Домашние конфетки - Страница 3

3 Страниц
←
1
2
3

Вы не можете создать новую тему
Тема закрыта

barankin

Живу здесь

Группа: Организатор СП
Регистрация: 20 Июль 15
Сообщений: 1 207
Спасибо: 93

Репутация: 32

#41 Отправлено 23 Июль 2015 - 10:48

Мята (22 Март 2012 - 23:43) писал:

Девочки, хочу леденцы на палочке как в детстве!!!!!!очень)))))
Поделитесь рецептиком и идейкой чем металические формы заменить можно(100 лет их не видела)

у меня такая есть
покупалась при царе горохе
простой сахар растапливаем на сковородке на маленьком огне и заливаем.
если формы нет - то можно просто на смоченный пергамент

Очень люблю сыыыр! Многое про него знаю!
Хобби: молоко и молочные продукты. Пряжа...

barankin

Живу здесь

Группа: Организатор СП
Регистрация: 20 Июль 15
Сообщений: 1 207
Спасибо: 93

Репутация: 32

#42 Отправлено 23 Июль 2015 - 10:49

а вообще я люблю щербет/помадку
200 грамм сливок и 2 стакана (200 граммовых) сахара
варим на медленном огне до загустения - щербет
или недовариваем - помадка / карамель

betonoptom

Пользователь

Группа: Пользователи
Регистрация: 29 Июль 15
Сообщений: 13
Спасибо: 1

Репутация: 0

#43 Отправлено 29 Июль 2015 - 16:07

Интересный рецепт

Бяша-бараша

Пользователь

Группа: Пользователи
Регистрация: 15 Август 17
Сообщений: 11
Спасибо: 1

Репутация: 0

#44 Отправлено 18 Август 2017 - 15:51

Я делала конфеты из детской молочной смеси, которую давали на молочной кухне и надо было ее куда-то деть.
Масло сливочное - 200 гр.
Сахарная пудра 150 гр.
Молочная смесь Малютка (но можно любую) - 120 гр.
Какао порошок - 65 гр + на обсыпку.

Соединяем размягченное масло с сахарной пудрой, молочной смесью и какао, все тщательно перемешиваем. Формируем небольшие шарики из полученной массы, обваливаем в какао, складываем в контейнер и ставим в холодильник. Получается очень вкусно, похоже на конфеты Трюфели. Даже жаль, что смесь у нас закончилась, пойти что ли купить и сделать...)))

Спасибо сказали (1):

aniki07

Помощник СП

Сотрудник

Группа: Пользователи
Регистрация: 27 Апрель 08
Сообщений: 2 011
Спасибо:

Репутация:

# Отправлено Сегодня, 08:57

Ирина Казанина

Пользователь

Группа: Пользователи
Регистрация: 26 Август 17
Сообщений: 7
Спасибо: 0

Репутация: 0

#45 Отправлено 27 Август 2017 - 19:32

Мы делаем иногда домашние конфетки с орехами, очень вкусно!

Worldopen

Пользователь

Группа: Пользователи
Регистрация: 11 Ноябрь 17
Сообщений: 11
Спасибо: 1

Репутация: 0

#46 Отправлено 13 Ноябрь 2017 - 12:39

Надо попробовать сделать, никогда в домашних условиях не пробовала.

Z*M

VIP пользователь

Группа: Пользователи
Регистрация: 10 Ноябрь 16
Сообщений: 353
Спасибо: 88

Репутация: 97

#47 Отправлено 14 Ноябрь 2017 - 12:40

aniki07

VIP пользователь

Группа: Пользователи
Регистрация: 24 Февраль 16
Сообщений: 412
Спасибо: 168

Репутация: 118

#48 Отправлено 04 Апрель 2018 - 16:18

можно нугу приготовить с орехами, клюквой, положить в нее, что больше всего любите ))
рецепт здесь с видео http://www.tveda.ru/...orehovaya-nuga/

Inflamable

Пользователь

Группа: Пользователи
Регистрация: 18 Май 18
Сообщений: 5
Спасибо: 0

Репутация: 0

#49 Отправлено 19 Май 2018 - 12:38

Делала домашние конфетки из какао тертого и какао-масла фирмы Спивакъ. Очень круто получилось!

Inflamable

Пользователь

Группа: Пользователи
Регистрация: 18 Май 18
Сообщений: 5
Спасибо: 0

Репутация: 0

#50 Отправлено 19 Май 2018 - 12:43

делаю по такому рецепту
• Масло какао – 50 г.;
• Тёртое какао – 100 г.;
• Мёд – 2-3 ст. ложки;
• Орехи, сухофрукты – по вкусу.

На водяной бане растопить масло какао (на среднем огне), нарезать тёртое какао и всыпать к растопленному маслу – оно сразу же начнёт плавиться. Непрерывно помешивая венчиком, необходимо влить мёд, всё хорошо перемешать, подержать на огне около минуты и разлить по формочкам. в формочки можно положить орехи, сухофрукты. остудить все при комнатной температуре и поставить в холодильник.