Нет ничего проще - Страница 2

#21 Отправлено 06 Май 2010 - 18:02

Салат, типо, греческий
1 помидор
1 огурец
1 сладкий перец (лучше желтый)
Лисья салата
1 банка маслин без косточек
150-200 гр брынзы
оливковое масло (подсолнечное)
несколько капель лимонного сока по желанию

Помидор (что бы не тек, выскоблить мякоть), огурец, перец,салат - нарезать небольшими кусочками. Маслины нарезать кружочками. Заправить маслом и соком лимона, посолить по вкусу, перемешать. Выложить в салатник. Сверху посыпать натертой на крупной терке брынзой (не перемешивать)
Приятного аппетита

Сообщение отредактировал бель: 06 Май 2010 - 18:05

ПОДСКАЗКИ (Форум и Система Заказов) (новичкам и не только!)СЛУЖБА ПОДДЕРЖКИ пользователей и РАЗДЕЛЫ ПОМОЩИ

#22 Отправлено 16 Май 2010 - 16:59

nata75 (3.5.2010, 13:36) писал:

Я беру самые дешевые, которые быстро развариваются, типа Русский продукт или Экстра. Главное, чтобы на упаковке было написано, что они быстрого приготовления

Спасибо.

#23 Отправлено 16 Май 2010 - 22:37

Оладушки из куринного фарша или из индюшки. Количество ингридиентов зависит от количества фарша, все делаю на глаз, поэтому опишу в общих чертах:
в фарш положить яйцо, соль, перец (капельку), сметана и майонез (соотношение 2:1). Вымесить ложкой и ложкой выложить на сковороду. Консистенция должны быть как у оладьев обычных. Жарятся очень быстро, буквально по 5 минуток с каждой стороны. Получаются очень нежными, деть 1,5 года ест и не давится

#24 Отправлено 25 Май 2010 - 16:25

nata75 (16.5.2010, 23:37) писал:

Оладушки из куринного фарша или из индюшки. Количество ингридиентов зависит от количества фарша, все делаю на глаз, поэтому опишу в общих чертах:
в фарш положить яйцо, соль, перец (капельку), сметана и майонез (соотношение 2:1). Вымесить ложкой и ложкой выложить на сковороду. Консистенция должны быть как у оладьев обычных. Жарятся очень быстро, буквально по 5 минуток с каждой стороны. Получаются очень нежными, деть 1,5 года ест и не давится

Никогда в фарш не клала майонез. Надо попробовать. Наверно вкусно....

# Отправлено Сегодня, 19:56

#25 Отправлено 25 Май 2010 - 21:42

бель (26.4.2010, 0:36) писал:

салат из фасоли с сельдью
1 банка красной фасоли
1 банка белой фасоли (обе банки без томата)
2-3 филе соленной сельди (1 баночка пластик)
майонез
0.5 ч.л. горчицы (можно без нее)
зелень по желанию

Смешать фасоль, добавить сельдь (небольшими кусочками), заправить майонезом, добавить горчицу и зелень, перемешать.

#26 Отправлено 28 Май 2010 - 22:44

Тоже хочу рецептом поделиться, сама придумала (хотя может его раньше придумали, но я нигде не встречала..).
Готовиться оч. быстро, минут 10.

Что нужно:
Листья салата - 3-5 листов (кому как нравится, можно больше)
Огурец - 1 шт.
Яйца - 1-2 шт (кому как нра)
Майонез - по вкусу
Красная икра - 1-2 ч.л. (тут тоже по вкусу)

***************************

Пока варятся яйца (а это примерно 10 мин.),
1. нарезаете листья сала или можно руками порвать
2. Огурц порезать вдоль и нарезать долечками
3. Яйца (уже свареные ;)) нарезать покрупнее
4. Все смешать
5. Добавить майонез, перемешать
6. И потом икорку, тож помешать

Солить не надо, икорка уже соленая

***************************

Приятного аппетита

#27 Отправлено 29 Май 2010 - 21:32

#28   Отправлено 06 Июль 2010 - 13:59

#29 Отправлено 02 Август 2010 - 16:37

Тоже поделюсь рецептом))
Жареный болгарский перец (только не тот дорогой,а наш простенький,грунтовой,его сейчас море)
я выбираю перец среднего размера,не очень большие,чтобы было удобно взять его вилкой и выглядит посимпатичнее))

На разогретую сковородку с маслом выкладываем перец,прям целиком,с семенами и с хвостиком.(сначала конечно помыть и дать водичке стечь)
Обжариваем с двух сторон до коричневой корочки,нужно прокалывать вилкой,что бы они не повздувались и придавливать.

Готовим чесночный соус: чеснок пропускаем ч/з чеснокодавку,смешиваем с майонезом,добавляем соль и черный перец.
Выкладываем красиво на тарелку жареный перчик,каждый перчик смазываем чесночным соусом.и посыпаем мелко порубленной зеленью(можно и без нее) Можно подавать как холодным,так и горячим.
Получается очень красиво и вкусно,а главное быстро.Отличная закуска к шашлыку,и к любому мясу)) да и просто как отдельное блюдо,я например люблю его с черным хлебом.
Приятного аппетита!

Мужские зимние кроссовки цена с орг % всего 980 руб Здесь
мужская куртка зима всего 1805 руб уже с % Здесь

#30 Отправлено 02 Август 2010 - 16:45

#31 Отправлено 02 Август 2010 - 16:47

nata75 (16.5.2010, 23:37) писал:

Оладушки из куринного фарша или из индюшки. Количество ингридиентов зависит от количества фарша, все делаю на глаз, поэтому опишу в общих чертах:
Получаются очень нежными, деть 1,5 года ест и не давится

Я !! Я такие ем Единственные котлеты, котрые я ем! Ток мы просто режем грудки куриные. Очень нежные не суие, вкусные! Первй раз муж не сказал - грудк я не м, они безвкусные и сухие!

Шикарая вещь и жарится быстро!

#32 Отправлено 13 Август 2010 - 20:29

Lesechka (2.8.2010, 17:37) писал:

Тоже поделюсь рецептом))
Жареный болгарский перец (только не тот дорогой,а наш простенький,грунтовой,его сейчас море)
я выбираю перец среднего размера,не очень большие,чтобы было удобно взять его вилкой и выглядит посимпатичнее))

На разогретую сковородку с маслом выкладываем перец,прям целиком,с семенами и с хвостиком.(сначала конечно помыть и дать водичке стечь)
Обжариваем с двух сторон до коричневой корочки,нужно прокалывать вилкой,что бы они не повздувались и придавливать.

Готовим чесночный соус: чеснок пропускаем ч/з чеснокодавку,смешиваем с майонезом,добавляем соль и черный перец.
Выкладываем красиво на тарелку жареный перчик,каждый перчик смазываем чесночным соусом.и посыпаем мелко порубленной зеленью(можно и без нее) Можно подавать как холодным,так и горячим.
Получается очень красиво и вкусно,а главное быстро.Отличная закуска к шашлыку,и к любому мясу)) да и просто как отдельное блюдо,я например люблю его с черным хлебом.
Приятного аппетита!

вот,сегодня нажарила,решила фото выложить для наглядности))) только без зелени(((

Сообщение отредактировал Lesechka: 13 Август 2010 - 20:31

#33 Отправлено 13 Август 2010 - 20:35

#34 Отправлено 14 Август 2010 - 01:44

alyans (13.8.2010, 21:35) писал:

Лесечка, фига у тебя блюдо...что аж целых стока перцев получается..огогоо

да блюдо большое)))) оно для тортов домашних хорошо,для арбуза...да и перчики в этот раз мелкие были.

#35 Отправлено 18 Август 2010 - 22:58

#36 Отправлено 19 Август 2010 - 16:13

Lesechka (2.8.2010, 17:37) писал:

Тоже поделюсь рецептом))
Жареный болгарский перец (только не тот дорогой,а наш простенький,грунтовой,его сейчас море)
я выбираю перец среднего размера,не очень большие,чтобы было удобно взять его вилкой и выглядит посимпатичнее))

На разогретую сковородку с маслом выкладываем перец,прям целиком,с семенами и с хвостиком.(сначала конечно помыть и дать водичке стечь)
Обжариваем с двух сторон до коричневой корочки,нужно прокалывать вилкой,что бы они не повздувались и придавливать.

Готовим чесночный соус: чеснок пропускаем ч/з чеснокодавку,смешиваем с майонезом,добавляем соль и черный перец.
Выкладываем красиво на тарелку жареный перчик,каждый перчик смазываем чесночным соусом.и посыпаем мелко порубленной зеленью(можно и без нее) Можно подавать как холодным,так и горячим.
Получается очень красиво и вкусно,а главное быстро.Отличная закуска к шашлыку,и к любому мясу)) да и просто как отдельное блюдо,я например люблю его с черным хлебом.
Приятного аппетита!

Ням-ням! Обязательно попробую в такой вариации! Я делаю похоже, только перец режу колечками и соус - чеснок с тушеными помидорками!

# Отправлено Сегодня, 19:56

#37 Отправлено 19 Август 2010 - 20:07

#38 Отправлено 19 Август 2010 - 23:26

Rizhaya bestia (18.8.2010, 23:58) писал:

Да,да Лесечка))Знаем мы твои "блюда".Укормила мужа))Он довольный.Я до сих пор курицу вспоминаю,когда в гостях у тебя была и тарелки))

....а какие мы вчера со свекровью пряники испекли....... мечта))

#39 Отправлено 19 Август 2010 - 23:43

#40 Отправлено 20 Август 2010 - 10:10

Rizhaya bestia (20.8.2010, 0:43) писал:

все жди в гости.уже лечу)))

милости прошу,солнце ты же знаешь я всегда тебе рада