готовим в мультиварке

  • 6 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему
Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 21 Март 09
  • Сообщений: 3 499
  • Спасибо: 8
  • Репутация: 254

#1 Отправлено 02 Ноябрь 2011 - 22:03

Девочки, всем привет!!!
купила перед летом мультиварку панасоник.
на даче она стала нашим другом и помощником!!!
кашки на утро, пик пик и готово!!!
не надо вставать на час раньше и готовить.

я вот готовлю в основном плов,каши, тушу мясо, и на пару котлетки делаю дочке.

поделитесь своими не хитрыми секретами приготовления! :pooh_birth_day:

Сообщение отредактировал динамо: 28 Март 2013 - 11:00



Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 18:34



Найти темы
  • Привилегия: делает заказ без орг % lj 1.12.2016!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 01 Сентябрь 09
  • Сообщений: 3 630
  • Спасибо: 41
  • Репутация: 304

#2 Отправлено 02 Ноябрь 2011 - 22:19

Так есть же целый сайт, посвященный мультиварке. Там рецептов видимо-не видимо.
У меня она тоже теперь первая помощница!

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 21 Март 09
  • Сообщений: 3 499
  • Спасибо: 8
  • Репутация: 254

#3 Отправлено 03 Ноябрь 2011 - 09:38

Просмотр сообщенияN-jet (02 Ноябрь 2011 - 22:19) писал:

Так есть же целый сайт, посвященный мультиварке. Там рецептов видимо-не видимо.
У меня она тоже теперь первая помощница!

что за сайт? я что то даже и не пыталась искать((( надо попробовать

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 19 Январь 10
  • Сообщений: 22 357
  • Спасибо: 334
  • Репутация: 1871

#4 Отправлено 14 Ноябрь 2011 - 15:42

ой, и я счастливая обладательница! На нашем сайте и приобрела) Теперь без неё не смыслю сытой жизни) А рецептов инете много! Но я уже без них обхожусь, сама фантазирую) Всем советую - быстро, вкусно и не хлопотно)

Найти темы
  • Золотой пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 25 Октябрь 10
  • Сообщений: 148
  • Спасибо: 0
  • Репутация: 12

#5 Отправлено 14 Ноябрь 2011 - 18:57

Я купила 2 недели назад тоже P????C,плита стоит пылится все это время.Рецептов куча ,целый форум для этого есть.Единственное,читая рецепты,я для себя запоминаю,что и на каком режиме комбинировать в приготовлении .... :clock: А как здорово,придешь с магазина ,а у тебя помощница все приготовила горяченькое)))))

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 19 Январь 10
  • Сообщений: 22 357
  • Спасибо: 334
  • Репутация: 1871

#6 Отправлено 14 Ноябрь 2011 - 22:10

а я в одном режиме все варю)

Найти темы
  • Любимый Организатор СП (разрешена предоплата 10%)
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 01 Август 10
  • Сообщений: 10 596
  • Спасибо: 40
  • Репутация: 1586

#7 Отправлено 26 Ноябрь 2011 - 22:38

Просмотр сообщенияN-jet (02 Ноябрь 2011 - 22:19) писал:

Так есть же целый сайт, посвященный мультиварке. Там рецептов видимо-не видимо.
У меня она тоже теперь первая помощница!


Вот и мы купили мультиварку и сразу же нашли этот замечательный сайтик с рецептами и всеми подробностями использования.
Очень рекомендую!

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 20 Декабрь 10
  • Сообщений: 929
  • Спасибо: 1
  • Репутация: 54

#8 Отправлено 01 Декабрь 2011 - 14:54

дайте ссыль на сайтик,я ни че не нашла.
ИзображениеИзображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 29 Август 10
  • Сообщений: 1 548
  • Спасибо: 11
  • Репутация: 91

#9 Отправлено 01 Декабрь 2011 - 14:57

В мультиварке получается замечательная курочка!! Обтираю специями (можно со сметанкой) и закидываю ее в мультиварочвку на 40 минут, потом переворачиваю и еще на 40 минут..ммм..объедение!!! еще здорово делать в ней плов, омлет) А вот печь пока не очень хорошо получается, надо почитать побольше рецептов и советов в инете)
Книжки по мизерным ценам от 25 руб., романы, фентази, приключения, детективы и др!Книги тут
Продам туфли кожаные!! Чёрные! Размер 40. Туфельки ждут Вас тут
Изображение ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 12 Декабрь 10
  • Сообщений: 7 285
  • Спасибо: 627
  • Репутация: 719

#10 Отправлено 01 Декабрь 2011 - 15:02

Я Вам в личку написала) Удачи!
жду лета)))... болею за ЦСКА... все будет хорошо - я узнавала...
Мне трудно сказать, почему мне нравятся или приводят в восхищение те или иные люди, но я могу точно сказать, что людей, которых я люблю, объединяет одно — они умеют заставить меня улыбнуться от всего сердца.
путешествуйте сами! или заметки на салфетке о черногории и хорватии!
Изображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 12 Декабрь 10
  • Сообщений: 7 285
  • Спасибо: 627
  • Репутация: 719

#11 Отправлено 01 Декабрь 2011 - 15:04

Просмотр сообщенияPimpa (01 Декабрь 2011 - 14:57) писал:

... А вот печь пока не очень хорошо получается, надо почитать побольше рецептов и советов в инете)


В мультиварке получаются шикарные бисквиты! и шарлтока, как я люблю, какбэ... мокроватая, сочная)))

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 29 Апрель 09
  • Сообщений: 20 703
  • Спасибо: 34
  • Репутация: 993

#12 Отправлено 20 Декабрь 2011 - 00:43

ну а рецепты?)))))))
Девочки, кто не получил от меня посылки - пишите в личку, возврат денег. 2 потеряшек с весны уже, разыскиваются остальные.

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 18:34



Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 12 Декабрь 10
  • Сообщений: 7 285
  • Спасибо: 627
  • Репутация: 719

#13 Отправлено 21 Декабрь 2011 - 08:27

ЛеХко) В предверии НГ и по мотивам "холодного торта" из фоторецептов, может, и пригодится.

Бисквит я пеку самый простой из трех яйц, 200 граммов сахара (1 стакан) и 160 гр. муки (1 стакан). взбить яйца с сахаром, добавить муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя или гашеной соды. аккуратно перелить в смазанную сливочным маслом мультиварку. Ставлю выпечку 65 минут, жду еще минут 10-15. с осторожностью извлекаю. и вуаля) ТАКИМ бисквитом я горжусь!

обычно режу на три части, такой высокий удается. а дальше ...)) по желанию,промазывайте каким хотите кремом. но раз заикнулась о торте Битое стекло, пишу о нем :rolleyes:

Вообще первый раз делала по рецепту с покупным желе. То есть загодя покупаете желе разного цвета и выполняете ЦУ по его приготовлению) только воды при смешивании берите меньше г на 50)
Итак, имеем желе трех цветов, бисквит из МВ. ах да) крем нужен. но это совсем просто и быстро) замочить желатин, подогреть до его полного растворения. Взбить 600 г сметаны со стаканом сахара, ложку-две крема добавить в желатин, перемешать и вернуть обратно, еще раз перемешать уже все)
Режем бисквит и желе на кусочки. я так вабче желе чайной ложкой раскидывала :P собираем торт в глубокой емкости,предварительно выстлав ее пленкой: бисквит - разного цвета желе - крем. Пока не надоест) в холодильник до гостей, чебы застыл хорошо.
потом стала делать более "полезный" вариант. Просто брала фрукты разного цвета (банан, киви, клубнику) вместо цветного желе. или можно сделать желе самим из варенья.
Для НГ этот торт - находка) хочется чего-то легкого :rolleyes:

Сообщение отредактировал Капюшон: 21 Декабрь 2011 - 08:36

Спасибо сказали (2):

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 28 Декабрь 09
  • Сообщений: 1 810
  • Спасибо: 10
  • Репутация: 135

#14 Отправлено 21 Декабрь 2011 - 08:41

Да, рецептов полно. Просто забейте в поисковике "рецепты для мультиварки" и усе -))
Я чаще компоты/морсы готовлю. Покупаю замороженную клюкву или вишню в магазине, 0,5 кг на мою Панас 18, заливаю кипятком (литра 3 - по верхнюю риску на кастрюле) и в тушение на полчасика, потом выключаю, добавляю сахар и она стоит еще час где то. Шумовкой вынимаю все ягоды в дуршлаг, мну немного, жим выкидываю, а то что отжалось обратно выливаю. Раньше в кастрюле так же варила, но в итоге вода водой со слабым привкусом ягод, а тут полноценный напиток. Вкуснямка )
Холодец тут готовила, впервые в жизни. Думала трудно и долго, а оказалось проще некуда. На ночь варить ставлю, утром разбираю. Красотень!
А вот каши и супы мне не нравятся там -(( Каша уж очень разваривается, а я люблю недоваренное немного. А в супах, единственное мясо мягенькое получается, но вкус не тот -(( да и на плите суп проще варить, мне кажется.
Не нарадуюсь на свою мультю. С маленьким у плиты особо не постоишь, а так закинул все и побежал со старшим по кружкам, приходишь - все тепленькое -)
Изображение
Девочки, если мы участвуем в одной закупке и записаны на одну встречу и вам удобно забрать с Щелковской - не стесняйтесь, пишите, захвачу ваши заказики -))

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 12 Декабрь 10
  • Сообщений: 7 285
  • Спасибо: 627
  • Репутация: 719

#15 Отправлено 21 Декабрь 2011 - 08:46

Просмотр сообщенияsolomeia (21 Декабрь 2011 - 08:41) писал:

...
да и на плите суп проще варить, мне кажется.
Не нарадуюсь на свою мультю. С маленьким у плиты особо не постоишь, а так закинул все и побежал со старшим по кружкам, приходишь - все тепленькое -)


Чем проще для Вас?))) я все разом закидываю в кастрюлю МВ,ставлю тушение и ухожу, например,к ноуту) или погулять. ну или к делам, на крайний случай)

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 28 Декабрь 09
  • Сообщений: 1 810
  • Спасибо: 10
  • Репутация: 135

#16 Отправлено 21 Декабрь 2011 - 10:31

Просмотр сообщенияКапюшон (21 Декабрь 2011 - 08:46) писал:

Чем проще для Вас?))) я все разом закидываю в кастрюлю МВ,ставлю тушение и ухожу, например,к ноуту) или погулять. ну или к делам, на крайний случай)

не вкусный он какой то, не наваристый -))
на плите он насыщеннее по вкусу что ли ))

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 14 Октябрь 10
  • Сообщений: 5 492
  • Спасибо: 293
  • Репутация: 915

#17 Отправлено 23 Декабрь 2011 - 21:03

Девочки,я без своей мульти вообще жить не могу!Насчёт супов,борщей-я варю отдельно бульон,а затем всё сразу в мультю.Семья ест.Каша не всегда получается,но тут дело в крупе.Раз на раз получается.Тут дело вкуса.Гречка всегда хороша!Насчёт выпечки-в восторге все.Подруги,которые не имеют мультиварку приходят бисквит печь.Получается на ура!Получается всегда!!!Я и голубцы делаю и картошку жарю,выпечку,тушение овощей ,мясо.Вообщем приловчилась и делаю в ней всё!Первое время боялась эксперементировать,а сейчас она работает на меня)))Как раньше жила без неё?!А у кого маленькие дети,то вообще палочка-выручалочка

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 12 Декабрь 10
  • Сообщений: 7 285
  • Спасибо: 627
  • Репутация: 719

#18 Отправлено 23 Декабрь 2011 - 22:11

Просмотр сообщенияinna1984 (23 Декабрь 2011 - 21:03) писал:

Девочки,я без своей мульти вообще жить не могу!Насчёт супов,борщей-я варю отдельно бульон,а затем всё сразу в мультю.Семья ест.Каша не всегда получается,но тут дело в крупе.Раз на раз получается.Тут дело вкуса.Гречка всегда хороша!Насчёт выпечки-в восторге все.Подруги,которые не имеют мультиварку приходят бисквит печь.Получается на ура!Получается всегда!!!Я и голубцы делаю и картошку жарю,выпечку,тушение овощей ,мясо.Вообщем приловчилась и делаю в ней всё!Первое время боялась эксперементировать,а сейчас она работает на меня)))Как раньше жила без неё?!А у кого маленькие дети,то вообще палочка-выручалочка


Абсолютно с Вами :095: Бульон всегда есть в анамнезе))) но вот каши получаются на 1-2.а что у Вас не идет?))) там же заложенная программа) Может, помогу :rolleyes: Плиту не меняли( страшненькая. но теперь хоть чистая всегда: включаю редко))) и в основном духовка или уж что поджарить круто (ах!... но это так редко бывает :) ) а бисквиты, да.готовлювкусное, печь нимагу((( Вот теперь торты делаю запросто... да... еще крестиком могу...муррр...

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 05 Апрель 10
  • Сообщений: 32 881
  • Спасибо: 44
  • Репутация: 2305

#19 Отправлено 06 Февраль 2013 - 18:55

Девочки, всем советую мультиварку. Она просто чудо- горшочек!!!

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 24 Сентябрь 10
  • Сообщений: 5 094
  • Спасибо: 190
  • Репутация: 709

#20 Отправлено 08 Февраль 2013 - 11:19

А мы вот предпочитаем из духовки, с корочкой)))
В мульти делаю только гуляши, куру и холодец.
Остальное на плите.
Овощи мне не нравятся из мульти (в пароварке вкуснее), супы предпочитаю с зажарками, так что в мульти только если бульон по-бырому приготовить.
Кашу мне в ковшике на плите удобнее и быстрее)


  • 6 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему