Кисломолочные закваски, сырные, хлебные: Lactina, Каприна, LactofermECO, Vivo, BioYo, Genesis, GoodFood, Lacte, Йогуртель, Meito Sangyo, Toshev и др. - Страница 78

  • 87 Страниц +
  • « Первая
  • 71
  • 72
  • 73
  • 74
  • 75
  • 76
  • 77
  • 78
  • 79
  • 80
  • 81
  • 82
  • 83
  • 84
  • 85
  • 86
  • 87
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему
Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 24 Июль 09
  • Сообщений: 216
  • Спасибо: 3
  • Репутация: 14

#1541 Отправлено 12 Май 2016 - 13:09

А второй поставщик не выкуплен еще или у меня просто ничего не выкупилось? Не пойму..

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 09 Декабрь 09
  • Сообщений: 344
  • Спасибо: 2
  • Репутация: 19

#1542 Отправлено 14 Май 2016 - 12:06

Сегодня была на почте. Мне посылку не отдали. Мы запутались где ваше отчество, а где фамилия. Напишите мне подалуйста. А то деньги вам не отдадут

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 16 Октябрь 13
  • Сообщений: 6 025
  • Спасибо: 175
  • Репутация: 496

#1543 Отправлено 14 Май 2016 - 12:11

Просмотр сообщенияneleh (14 Май 2016 - 12:06) писал:

Сегодня была на почте. Мне посылку не отдали. Мы запутались где ваше отчество, а где фамилия. Напишите мне подалуйста. А то деньги вам не отдадут


Всегда пишется фамилия имя отчество
Равелова - это фамилия.

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 16 Октябрь 13
  • Сообщений: 6 025
  • Спасибо: 175
  • Репутация: 496

#1544 Отправлено 14 Май 2016 - 12:13

Девочки, наконец-то привезли поставщика 2.

Кто завтра хочет на Краснопресненской забрать, в 10:30???


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 16 Октябрь 13
  • Сообщений: 6 025
  • Спасибо: 175
  • Репутация: 496

#1545 Отправлено 14 Май 2016 - 12:53

Суммы по Поставщику 2 во втором посте!!!

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 22 Август 13
  • Сообщений: 1 121
  • Спасибо: 101
  • Репутация: 179

#1546 Отправлено 14 Май 2016 - 20:13

Привет! Посылочку получила, лови плюсик от меня, надеюсь взаимный!!

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 09 Декабрь 09
  • Сообщений: 344
  • Спасибо: 2
  • Репутация: 19

#1547 Отправлено 14 Май 2016 - 22:22

Просмотр сообщенияПрекрасная половина мафии (14 Май 2016 - 12:11) писал:

Всегда пишется фамилия имя отчество
Равелова - это фамилия.

Да все заполнили а потом чего- то задумалась она ,посоветовались ,решили узнать наверняка. А то деньги вам не отдадут)))))

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 28 Март 10
  • Сообщений: 6 340
  • Спасибо: 64
  • Репутация: 482

#1548 Отправлено 14 Май 2016 - 22:34

Добрый вечер! Девушки, вы тут опытные сыроделы, подскажите мне - можно ли в домашних условиях сделать зерненый творог и какую закваску применить надо?

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 24 Сентябрь 10
  • Сообщений: 1 095
  • Спасибо: 33
  • Репутация: 77

#1549 Отправлено 17 Май 2016 - 04:47

Диана,из ph теста выписалась, остальное все можно отправлять. В теме встреч записана. Спасибо.

Найти темы
  • Опытный пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 02 Март 15
  • Сообщений: 94
  • Спасибо: 36
  • Репутация: 18

#1550 Отправлено 17 Май 2016 - 08:16

Доброе утро, пришлите, пожалуйста, реквизиты для оплаты!

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 16 Октябрь 13
  • Сообщений: 6 025
  • Спасибо: 175
  • Репутация: 496

#1551 Отправлено 17 Май 2016 - 09:44

Просмотр сообщенияtea-green (14 Май 2016 - 22:34) писал:

Добрый вечер! Девушки, вы тут опытные сыроделы, подскажите мне - можно ли в домашних условиях сделать зерненый творог и какую закваску применить надо?


Добрый день!

Скорее всего, зерненый можно сделать только в производственных, или особая обработка обычного творожного сгустка, закваски специальной нет.

Просмотр сообщенияЛена-Елена (17 Май 2016 - 04:47) писал:

Диана,из ph теста выписалась, остальное все можно отправлять. В теме встреч записана. Спасибо.


ОК)

Просмотр сообщенияKarpo (17 Май 2016 - 08:16) писал:

Доброе утро, пришлите, пожалуйста, реквизиты для оплаты!


Доброе утро! Карты у меня нет, оплата только наличными.

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 14 Март 10
  • Сообщений: 2 650
  • Спасибо: 379
  • Репутация: 216

#1552 Отправлено 17 Май 2016 - 09:56

Диана доброе утро .я сново к вам .подскажи какие закваски для йогурта идут на 1-3 молока ? А то у меня в йогурницу помещается 2 литра .спасибо
Девочки,от +плюсика+ не откажусь!спасибо

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 16 Октябрь 13
  • Сообщений: 6 025
  • Спасибо: 175
  • Репутация: 496

#1553 Отправлено 17 Май 2016 - 10:08

Просмотр сообщенияЕлена Королева (17 Май 2016 - 09:56) писал:

Диана доброе утро .я сново к вам .подскажи какие закваски для йогурта идут на 1-3 молока ? А то у меня в йогурницу помещается 2 литра .спасибо


Привет! Рада видеть))
Они все идут. Я использую минимум на 4,5 литра любой пакетик, а Каприна еще на больше. Я делю пакет на 3 раза, в йогуртнице у меня 1,5 литра. На глаз, на кончике чайной ложки, это же бактерии, их хоть на 10 литров)))

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 14 Март 10
  • Сообщений: 2 650
  • Спасибо: 379
  • Репутация: 216

#1554 Отправлено 17 Май 2016 - 10:23

Просмотр сообщенияПрекрасная половина мафии (17 Май 2016 - 10:08) писал:

Привет! Рада видеть))
Они все идут. Я использую минимум на 4,5 литра любой пакетик, а Каприна еще на больше. Я делю пакет на 3 раза, в йогуртнице у меня 1,5 литра. На глаз, на кончике чайной ложки, это же бактерии, их хоть на 10 литров)))

А я дурёха ! Где написано на 1 литр так и делала .и клала два пакетика сразу .и нормальный по консистенции получается ? А то иногда получается какой то водяной ,даже не знаю от чего это зависит

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 16 Октябрь 13
  • Сообщений: 6 025
  • Спасибо: 175
  • Репутация: 496

#1555 Отправлено 17 Май 2016 - 12:40

Просмотр сообщенияЕлена Королева (17 Май 2016 - 10:23) писал:

А я дурёха ! Где написано на 1 литр так и делала .и клала два пакетика сразу .и нормальный по консистенции получается ? А то иногда получается какой то водяной ,даже не знаю от чего это зависит


Все хорошо получается, если соблюсти технологию.
А водянистый получается по нескольким причинам. Вообще, главная причина, почему йогурт не получается - перегревает йогуртница. А вторая причина - молоко. Если не получилось дважды с одним молоком - надо менять. Я так две партии выкинула.. молоко какое-то плохое.
Если молоко ультрапастеризованное - нужно нагреть до 37-40 градусов максимум, в одну баночку насыпать закваску и залить немного теплого молока, хорошо перемешать и вылить это в общую миску с подогретым молоком.
Если молоко свежее (не пастеризовано никак) или просто пастериованное, его нужно вскипятить и остудить до тех же 37-40 градусов, дальше процедура такая же.
Спасибо сказали (1):

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 02 Декабрь 09
  • Сообщений: 792
  • Спасибо: 4
  • Репутация: 78

#1556 Отправлено 18 Май 2016 - 10:51

заказ в системе...

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 22 Август 13
  • Сообщений: 1 121
  • Спасибо: 101
  • Репутация: 179

#1557 Отправлено 18 Май 2016 - 17:45

:cursorsmilez:

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 11:28



Найти темы
  • Опытный пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 02 Ноябрь 12
  • Сообщений: 80
  • Спасибо: 1
  • Репутация: 12

#1558 Отправлено 18 Май 2016 - 20:55

Добрый день! Скажите, а когда следующий выкуп примерно? Хочется по срокам сориентироваться

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 24 Июль 09
  • Сообщений: 216
  • Спасибо: 3
  • Репутация: 14

#1559 Отправлено 19 Май 2016 - 09:30

А когда обновятся встречи? А то получается только одна встреча была? Я даже не успела прочитать сообщение об этой встрече((

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 16 Октябрь 13
  • Сообщений: 6 025
  • Спасибо: 175
  • Репутация: 496

#1560 Отправлено 19 Май 2016 - 14:28

Просмотр сообщенияМарина210677 (18 Май 2016 - 10:51) писал:

заказ в системе...


Принят)

Просмотр сообщенияGalochka M (18 Май 2016 - 17:45) писал:

:cursorsmilez:


:flower1:

Просмотр сообщенияlewisia (18 Май 2016 - 20:55) писал:

Добрый день! Скажите, а когда следующий выкуп примерно? Хочется по срокам сориентироваться


Добрый день! Пока не могу сказать, только начали собирать

Просмотр сообщенияLeopold (19 Май 2016 - 09:30) писал:

А когда обновятся встречи? А то получается только одна встреча была? Я даже не успела прочитать сообщение об этой встрече((


Это была экстренная встреча, не волнуйтесь, постараюсь в самое ближайшее время сделать встречи, сейчас работаю без выходных и очень поздно возвращаюсь. Или в выходные или на следующей неделе.

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 11:28




  • 87 Страниц +
  • « Первая
  • 71
  • 72
  • 73
  • 74
  • 75
  • 76
  • 77
  • 78
  • 79
  • 80
  • 81
  • 82
  • 83
  • 84
  • 85
  • 86
  • 87
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему