Стевиозид, произведенный по новой технологии, без химической очистки, аналогов не существует! Обладает
приятным натуральным зеленоватым оттенком и мягким вкусом.
Стевиозид торговой марки «Экоцвет» – сухой водорастворимый экстракт листьев стевии, натуральный
подсластитель, производимый ООО «Травы Байкала» (г. Иркутск, Россия). Наш стевиозид ни в чем не уступает
качеству импортного стевиозида, а, по мнению наших покупателей, даже превосходит его.
Стевиозид ТМ «Экоцвет» производится по уникальной технологии с применением сублимационной (леофильной)
сушки, проще говоря, заморозки, которая позволяет без потерь сохранить 100% содержание биологически активных
веществ, содержащихся в листьях стевии, в отличие от обычной тепловой сушки, при которой большая часть
полезных веществ погибает.
Наш стевиозид не подвергается химической обработке и вводу каких-либо наполнителей, благодаря чему:
- сохраняются полезные вещества;
- сохраняется приятный натуральный цвет;
- отсутствует неприятное лекарственное послевкусие;
- потребитель получает 100% натуральный продукт в чистом виде, без примесей.
В отличие от остальных сахарозаменителей стевиозид ТМ «Экоцвет»:
Натуральный безопасный продукт, включенный в раздел официально разрешенных к применению в пищу и
для производства пищевых продуктов, подсластителей (СанПиН 2.3.2 1078-01 Минздрава России).
Низкокалорийный, в отличие от фруктозы и ее аналогов, которые в 2 раза калорийнее сахара.
- Снижает уровень сахара в крови у больных сахарным диабетом.
- Очищает организм и регулирует деятельность ЖКТ;
- Обладает противомикробным и ранозаживляющим действием;
- Обладает общетонизирующим действием; Может быть использован как антибактериальное и косметическое средство;
- Нормализует обмен веществ;
- Приводит в норму артериальное давление;
Активно используется в приготовлении пищи (кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты,
напитки, соки и т.д.) и консервировании (джемы, варения, конфитюр, повидло, сиропы и.т.д.).
Коэффициент сладости у стевиозида ТМ «Экоцвет» в 250 раз выше, чем у сахара.
Продукт имеет полный пакет разрешительный документации на производство и реализацию (св-ва о гос.
регистрации, СЭЗ)
Сладость для здоровья
Согласно современной медицинской теории стресс для человека является причиной многих заболеваний. Однако,
ученые из США доказали, что сладости способны снимать стресс! Они также отметили, что стресс снимается
наслаждением от сладкого, а не самим сахаром. Ведь зачастую сахар вреден, он состоит из легко усвояемой сахарозы,
которая при отсутствии высоких физических нагрузок моментально превращается в жир. А это ведет к потере
привлекательности и служит причиной многих заболеваний. Так неужели нет других сладостей, кроме вредного сахара?
Человечество уже давно обеспокоено этим вопросам. За последние 50 лет изобретено более 30 сахарозаменителей.
Однако одни из них еще калорийней, чем сахар (фруктоза), другие имеют ненатуральную (синтетическую основу) и их
употребление вредно для организма.
Но ищущий - найдет. 30 летние исследования стевиозида (экстракт растения стевия) подтвердили его полную
безвредность, а точнее полезность. Стевиозид, как и сахар, является натуральным продуктом, вырабатывается из
растительного сырья - медовой травы стевии, растущей в субтропиках.
Стевиозид
нерафинированный
В России стевиозид производит компания ООО «Травы Байкала» под торговой маркой «Экоцвет». Завод ООО «Травы
Байкала» имеет официальные разрешения на производство пищевых продуктов и экстрактов, мощности завода
позволяют производить в месяц более 1000 кг. различных экстрактов, в том числе и экстракт стевии - стевиозид.
Стевиозид - естественный, безопасный продукт, включен в раздел официально разрешенных к применению в пищу и для
производства пищевых продуктов подсластителей (СанПиН 2.3.2 1078-01 Минздрава России). Качество и безопасность
Стевиозида торговой марки «Экоцвет» подтверждается свидетельством о государственной регистрации данного
продукта в органах Роспотребнадзора.
Клинические испытания, проведенные учеными из Всемирной организации здравоохранения, показали, что стевиозид
очень полезен:
1. диабетикам - снижает уровень сахара в крови
2. страдающим лишним весом - дает эффективное похудение без отказа от сладкого
3. склонным к сердечно-сосудистым заболеваниям - понижает давление
Отметим, что стевиозид можно использовать в домашней консервации, кулинарии вместо сахара или в смеси с сахаром.
Стевиозид, выпускаемый ООО «Травы Байкала» имеет высокую степень очистки и соответственно высокую сладость, он
слаще сахара в 280 раз.
Если сравнить стоимость сахара и стевиозида, то оказывается, что стевиозид в 4 раза дешевле сахара. Расходы на
консервацию, домашнюю кулинарию можно сократить в 4 раза, если заменить сахар на стевиозид. И при этом варенье
или булочки из вредной сладости превратятся в очень полезный продукт.