Кисломолочные закваски, сырные, хлебные: Lactina, Каприна, LactofermECO, Vivo, BioYo, Genesis, GoodFood, Lacte, Йогуртель, Meito Sangyo, Toshev и др. - Страница 42

  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему
Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 30 Апрель 14
  • Сообщений: 1 318
  • Спасибо: 75
  • Репутация: 107

#821 Отправлено 29 Июнь 2015 - 00:23

Диана, спасибо, муж все привез. Теперь буду тренироваться.

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 16 Октябрь 13
  • Сообщений: 6 032
  • Спасибо: 176
  • Репутация: 500

#822 Отправлено 29 Июнь 2015 - 12:02

Просмотр сообщенияS_love_kina (29 Июнь 2015 - 00:23) писал:

Диана, спасибо, муж все привез. Теперь буду тренироваться.


На здоровье))))))

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 16 Октябрь 13
  • Сообщений: 6 032
  • Спасибо: 176
  • Репутация: 500

#823 Отправлено 29 Июнь 2015 - 12:20

Просмотр сообщенияolgasuh (28 Июнь 2015 - 22:51) писал:

Заказ сделала, форму заполнила


Добрый день! Принят)

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 16 Октябрь 13
  • Сообщений: 6 032
  • Спасибо: 176
  • Репутация: 500

#824 Отправлено 29 Июнь 2015 - 12:26

Просмотр сообщенияOksanaD (28 Июнь 2015 - 23:46) писал:

:soap_bubble: :soap_bubble: :soap_bubble:
ну вот вам еще тогда ))
на остатках тех тонких блинов, что выше были,пекла на кислом молоке, и той 10%-ной сметаны, и еще у меня тогда творог оставался генезис, делала по инструкции с прогревом, получился как обычный творог, как в бумажных пачках продают - но гораздо вкуснее, и совсем-совсем не кислый, в отличие от покупного )) Я в эти оставшиеся от воскресного завтрака блинчики завернула начинку из творога, ванильного сахара, и сметаны, которая была вторая - 10%
вкууууснооооо!!! вот вам кусочек
Прикрепленный файл DSC_0073.jpg Прикрепленный файл DSC_0074.jpg Прикрепленный файл DSC_0078.jpg

а в пятницу у меня была третья сметана - состав сделала как в первой - сливки 10% 0,5л + сливки 20% 0,5л, только закваску поменяла - взяла генезис сметана (в первом была ekokom лактина)
результат тоже порадовал - густая, кусками берется, но более сочная, чем с лактиной, менее плотная - лактина более жирно-сухая, я бы сказала. но с ложки не стекает, также падает куском, и по блину пришлось размазывать ложкой, как масло ))
на вкус не менее вкусно, не кисло, сливочно и сочно, структура - на языке очень нежная, на вид слегка творожистая - по блину размазала когда, видно на фотке - но это первый день после заквашивания. первая сметана с каждым днем тогда становилась все гуще и плотнее, посмотрим, как генезис будет ))
а блинки в этот раз любимые моим мужем - как из его деревенского детства - бабушка его пекла такие толстые дрожжевые на манке - я не один год искала такой рецепт, и наконец нашла - муж счастлив - тока ест он их не со сметаной, а по деревенски - смазывая растопленным маслом и посыпая сахарком )) а я - со сметанкой! - вот, угощайтесь
Прикрепленный файл DSC_0112.jpg Прикрепленный файл DSC_0114.jpg Прикрепленный файл DSC_0119.jpg

Прикрепленный файл DSC_0120.jpg Прикрепленный файл DSC_0121.jpg

Дианочка, стотысячный раз тебе спасибо за еще большее приобщение нас к здоровому питанию! Мы итак химии не едим, все сама готовлю, вплоть до кетчупа, а теперь еще и кисломолочка своя! :cursorsmilez:


Это просто кулинарный экстаз)))))) Я прям почувствовала запах и вкус блинчиков, а толстенькие какие аппетитные!!!! Муж гурман))))
А еще я подумала, что, когда сыночек вырастет, ох как он будет к девчонкам притязателен, ведь мамочка ТАК готовит!!!!!!

Спасибо тебе за такие вкусные хвастики, очень полезные, очень мотивирующие!!!!!!!!!!

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 22 Февраль 14
  • Сообщений: 649
  • Спасибо: 43
  • Репутация: 80

#825 Отправлено 29 Июнь 2015 - 15:38

Диана, привет! Дико извиняюсь за задержку оплаты :14315733a044c6d8c6aef3330458e01
Записалась на самовывоз, как платить? на карту или в конверте? Забрать планирую в течении этой недели.

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 22 Июль 11
  • Сообщений: 2 475
  • Спасибо: 48
  • Репутация: 191

#826 Отправлено 29 Июнь 2015 - 16:06

Просмотр сообщенияOksanaD (28 Июнь 2015 - 23:46) писал:

а блинки в этот раз любимые моим мужем - как из его деревенского детства - бабушка его пекла такие толстые дрожжевые на манке - я не один год искала такой рецепт, и наконец нашла - муж счастлив - тока ест он их не со сметаной,

А можно рецепт блинчиков в личку?

Найти темы
  • Добавлен в ЧС: 19.04.2016 пользователем Katuuushka
  • Группа: Заблокированные
  • Регистрация: 15 Январь 10
  • Сообщений: 2 503
  • Спасибо: 6
  • Репутация: 238

#827 Отправлено 30 Июнь 2015 - 11:19

Диана, добрый день!
Закваски получила,спасибо большое!
Ознакомьтесь с правилами подписи! Модератор *Asik*
(нарушение пункта 14 правил подписи – подпункт: 7,6)
http://sptovarov.ru/...post&p=12406052

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 19:24



Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 16 Октябрь 13
  • Сообщений: 6 032
  • Спасибо: 176
  • Репутация: 500

#828 Отправлено 01 Июль 2015 - 14:30

Принимаю заказы!!!

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 16 Октябрь 13
  • Сообщений: 6 032
  • Спасибо: 176
  • Репутация: 500

#829 Отправлено 01 Июль 2015 - 14:36

Просмотр сообщенияkaruselkina (30 Июнь 2015 - 11:19) писал:

Диана, добрый день!
Закваски получила,спасибо большое!



На здоровье)))

Просмотр сообщенияКсенечка_Я (29 Июнь 2015 - 15:38) писал:

Диана, привет! Дико извиняюсь за задержку оплаты :14315733a044c6d8c6aef3330458e01 Записалась на самовывоз, как платить? на карту или в конверте? Забрать планирую в течении этой недели.


Привет! Ничего страшного, в конверте

Просмотр сообщенияJuliaBB (29 Июнь 2015 - 16:06) писал:

А можно рецепт блинчиков в личку?


Оксаночка, просим!!!!!!!!!!!!

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 16 Октябрь 13
  • Сообщений: 6 032
  • Спасибо: 176
  • Репутация: 500

#830 Отправлено 01 Июль 2015 - 20:18

Уехала на дачу, вернусь в понедельник утром! Не теряйте меня)))
Спасибо сказали (1):
Masua 

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 26 Ноябрь 10
  • Сообщений: 3 033
  • Спасибо: 394
  • Репутация: 398

#831 Отправлено 04 Июль 2015 - 18:44

Дианочка, спасибо тебе огроменное Изображениесегодня получила свои полезности, уже заквасила йогртик)))

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 19:24



Найти темы
  • Добавлен в ЧС: 28.08.2016 пользователем Diana_777
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 10 Декабрь 12
  • Сообщений: 655
  • Спасибо: 7
  • Репутация: 138

#832 Отправлено 04 Июль 2015 - 21:27

Добрый вечер! Оставила заказик в системе. Данные заполнила. Изображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 16 Октябрь 13
  • Сообщений: 6 032
  • Спасибо: 176
  • Репутация: 500

#833 Отправлено 06 Июль 2015 - 15:32

Просмотр сообщенияMasua (04 Июль 2015 - 18:44) писал:

Дианочка, спасибо тебе огроменное Изображениесегодня получила свои полезности, уже заквасила йогртик)))


:flower1: на здоровье, буду рада видеть снова))

Просмотр сообщениякамышка (04 Июль 2015 - 21:27) писал:

Добрый вечер! Оставила заказик в системе. Данные заполнила. Изображение


Спасибо, принят))

Найти темы
  • Пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 06 Май 13
  • Сообщений: 44
  • Спасибо: 0
  • Репутация: 6

#834 Отправлено 06 Июль 2015 - 20:54

Добрый вечер! Заказ в системе. Спасибо!

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 16 Октябрь 13
  • Сообщений: 6 032
  • Спасибо: 176
  • Репутация: 500

#835 Отправлено 07 Июль 2015 - 00:38

Просмотр сообщения80sakura (06 Июль 2015 - 20:54) писал:

Добрый вечер! Заказ в системе. Спасибо!


Спасибо, принят

Найти темы
  • Опытный пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 24 Ноябрь 14
  • Сообщений: 94
  • Спасибо: 8
  • Репутация: 29

#836 Отправлено 07 Июль 2015 - 10:23

Доброе утро! Я тоже оставила заказик в системе.
Пробывала только закваску йогурта эвиталию, семье нравится. Поэтому очень руки чешутся поэкспериментировать с чем нибудь еще.

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 29 Март 09
  • Сообщений: 463
  • Спасибо: 7
  • Репутация: 70

#837 Отправлено 07 Июль 2015 - 10:39

Добрый день!
Заказ в системе, форму заполнила.

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 31 Январь 15
  • Сообщений: 500
  • Спасибо: 93
  • Репутация: 84

#838 Отправлено 08 Июль 2015 - 19:19

Диана, добрый день!
И я с отчетом небольшим)
Сделала йогурт на лактине и генезисе, и тот, и другой получился вкусным, как сказала мама, чистый вкус. Делала на молоке 3,2%,срок годности 5 дней, по идее без химии, ничего не добавляла дополнительно, но ложка все равно стояла. Перезаквашивала два раза, больше не стала, так как начало кислить..

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 710526323_6333.jpg


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 16 Октябрь 13
  • Сообщений: 6 032
  • Спасибо: 176
  • Репутация: 500

#839 Отправлено 08 Июль 2015 - 23:19

Просмотр сообщенияLSindi (07 Июль 2015 - 10:23) писал:

Доброе утро! Я тоже оставила заказик в системе. Пробывала только закваску йогурта эвиталию, семье нравится. Поэтому очень руки чешутся поэкспериментировать с чем нибудь еще.


Добрый вечер, у нас много вкусняшек)))

Просмотр сообщенияpchelka (07 Июль 2015 - 10:39) писал:

Добрый день!Заказ в системе, форму заполнила.


Добрый вечер, спасибо!

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 16 Октябрь 13
  • Сообщений: 6 032
  • Спасибо: 176
  • Репутация: 500

#840 Отправлено 08 Июль 2015 - 23:20

Просмотр сообщенияKirschkern (08 Июль 2015 - 19:19) писал:

Диана, добрый день!
И я с отчетом небольшим)
Сделала йогурт на лактине и генезисе, и тот, и другой получился вкусным, как сказала мама, чистый вкус. Делала на молоке 3,2%,срок годности 5 дней, по идее без химии, ничего не добавляла дополнительно, но ложка все равно стояла. Перезаквашивала два раза, больше не стала, так как начало кислить..


Добрый вечер!
Спасибо за отчетик, рада, что вам понравилось)))


  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему