Мультиварка - Страница 2

  • 22 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему
Найти темы
  • Люблю этот сайт!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 22 Февраль 10
  • Сообщений: 3 432
  • Спасибо: 101
  • Репутация: 379

#21 Отправлено 12 Март 2012 - 15:32

Просмотр сообщенияMirosh-olga (12 Март 2012 - 15:15) писал:

А я всё равно не понимаю в чём принципиальное отличие от готовки на плите? Что каша не убежит? или мясо в ней лучше тушится, чем в обычной кастрюле?


Я обожаю свою мультяшку! Закрыл крышку/нажал на кнопку и забыл. У нас муLIнекс minutКук (еще и скороварка). Супы и каши, приготовленные в режиме тушения, как из печки. Овощи на салатики отварить - 5-7 минут, язык за 30-40 минут. А какая запеканка творожная получается, ням-ням. Чаша для приготовления блюд на пару, заменяет пароварку. Для меня это большая экономия времени. С появлением мульти, готовлю каждый день разные блюда за час. Единственный минус у нее - нет отсрочки приготовления.
Вообще заметила, какой бы не был замороченный бытовой прибор, главное, чтобы на виду стоял. Тогда будешь пользоваться.
Я вот сейчас йогуртницу выбираю.

Найти темы
  • Люблю этот сайт!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Март 10
  • Сообщений: 2 741
  • Спасибо: 6
  • Репутация: 97

#22 Отправлено 12 Март 2012 - 15:47

Просмотр сообщенияЛена_НК (12 Март 2012 - 15:32) писал:

Я обожаю свою мультяшку! Закрыл крышку/нажал на кнопку и забыл. У нас муLIнекс minutКук (еще и скороварка). Супы и каши, приготовленные в режиме тушения, как из печки. Овощи на салатики отварить - 5-7 минут, язык за 30-40 минут. А какая запеканка творожная получается, ням-ням. Чаша для приготовления блюд на пару, заменяет пароварку. Для меня это большая экономия времени. С появлением мульти, готовлю каждый день разные блюда за час. Единственный минус у нее - нет отсрочки приготовления.
Вообще заметила, какой бы не был замороченный бытовой прибор, главное, чтобы на виду стоял. Тогда будешь пользоваться.
Я вот сейчас йогуртницу выбираю.



Т.е. получается, что по сути это скороварка?
а зачем йогуртница, если есть мультиварка? в ней можно выставить режим градусов в 38-42 на несколько часов? если так можно, то есть ли смысл ещё одним прибором перегружать кухню?





Найти темы
  • Люблю этот сайт!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 22 Февраль 10
  • Сообщений: 3 432
  • Спасибо: 101
  • Репутация: 379

#23 Отправлено 12 Март 2012 - 16:41

У нее всего 6 режимов, два из которых - приготовление под давлением. А вот ручного выставления температуры нет. Есть режим "сохранение блюда горячим", но какая температура поддерживается не написано. Вот думаю, может рискнуть приготовить?

Найти темы
  • Люблю этот сайт!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Март 10
  • Сообщений: 2 741
  • Спасибо: 6
  • Репутация: 97

#24 Отправлено 12 Март 2012 - 17:52

Просмотр сообщенияЛена_НК (12 Март 2012 - 16:41) писал:

У нее всего 6 режимов, два из которых - приготовление под давлением. А вот ручного выставления температуры нет. Есть режим "сохранение блюда горячим", но какая температура поддерживается не написано. Вот думаю, может рискнуть приготовить?


Ну купите закваску Эви**талию в аптеке одна ампула стоит примерно 60 рублей на 2 литра молока - мне кажется риск не велик))) зато если получится то сэкономите...сколько йогуртница-то стоит? )))

Сообщение отредактировал Mirosh-olga: 12 Март 2012 - 18:11


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 18 Март 11
  • Сообщений: 1 638
  • Спасибо: 10
  • Репутация: 148

#25 Отправлено 12 Март 2012 - 20:06

Просмотр сообщенияMirosh-olga (12 Март 2012 - 15:15) писал:


Вот чем я очень довольна, так это хлебопечкой и пароочистителем)))

+1
У меня хлебопечка уже 5 лет, незаменимая вещь! Тесто только в ней делаю, и дрожжевое и на пельмени. Настоятельно всем рекомендую.
По поводу мультиварки, у меня микра есть, пользуюсь раз в пятилетку, это еще одна вещь до кучи. Мне в мульте понравилась каша пшенная, но она варится быстрее часа и надо поймать момент чтобы выключить. Варила плов, в казане у меня получается быстрее и вкуснее. Печь в ней не хочу, недавно купила себе шикарную духовку, проще в ней. Заправку для супов все равно надо зажаривать на сковородке, проще тогда уже на плите сварить. Мясо еще не тушила, варила манты на пару, хорошо, но за один раз влезает штук 6, приходится в два захода по 40мин готовить. В следующий раз на плите варить буду. ИМХО Правда мне мультиварка панас 18-й обошлась в 2тыр, я в магазине бонусами за нее оплатила, за полную стоимость точно бы не купила.

Найти темы
  • Мой самый любимый форум!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 12 Октябрь 10
  • Сообщений: 11 053
  • Спасибо: 4
  • Репутация: 611

#26 Отправлено 12 Март 2012 - 20:27

а у нас хлебопечка и пароварка вообще не прижились...стоят в шкафу.
От хлебопечки боюсь Ж.. нарастить :)

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 02:59



Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 06 Сентябрь 10
  • Сообщений: 1 746
  • Спасибо: 2
  • Репутация: 176

#27 Отправлено 12 Март 2012 - 23:46

Просмотр сообщенияИрина244 (12 Март 2012 - 20:06) писал:

У меня хлебопечка уже 5 лет, незаменимая вещь! Тесто только в ней делаю, и дрожжевое и на пельмени. Настоятельно всем рекомендую.
По поводу мультиварки, у меня микра есть, пользуюсь раз в пятилетку, это еще одна вещь до кучи. Мне в мульте понравилась каша пшенная, но она варится быстрее часа и надо поймать момент чтобы выключить. Варила плов, в казане у меня получается быстрее и вкуснее. Печь в ней не хочу, недавно купила себе шикарную духовку, проще в ней. Заправку для супов все равно надо зажаривать на сковородке, проще тогда уже на плите сварить. Мясо еще не тушила, варила манты на пару, хорошо, но за один раз влезает штук 6, приходится в два захода по 40мин готовить. В следующий раз на плите варить буду. ИМХО Правда мне мультиварка панас 18-й обошлась в 2тыр, я в магазине бонусами за нее оплатила, за полную стоимость точно бы не купила.

А вот мне хлебопечка лишней в доме будет наверняка.... Тесто на пельмени - что там делать-то? А дрожжевое в мультиварке подходит великолепно. Хлеб дрожжевой каждый день печь? не, не полезно это моей фигуре ))

По поводу мульти:
каша любая варится минут 10-20, после этого отключается сама и стоит на подогреве. А еще лучше - с вечера продукты загрузить и утром к заданному времени кашка сварится, пока сплю - кайф!
Казана для плова меня нет, плов в мульте получается шикарный! много лучше, чем в кастрюльке )))
Выпечка - согласна, тут меня тоже духовка больше устраивает. Хотя мнгие пекут и говорят, что бисквиты/запеканки/кексы/пряники в мульте лучше, чем в духовке выходят... Но тут уже, видимо, в духовке дело :)
Заправку для супов зажариваю в мульте, потом туда же воду-мясо-овощи... Суп дальше сварится сам, можно уходить по делам. Удобно, и сковородки потом мыть не надо )))
Мясо можно потушить так, что "губами есть можно", на-и-мяг-чай-шее. Соусом пропитывается - мммм... ням-ням! Холодец, кст., кто любит - тоже оч. удобно: закинул все с вечера, утром в форму перелил, вечером можно кушать )))
Меня оч. радует еще возможность готовить 2 блюда одновременно: котлеты на пару + рис, курица жареная или тушеная в соусе + картошка отварная, жареная или запеченая картошка + рыба на пару... И так далее до бесконечности, вплоть до банальных макарон и сосисок (одновременно) или каши и вареных яиц (одновременно).

Про размер - у меня чаша мультиварки емкостью 5л, так что приготовленного объема вполне хватает накормить мужа, себя и 2 детей-школьников.

Так что все, видимо, зависит от модели мультиварки и того, что вы собираетесь в ней готовить. Если купить с нужными вам программами - будете использовать постоянно!

Цитата

Т.е. получается, что по сути это скороварка?

Есть модели совмещенные, мультиварки-скороварки, но вообще мультя - это не скороварка, некоторые блюда в ней даже дольше готовятся, чем на плите.

Тут главное не в скорости, а в том, что над блюдом не надо стоять, помешивать, и выключать, когда готово. Загрузил - крышку закрыл - забыл/ушел/уснул. Все будет готово к нужному времени, причем даже не остынет, если задержитесь!
Кнч., если варите пасту, жарите чебуреки или делаете картошку фри - уйти не получится ))) но зато во время жарки ничего не разбрызгивается и плиту мыть не надо, а обжаренные в мульте котлеты или печень можно тут же залить соусом и тушить - не надо мыть лишнюю сковородку.

Сорь, что много букв - очень уж люблю свою мультю )))) Йогурты, кст., тоже ней делаю - ну про это уже говорила выше.....

Найти темы
  • Всегда здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 20 Март 09
  • Сообщений: 5 584
  • Спасибо: 23
  • Репутация: 112

#28 Отправлено 13 Март 2012 - 10:45

Вот начиталась в инете отзывов, по отзывам остановила выбор на фирме Redmond



Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 02:59



Найти темы
  • Мой самый любимый форум!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 12 Октябрь 10
  • Сообщений: 11 053
  • Спасибо: 4
  • Репутация: 611

#29 Отправлено 13 Март 2012 - 10:58

Просмотр сообщенияЛана_2000 (12 Март 2012 - 23:46) писал:

Сорь, что много букв - очень уж люблю свою мультю )))) Йогурты, кст., тоже ней делаю - ну про это уже говорила выше.....


какая у вас мультя?

Найти темы
  • Мой самый любимый форум!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 12 Октябрь 10
  • Сообщений: 11 053
  • Спасибо: 4
  • Репутация: 611

#30 Отправлено 13 Март 2012 - 11:00

Просмотр сообщенияМАЛИNА (13 Март 2012 - 10:45) писал:

Вот начиталась в инете отзывов, по отзывам остановила выбор на фирме Redmond


вчера видела в магазе видела 4502 и 4503 дешевле, чем в тырнете.

Найти темы
  • Всегда здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 20 Март 09
  • Сообщений: 5 584
  • Спасибо: 23
  • Репутация: 112

#31 Отправлено 13 Март 2012 - 11:12

Просмотр сообщенияКрасотуля (13 Март 2012 - 11:00) писал:

вчера видела в магазе видела 4502 и 4503 дешевле, чем в тырнете.


я вот как раз на 4502 остановилась, в инете 4990 стоит, а где дешевле если не секрет видели?

Найти темы
  • Люблю этот сайт!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 12 Февраль 10
  • Сообщений: 2 594
  • Спасибо: 5
  • Репутация: 112

#32 Отправлено 13 Март 2012 - 11:39

Просмотр сообщенияЛана_2000 (12 Март 2012 - 23:46) писал:


Заправку для супов зажариваю в мульте-А на какой функции???
Меня оч. радует еще возможность готовить 2 блюда одновременно: котлеты на пару + рис, курица жареная или тушеная в соусе + картошка отварная, жареная или запеченая картошка + рыба на пару... И так далее до бесконечности, вплоть до банальных макарон и сосисок (одновременно) или каши и вареных яиц (одновременно).а подробнее можно: каким образом?? :unsure:


У меня запекнка творожная в мульте не получается :( В духовке вкуснее...Зато мясо из мульти, особенно говядина - ммммм вкусное :golod:
Ой, кто-то про ежиков упоминал - поделитесь, пожалуйста, секретом приготовления!!!!
У меня "Па*нас*они*к" :)

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 06 Сентябрь 10
  • Сообщений: 1 746
  • Спасибо: 2
  • Репутация: 176

#33 Отправлено 13 Март 2012 - 11:52

Просмотр сообщенияКрасотуля (13 Март 2012 - 10:58) писал:

какая у вас мультя?

у меня как раз REDMOND M4502. 4999 в Меддиамаркте покупала + дополнительную чашу купила с керамич. покрытием (в ней вообще не пригорает/не прилипает ничего, без масла готовить можно). ну и удобно 2 чаши - в одной приготовил и в холодильник поставил, а во второй компот варишь ))))

Но покупать советую новый REDMOND M70 - в нем еще удобнее программы! Плюс - это единственная мультя, в которой есть возможность отключить автоматич. подогрев (иногда прямо надо, чтобы приготовилось и отключилась, а не подогравалось без конца, пока тебя нет :) )

Сообщение отредактировал Лана_2000: 13 Март 2012 - 11:55


Найти темы
  • Мой самый любимый форум!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 12 Октябрь 10
  • Сообщений: 11 053
  • Спасибо: 4
  • Репутация: 611

#34 Отправлено 13 Март 2012 - 11:57

Просмотр сообщенияМАЛИNА (13 Март 2012 - 11:12) писал:

я вот как раз на 4502 остановилась, в инете 4990 стоит, а где дешевле если не секрет видели?


вчера видела в магазине Реал на Владыкино за 3999р. (а 4503 за 2999р.)

Найти темы
  • Мой самый любимый форум!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 12 Октябрь 10
  • Сообщений: 11 053
  • Спасибо: 4
  • Репутация: 611

#35 Отправлено 13 Март 2012 - 12:01

Просмотр сообщенияЛана_2000 (13 Март 2012 - 11:52) писал:

у меня как раз REDMOND M4502. 4999 в Меддиамаркте покупала + дополнительную чашу купила с керамич. покрытием (в ней вообще не пригорает/не прилипает ничего, без масла готовить можно). ну и удобно 2 чаши - в одной приготовил и в холодильник поставил, а во второй компот варишь ))))

Но покупать советую новый REDMOND M70 - в нем еще удобнее программы! Плюс - это единственная мультя, в которой есть возможность отключить автоматич. подогрев (иногда прямо надо, чтобы приготовилось и отключилась, а не подогравалось без конца, пока тебя нет :) )


а вы готовили в своей йогурт? Вкусный?
REDMOND M70 наверно стоит как пролёт чугунного моста...На маркете нет их в продаже.

Найти темы
  • Платиновый Организатор СП (разрешена предоплата 100%)
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 25 Март 09
  • Сообщений: 33 224
  • Спасибо: 525
  • Репутация: 3975

#36 Отправлено 13 Март 2012 - 12:02

Просмотр сообщенияannettasstar (13 Март 2012 - 11:39) писал:

У меня запекнка творожная в мульте не получается :( В духовке вкуснее...Зато мясо из мульти, особенно говядина - ммммм вкусное :golod:
Ой, кто-то про ежиков упоминал - поделитесь, пожалуйста, секретом приготовления!!!!
У меня "Па*нас*они*к" :)

А у меня запеканка класснючая получается)))объедение просто.нежная,воздушная.у меня панас.балдею от него.
вы по какому рецепту делаете запеканку?
вот хочу все кашки попробовать сделать.
рульку свиную еще делаю муже в мульте.вкусняшка .и омлет тут недавно начала делать.тож классный получается.как раньше в детском саду готовили)))

Сообщение отредактировал Тимофёнок: 13 Март 2012 - 12:02


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 06 Сентябрь 10
  • Сообщений: 1 746
  • Спасибо: 2
  • Репутация: 176

#37 Отправлено 13 Март 2012 - 12:05

Просмотр сообщенияannettasstar (13 Март 2012 - 11:39) писал:

Заправку для супов зажариваю в мульте-А на какой функции???

И так далее до бесконечности, вплоть до банальных макарон и сосисок (одновременно) или каши и вареных яиц (одновременно).а подробнее можно: каким образом??

У меня в мульте есть программа Жарка. В панасонике зажарку с успехом можно делать на программе Выпечка.

Каша и яйца одновременно готовятся оч. просто: каша варится в основной чаше, как положено, а яйца (предварительно обмыв) кладу в корзину для варки на пару. 15 мин., пока каша варится, яйцам вполне хватает ))))
С макаронами аналогично: макароны в кипящую воду засыпали, в корзину для варки на пару сверху сосиски/заморож. котлеты/тефтели - и ч/з 10 мин. все готово. Котлеты на тарелочку переложила, не вынимая корзины для варки на пару, ч/з дырочки в ней, воду с макарон слила - и за стол ))))

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 06 Сентябрь 10
  • Сообщений: 1 746
  • Спасибо: 2
  • Репутация: 176

#38 Отправлено 13 Март 2012 - 12:09

Просмотр сообщенияКрасотуля (13 Март 2012 - 12:01) писал:

а вы готовили в своей йогурт? Вкусный?
REDMOND M70 наверно стоит как пролёт чугунного моста...На маркете нет их в продаже.

REDMOND M70 появится в продаже в апреле, цену обещают в районе 6000

Йогурт делала всякий - с фруктами, с ванилью, классический без сахара (им салаты заправлять классно)
Йогурт получается вкусный, густой (из перевернутого стаканчика не вытекает совсем). Я делаю не на аптечной закваске, а обыкновенный биойогурт в магазине покупаю ("Чудо" или "биомакс")

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 06 Сентябрь 10
  • Сообщений: 1 746
  • Спасибо: 2
  • Репутация: 176

#39 Отправлено 13 Март 2012 - 12:11

Просмотр сообщенияТимофёнок (13 Март 2012 - 12:02) писал:

и омлет тут недавно начала делать.тож классный получается.как раньше в детском саду готовили)))

О! да! омлет!!!!
никогда у меня такой не получался на сковородке, какой в мультиварке выходит! дети в восторге )))

Найти темы
  • Всегда здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 20 Март 09
  • Сообщений: 5 584
  • Спасибо: 23
  • Репутация: 112

#40 Отправлено 13 Март 2012 - 12:31

Просмотр сообщенияКрасотуля (13 Март 2012 - 12:01) писал:

а вы готовили в своей йогурт? Вкусный?
REDMOND M70 наверно стоит как пролёт чугунного моста...На маркете нет их в продаже.



я в инете смотрела, встречалась цена 6500


  • 22 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему