Нас-100%-ящие деревенские продукты:мясо, мёд, забрус,мёд в сотах,мёд с прополисом,мёд с орехами и сухофруктами, мыло медовое и т.д. - Страница 90

  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему
  1. цветочный (35 голосов [7.13%])

    Процент голосов: 7.13%

  2. гречишный (107 голосов [21.79%])

    Процент голосов: 21.79%

  3. липовый (103 голосов [20.98%])

    Процент голосов: 20.98%

  4. лесной (25 голосов [5.09%])

    Процент голосов: 5.09%

  5. мед в сотах (59 голосов [12.02%])

    Процент голосов: 12.02%

  6. каштановый (46 голосов [9.37%])

    Процент голосов: 9.37%

  7. мед акации (84 голосов [17.11%])

    Процент голосов: 17.11%

  8. др виды (32 голосов [6.52%])

    Процент голосов: 6.52%

Голосовать Гости не могут голосовать
Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 20 Сентябрь 10
  • Сообщений: 860
  • Спасибо: 1
  • Репутация: 35

#1781 Отправлено 07 Февраль 2015 - 20:07

Жанна,ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!За такое вкусное мяско,у меня тоже вьетнамский поросенок,но маленький 7кг, сало отсутствует,пожарила на скорую руку отбивные,все слопали мои мужчины))) Родителям твоим отдельное спасибо,желаю им здоровья на долгие годы! а мы будем счастливы, если нас позовут в следующий сезон.
от плюсика не откажусь))))

Найти темы
  • Добавлен в ЧС: 05.04.2016 пользователем levochka3
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 01 Июнь 09
  • Сообщений: 931
  • Спасибо: 2
  • Репутация: 78

#1782 Отправлено 07 Февраль 2015 - 22:54

Брала обычную хрюшу и тоже очень расстроена сплошной жир - непонятно куда его девать... мяса практически нет. - это про перед хрюшки, жалею, что заказала(((( брали на завтрашний шашлык, выброшенные деньги получается, муж очень ругается
Открыли задок свинины - и тоже разочарование - мяса практически нет(((( я в шоке очень разочарована
Жанна, а почему нет шеи поросенка? очень на нее рассчитывали?
Такое впечатление, что мясные куски отрезаны.

Сообщение отредактировал Фросенька: 07 Февраль 2015 - 23:02


Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 21:46



Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 07 Февраль 13
  • Сообщений: 397
  • Спасибо: 80
  • Репутация: 67

#1783 Отправлено 08 Февраль 2015 - 00:26

Жанна, огромное спасибо за натуральные продукты и за твой нелегкий труд. Я брала перед теленка - мясо просто великолепное, не жирное, пахнет молочком. Индюшка тоже супер, буду варить супчик деткам. Также у меня был вьетнамский поросенок весом 16 кг, отличный хрюша! Конечно есть пласт сала, чему мой муж очень очень рад, так как жить без него не может, как раз последний кусочек доедали с прошлой поставки, но также есть и мяско, чему рад сынуля, который обожает отбивные. Отдельное спасибо твоему супругу Вячеславу, и конечно же благодарность твоим родителям, что мы имеем возможность кушать натуральные продукты без гормонов роста и антибиотиков. Лови плюси + :pooh_birth_day:

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 24 Октябрь 13
  • Сообщений: 307
  • Спасибо: 77
  • Репутация: 98

#1784 Отправлено 08 Февраль 2015 - 03:39

Жанна, огромное спасибо за прекрасное свежайшее мясо и птичек. Баранинку и индейку уже попробовали - оччень вкусно, мягко и сочно)) Только сейчас закончила разделку, устала очень, но усталость приятная)) Мясо - великолепное, таким и должно быть деревенское мясо. Деревенская "крестьянская" хрюша и должна иметь приличный слой шпика, сейчас такую свинину не найти в Москве, везде промышленные беконные "спортивные"))) свинки с салом в 1 см - в них есть свои достоинства, конечно, но кто имел возможность с детства кушать деревенские продукты, тот меня поймет )) Очень надеюсь на приглашение в следующем сезоне.
P.S. Тайский свиненок прикольный такой - мне мааленький достался на 7 с небольшим кг, нежирный совсем. Муж пошутил, что это ягненок со вкусом свинины)))

Выложила фото мяса в хвастах.

Сообщение отредактировал Екатерина_В: 08 Февраль 2015 - 10:50


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 01 Октябрь 11
  • Сообщений: 3 706
  • Спасибо: 458
  • Репутация: 639

#1785 Отправлено 08 Февраль 2015 - 13:48

Просмотр сообщенияЕкатерина_В (08 Февраль 2015 - 03:39) писал:

Жанна, огромное спасибо за прекрасное свежайшее мясо и птичек. Баранинку и индейку уже попробовали - оччень вкусно, мягко и сочно)) Только сейчас закончила разделку, устала очень, но усталость приятная)) Мясо - великолепное, таким и должно быть деревенское мясо. Деревенская "крестьянская" хрюша и должна иметь приличный слой шпика, сейчас такую свинину не найти в Москве, везде промышленные беконные "спортивные"))) свинки с салом в 1 см - в них есть свои достоинства, конечно, но кто имел возможность с детства кушать деревенские продукты, тот меня поймет )) Очень надеюсь на приглашение в следующем сезоне.
P.S. Тайский свиненок прикольный такой - мне мааленький достался на 7 с небольшим кг, нежирный совсем. Муж пошутил, что это ягненок со вкусом свинины)))

Выложила фото мяса в хвастах.

Я понимаю, разницу между свининой из личного хозяйство и фермерской свининой, Вы совершенно правы, она жирнее! На рынке так и отличаю их, мало того сейчас зима, и свинина ожиревает. У Жанны закупалась с первой ее закупки мяса, но это факт, в этот раз пол хрюшки были без мяса. На фотке порезанные куски, резала, искала мясо, но не нашла. Думаю, мяса в хрюнделе было 10-15%, вместе с хилыми прослойками! Хорошо, что есть разный мнения, т.к. покупка на СП, это всегда риск! Мне не повезло, моя хрюшка была ленивой, не вела здоровый образ жизни, не бегала , не занималась физкультурой, поэтому и нарастила только жир, а Ваша была энергичной и день начинала с утренней пробежки, Вам повезло!
Как только Жанна в теме отметила, что у нее появились вьетнамцы, я первая начала интересоваться ими, Жанна ничего конкретного не сказала, потому что это ее первый опыт, и она не знала, какими они вырастут. Существует легенда, что свинки питаются растительной пищей, и их мясо понижает холестерин. На форумах много читала, что свинки этой породы маложирные, но как видно, из нашего примера, не всегда! Пишу это, потому что многие могут при покупке купиться, на этот миф, пусть люди знают, что свинки бывают разные и что бы не было разочарований в будующем!

Добавила, еще снимки. это вся свинка.
Изображение
Это порезанная свинка, без костей, мясо (не срезала!) и без ножек. Вырезка была размером с маленькую сосиску.
Изображение
Это ребра.
Изображение
Это пашина.
Изображение
Это ножки
Изображение
Изображение

Оставила себе несколько кусочков сала, и ножки, остальное отдала, тем кому здоровье позволяет есть ленивых поросят!
К Жанне, претензий не имею, как говорится, что выросло, то выросло, претензия к поросенку-лентяю!

Сообщение отредактировал _Galina_: 08 Февраль 2015 - 13:56


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 13 Июнь 10
  • Сообщений: 1 623
  • Спасибо: 7
  • Репутация: 94

#1786 Отправлено 08 Февраль 2015 - 16:13

Сегодня приготовила кролика...мммм.....просто слов нет! Вкуснятина, нежнейшее мясо.....До этого никогда не пробовала крольчатину. На гарнир рис и овощи. Жанна, спасибо тебе еще раз за этот изыск на моем столе.
Самая вкусная закупка мёда: перга, прополис, забрус, мёд в сотах и не только Тут! ИзображениеИзображениеИзображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 01 Август 11
  • Сообщений: 3 812
  • Спасибо: 352
  • Репутация: 866

#1787 Отправлено 08 Февраль 2015 - 16:31

Здраствуйте.
Вьетнамских поросяток мы завели 7 или 8 в первые и не разу сами не пробовали. Себе оставили одного, две свинки на разведение, а остальных предложила всем желающим.
Свиноки летом даже бегали у нас по вокруг двора по травке этого у нас в излишке, кормили без всяких добавок, гармонов и т.д. натуральными продуктами: картофелем( сажаем специально для хозяйства 1га), зерном, травой, хлебом, кабачками(сажаю сама на майские праздники по 100корней) , тыквой, свеклой и т.д.
7 месяцев 3-х разовое питание и через день уборка не очень приятная и с запахом.
Теперь больше вьетнамских не буду выставлять и придется как опоросятся две свинки раздать поросят.

Сообщение отредактировал Жанна Петрушина: 08 Февраль 2015 - 16:33


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 23 Ноябрь 09
  • Сообщений: 2 128
  • Спасибо: 4
  • Репутация: 130

#1788 Отправлено 08 Февраль 2015 - 16:52

Жанна, добрый день, а еще привоз планируешь?

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 01 Август 11
  • Сообщений: 3 812
  • Спасибо: 352
  • Репутация: 866

#1789 Отправлено 08 Февраль 2015 - 17:31

Просмотр сообщенияБегемотик (08 Февраль 2015 - 16:52) писал:

Жанна, добрый день, а еще привоз планируешь?


Привет Люба. У нас сейчас почти не осталось живности, если только родителям нужно будет по делам приехать то может захватить ягнят. Я тебе сброшу в личку.

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 01 Август 11
  • Сообщений: 3 812
  • Спасибо: 352
  • Репутация: 866

#1790 Отправлено 08 Февраль 2015 - 18:26

Девочки.
легче всего заняться перекупом и не заниматься данным хозяйством. Но мой отец он фонат этого. Каждый год он обещает это все перевести и наслаждаться жизнью. Но все равно приезжаю в мае и оказывается куча живности.
Все отпуска нахожусть в деревне хоть как то помочь с этим хозяйством. Я если честно только один раз ездила на море после свадьбы, хотя работаю и могу себе это позволить. Жалко и хочется как-то помочь.Зато по работе, где только по России не была. Две недели назад было в Перми, Брянске, а сейчас улетаю в Ижевск. В четверг уже должна быть в Рязани и т.д.

Это тяжелый труд выращивать на натуральных продуктах живность, а так же очень накладный . Поэтому сейчас в деревне редко кто выращивает телят, поросят, курочек только для себя. Коров на всю деревню можно пересчитать на одной руке.

Вот и можно делать вывод, что продукты у нас импортные или выращенные на гормонах для получение веса в минимальные сроки. Как курочку можно пожарить и она приготовится.Для деревенской это не реально. И в поросятах, что было одно мясо, так же не реально. Если не верите, вы не разу не были в деревне и не чего там не покупали.

А теперь для примера подсчитаем прибыль.
1 поросенок вьетнамский обошелся нам в 1000руб. Каждый день трех разовое питание зерно(перемолоть), кабачки(натереть), тыква(нужно натереть), траву(нарезать), картофель(вырастить и сварить) намешать и отнести. Через один день уборка очень не приятная, запах ужасный. И привезти 500км. Максимальный вес был 18кг 5000руб.

Пишу с планшета в аэропорту, поэтому могу делать ошибки.

Сообщение отредактировал Жанна Петрушина: 08 Февраль 2015 - 18:45


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 23 Ноябрь 09
  • Сообщений: 2 128
  • Спасибо: 4
  • Репутация: 130

#1791 Отправлено 08 Февраль 2015 - 19:36

Просмотр сообщенияЖанна Петрушина (08 Февраль 2015 - 17:31) писал:

Привет Люба. У нас сейчас почти не осталось живности, если только родителям нужно будет по делам приехать то может захватить ягнят. Я тебе сброшу в личку.

Хорошо, если это будет 21 февраля, хотим масленицу и 23 февраля отметить. Буду ждать.

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 14 Январь 13
  • Сообщений: 677
  • Спасибо: 803
  • Репутация: 63

#1792 Отправлено 09 Февраль 2015 - 08:17

Вот разделанная полутушка ягненка (жир весь срезаю, это уже привычка, для плова отдельно покупаю курдючный жир)

Когда разделывали, фотографировать некогда было, так что здесь уже из морозилки.

Изображение

Девочки, свое хозяйство - это адский труд, тем более, если нет автоматизированного производственного процесса (а его нет в большинстве подворий, так как выращивают в основном "для себя" и остатки - на продажу).
Так что надо сказать всем энтузиастам сельскохозяйственного, фермерского труда огромное спасибо!

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 20 Сентябрь 10
  • Сообщений: 860
  • Спасибо: 1
  • Репутация: 35

#1793 Отправлено 09 Февраль 2015 - 17:18

Просмотр сообщенияЖанна Петрушина (08 Февраль 2015 - 18:26) писал:

Подписываюсь под каждым словом!!!!Сама в детстве все дни на пролет проводила в деревне(у бабули было две коровы,3-4 теленка и 3-4 поросенка,сразу говорю выращивалось на 4-5 семьи) труд каторжный,поэтому никто в деревню и не хочет ехать,проще купить.

Сообщение отредактировал лютики: 09 Февраль 2015 - 17:19


Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 17 Ноябрь 13
  • Сообщений: 252
  • Спасибо: 90
  • Репутация: 30

#1794 Отправлено 10 Февраль 2015 - 00:12

Жанна, спасибо тебе большое за кроликов!!! Мясо нежнейшее, как раз для детского питания)))) даже свекровь похвалила, а она очень требовательный и придирчивый человек))))
Изображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 01 Август 11
  • Сообщений: 3 812
  • Спасибо: 352
  • Репутация: 866

#1795 Отправлено 10 Февраль 2015 - 18:05

:pooh_on_ball:

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 01 Август 11
  • Сообщений: 3 812
  • Спасибо: 352
  • Репутация: 866

#1796 Отправлено 11 Февраль 2015 - 09:00

:cursorsmilez:

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 01 Январь 10
  • Сообщений: 2 509
  • Спасибо: 35
  • Репутация: 137

#1797 Отправлено 11 Февраль 2015 - 18:50

Жанна, индюшатина - это что-то!!! Спасибо огромное тебе и твоим родителям!!!п.с. Жаль, мало взяла(( лови плюсик :curve-smile:
Джинсы SALSA, моделирующие фигуру! (Кликаем на картинку)
Изображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 01 Август 11
  • Сообщений: 3 812
  • Спасибо: 352
  • Репутация: 866

#1798 Отправлено 12 Февраль 2015 - 06:15

Просмотр сообщенияskobelusha (11 Февраль 2015 - 18:50) писал:

Жанна, индюшатина - это что-то!!! Спасибо огромное тебе и твоим родителям!!!п.с. Жаль, мало взяла(( лови плюсик :curve-smile:


Спасибо за плюсик.

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 11 Февраль 14
  • Сообщений: 1 590
  • Спасибо: 100
  • Репутация: 200

#1799 Отправлено 12 Февраль 2015 - 17:47

Жанна, добрый вечер.
Вернулась к Вам за медом... дочь ест ложками именно Ваш :curve-smile:
Напишите мне пож. в личку... как можно забрать? Приеду в город в субботу( вдруг и Вам будет удобно пересечься)

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 01 Август 11
  • Сообщений: 3 812
  • Спасибо: 352
  • Репутация: 866

#1800 Отправлено 12 Февраль 2015 - 21:25

Просмотр сообщенияКас (12 Февраль 2015 - 17:47) писал:

Жанна, добрый вечер.
Вернулась к Вам за медом... дочь ест ложками именно Ваш :curve-smile:
Напишите мне пож. в личку... как можно забрать? Приеду в город в субботу( вдруг и Вам будет удобно пересечься)


Заказ получила.
В субботу только самовывоз, так как дома одна буду.

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 21:46




  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему