Душевные домашние сладости Mama Mary - Страница 58

  • Вы не можете создать новую тему
  • Тема закрыта
Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1141 Отправлено 20 Май 2016 - 23:16

Джем из зеленых яблок НА ФРУКТОЗЕ

250 мл - 250 руб. + орг%

Если вам совсем ничего нельзя по причине аллергии, например, то такое варенье наверняка можно. Мы берем для варенья плотные зеленые яблоки сорта Гренни Смит, а осенью – русскую Антоновку. Рецепт, по которому готовим, используется для маленьких "райских" яблочек: кусочки яблок погружаются в сироп, несколько минут варятся и затем выстаиваются по 12 часов, напитываясь сиропом. Это позволяет сохранить их форму и при этом добиться приятной карамельной структуры варенья. С зеленым чаем - идеально.

Состав: зеленое яблоко, фруктоза


Изображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1142 Отправлено 20 Май 2016 - 23:37

Выбираем, набрали 70 % минималки.

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 17:17



Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1143 Отправлено 22 Май 2016 - 00:26

:pooh_birth_day:

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1144 Отправлено 23 Май 2016 - 13:49

Собираем))

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1145 Отправлено 23 Май 2016 - 18:53

:pooh_birth_day:

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1146 Отправлено 25 Май 2016 - 13:30

Принимаю дозаказы, сегодня вечером СТОП

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1147 Отправлено 25 Май 2016 - 14:31

НОВИНКА!!!

Конфитюр из мушмулы и слив

100 мл - 150 руб. + ОРГ
250 мл - 300 руб. + ОРГ

Изображение


За волшебным названием «мушмула» скрывается редкий для России фрукт. Он хоть и является дальним родственником яблонь и груш, но совершенно на них не похож. Мушмула похожа, скорее, на абрикос, но абсолютно другая по вкусу. Это еще один представитель фруктов, богатых антиоксидантными и противораковыми свойствами. А вот непосредственно кулинарными свойствами мушмула не знаменита. В варенье она просто сладкая. Именно поэтому мы добавляем к экзотической полезной мушмуле кисло-сладкую яркую вкусом сливу. Получается волшебно!

Состав: мушмула, слива, сахар, пектин.


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1148 Отправлено 25 Май 2016 - 14:35

НОВИНКА!!!

"Мёд" из одуванчиков с лимоном

100 мл - 150 руб. + ОРГ


Изображение


Замечательное яркое весеннее варенье, ароматное солнышко в банке! Секрет его приготовления в том, что необходимо отделять зеленые чашелистики от желтеньких лепестков. Многие ленятся это делать, а в результате получают варенье с горьким привкусом. Благодаря лимону мы получаем плотную структуру варенья – что-то среднее между мёдом и желе. А о практической пользе этого варенья мы даже не говорим – список заболеваний, которые лечат с его помощью, достоин отдельной статьи.

Состав: цветки одуванчиков, сахар, лимон.


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1149 Отправлено 25 Май 2016 - 14:41

НОВИНКА!!!

Конфитюр из клубники и конопли

100 мл - 175 руб. + ОРГ
250 мл - 350 руб. + ОРГ


Изображение


Конопля в данном случае – не наркотик, каннабиноидов здесь нет. Зато есть много пользы! В семенах конопли, из которых мы делаем муку, - рекордное содержание цинка, марганца, кремния… Конопля содержит редкие жиры Омега 3 и Омега 6, все 8 аминокислот… Это значит, что ее употребление – это один из элементов здорового питания. А в сочетании со свежей клубникой – это не просто полезно, но и вкусно: конопля добавляет клубнике тона халвы и еще что-то, трудно передаваемое словами.
Отличный необычный подарок.

Состав: клубника, сахар, конопляная мука, пектин, сок лимона.


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1150 Отправлено 25 Май 2016 - 14:45

Новинка!

Конфитюр из манго с лаймом, корицей и ромом
100 мл - 150 руб. + ОРГ
250 мл - 300 руб. + ОРГ


Изображение

Если бы пираты ели варенье, то они непременно выбирали именно его. Это один из немногих наших видов, в которые при создании добавляется алкоголь в виде карибского рома. Его волшебное действие позволяет сделать мягким и ароматным плоды манго, которые в этом рецепте в обязательном порядке используются чуть-чуть недозревшими. Лайм добавляет тут пикантности, а молотая корица – цвет и экзотичность.

Состав: манго, сахар, сок и цедра лайма, пектин, корица, ром.

Сообщение отредактировал uniksulia: 25 Май 2016 - 14:47


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1151 Отправлено 25 Май 2016 - 14:50

Чатни из абрикосов с лаймом, имбирём и перцем чили 250 мл - 300 руб. + Орг



Изображение

Чатни – это традиционная острая индийская приправа, возбуждающая аппетит и украшающая, дополняющая основное блюдо – мясо, рис и так далее. Мы сделали наш чатни в меру острым, кисло-сладким, с богатой палитрой вкусов и цвета. Идеальный топинг для копченого мяса. Да и просто украшение любого праздничного стола.

Состав: абрикосы, сахар, лайм, имбирь, перец чили, пектин.


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1152 Отправлено 25 Май 2016 - 15:48

Рекомендую почитать Хвастики ЗДЕСЬ

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1153 Отправлено 25 Май 2016 - 22:22

"Мармелад" из ялтинского лука 250 МЛ - 350 РУБ. + ОРГ

Мы не знаем, почему кулинары решили называть его мармеладом (хотя это общепринятое название этой вкуснятины), поэтому берем это слово в кавычки. К мармеладу то, что получается, не имеет отношения. А получается что-то среднее между соусом и джемом. И вот это среднее необыкновенным образом сочетается с сырами и тостами, уткой и стейками, паштетами и красным вином, да и просто с хорошим хлебом. Пока из всех рецептов, по которым мы творим, «мармелад» - это самый сложносочиненный рецепт, с невероятным количеством ингредиентов.

Состав: ялтинский красный сладкий лук, сахар, соль, молотый черный перец, кориандр, оливковое масло, тимьян, мёд, красный винный уксус, красное вино.


Изображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1154 Отправлено 26 Май 2016 - 13:02

Новинка!

Конфитюр из кумквата

100 мл - 200 руб. + Орг
250 мл - 400 руб. + Орг


В России кумкват распространен мало, в первую очередь, из-за своей высокой цены. А зря. Потому что у этого цитрусового растения очень много уникальных природных особенностей. Например, в кумквате вообще не накапливаются нитраты. Но самое удивительное – кумкват способен эффективно снимать похмельный синдром! Достаточно попить чай с таким конфитюром на утро после веселой вечеринки, и от вашего разбитого состояния не останется и следа! Конфитюр из кумквата готовится из всех частей плода – кожуры, мякоти, косточек. В этом случае едят всё, точно так же, как и сырые плоды, - целиком. Правда, мы все-таки убираем самые крупные косточки, они хоть и полезные, но придают лишнюю горчинку.

Состав: кумкват, апельсин, сахар, пектин.



Изображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1155 Отправлено 29 Май 2016 - 17:37

Сегодня буду отправлять заказы поставщику.

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 17:17



Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1156 Отправлено 30 Май 2016 - 01:07

Новинка!

Сырный набор (груша и 3 перца, слива со специями, брусничный силт, луковый мармелад)

4 баночки по 100 мл - 500 руб. + Орг


Сколько в отношениях живет любовь? Как ее сохранить? Как не скатиться в унылое бытовое "купи подгузники и шампунь" и быть интересными друг для друга спустя годы отношений? У вас есть свои секреты?
Для нас с моим мужем - это НАШИ вечера. Вечера, когда мы пьем вино, болтаем обо всем подряд, совсем как тогда, когда мы только познакомились, строим планы, хохочем, обнимаемся.
Специально для таких вечеров мы придумали специальный набор "Для ужина с вином" из четырех видов сваренных нами джемов. Они невероятные, это чистая правда.
Вы только представьте: вечер, пламя свечи танцует в полумраке, вы улыбаетесь друг другу немного загадочно. Он уверенным движением открывает вино, пробка податливо повинуется его силе, издавая легкий хлопок и чуть тягучее рубиновое вино наполняет изящные бокалы.
Он отрезает кусочек твердого козьего сыра, погружает его уголок в ароматный конфитюр из слив с корицей, гвоздикой и душистым перцем, слегка похожий на глинтвейн. Ты послушно приоткрываешь рот, закрываешь глаза и позволяешь ему кормить себя. Тебе потрясающе вкусно и немного волнительно.
Тебе тоже хочется удивить его, и ты руками отрываешь небольшой кусочек свежей зерновой чиабатты, тонким ножом ты размазываешь по кусочку паштет из утиной печени и добавляешь немного мармелада из карамелизованного сладкого лука.. Мммм... Я даже завидую тому, кому предстоит испытать это невероятное ощущение в первый раз.
А еще в наборе есть освежающий грушевый конфитюр с тремя видами перцев для рокфора, дор-блю и подобных и силт из брусники по-шведски для сыров с благородной белой плесенью: бри, камамбера...



Изображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1157 Отправлено 30 Май 2016 - 09:37

Новинка!

Киевское сухое варенье из Айвы 150 гр. - 150 руб. + Орг


Изображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1158 Отправлено 31 Май 2016 - 01:10

Набрали 100%, принимаю дозаказы.

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1159 Отправлено 31 Май 2016 - 14:12

Рекомендую!!!

Джем из мандаринов и хурмы 250 мл - 250 руб. + ОРГ

Если Вам хочется продлить новогоднее мандариновое настроение, советуем попробовать этот джем. Вообще, мандарины хороши именно в свежем виде, а вот при тепловой переработке они, увы, теряют свою цитрусовую прелесть. Но не в этом джеме. Здесь мандарины используются целиком, вместе с кожурой. А хурма своей нейтральностью оттеняет мандариновый вкус и, вместе с тем, разбавляет горечь цедры, превращая джем в приятное настроение.

Состав: мандарины, хурма, сахар, лимон.


Изображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Январь 11
  • Сообщений: 11 965
  • Спасибо: 327
  • Репутация: 578

#1160 Отправлено 31 Май 2016 - 14:18

Заказ поставщику отправила, принимаю дозаказы.


  • Вы не можете создать новую тему
  • Тема закрыта