Отзывы/хвасты по закупке Семена цветов и овощей известных агрофирм. Удобрения и средства защиты растений. - Страница 11

  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему
Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 02 Июнь 09
  • Сообщений: 3 085
  • Спасибо: 154
  • Репутация: 328

#201 Отправлено 05 Март 2016 - 18:15

Мой первый опыт в улитки)
Подсыпала земли уже этим товарищам.

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 4HdJzB4poLI.jpg
  • Прикрепленное изображение: SmFrZaMvU7Q.jpg
  • Прикрепленное изображение: ti7pELPngAY.jpg
  • Прикрепленное изображение: xloC84S0X0A.jpg

Спасибо сказали (2):

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 18 Февраль 11
  • Сообщений: 6 186
  • Спасибо: 248
  • Репутация: 413

#202 Отправлено 05 Март 2016 - 19:14

Просмотр сообщенияАльга (04 Март 2016 - 18:34) писал:

Абалдеть))) А меня муж ругает мол куда только набрала!!! а всего то сортов 5-7 томатор и огурцов столко же))

Ольга!
На сайте томат- помидор можно посмотреть отзывы о томатах. У меня сейчас семян ок 20-25 сортов.
Выбрала по отзывам что сажать.
Спасибо сказали (1):

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 02 Июнь 09
  • Сообщений: 3 085
  • Спасибо: 154
  • Репутация: 328

#203 Отправлено 05 Март 2016 - 19:19

Просмотр сообщенияdecorshtor (05 Март 2016 - 19:14) писал:

Ольга!
На сайте томат- помидор можно посмотреть отзывы о томатах. У меня сейчас семян ок 20-25 сортов.
Выбрала по отзывам что сажать.

Спасибо,загляну обязательно!

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 08:05



Найти темы
  • Золотой пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 09 Октябрь 13
  • Сообщений: 172
  • Спасибо: 76
  • Репутация: 21

#204 Отправлено 05 Март 2016 - 20:13

Просмотр сообщенияBerezkina (03 Март 2016 - 08:53) писал:

Девочки, у меня предложение! А давайте тут еще делиться нашими проверенными рецептами из выращенных фруктов-овощей?!?лично меня интересуют закрутки из огурцов-помидоров-кабачков-баклажан, чтоб при комнатной температуре хранились)и еще ожидаю в этом году большой урожай яблок, поэтому домашнее вино будет актуально)

Я в прошлом году сварила варенье из яблок, которое в несколько заходов надо варить. Вкусно получилось, но мало, быстро съели. Оно и с чаем вприкуску, и в начинку для пирожков - буду больше делать если в этом году будет из чего

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 01 Апрель 11
  • Сообщений: 7 901
  • Спасибо: 804
  • Репутация: 1376

#205 Отправлено 05 Март 2016 - 21:41

Просмотр сообщенияВалентина75 (05 Март 2016 - 20:13) писал:

Я в прошлом году сварила варенье из яблок, которое в несколько заходов надо варить. Вкусно получилось, но мало, быстро съели. Оно и с чаем вприкуску, и в начинку для пирожков - буду больше делать если в этом году будет из чего



Забыла поделиться про яблочное варенье)))если не лень тереть яблоки для варенья на тёрке,то сделайте - это очееееень вкусно,намного вкуснее,чем кусочками :getImag:

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 02 Июнь 09
  • Сообщений: 3 085
  • Спасибо: 154
  • Репутация: 328

#206 Отправлено 05 Март 2016 - 22:37

Просмотр сообщенияВалентина75 (05 Март 2016 - 20:13) писал:

Я в прошлом году сварила варенье из яблок, которое в несколько заходов надо варить. Вкусно получилось, но мало, быстро съели. Оно и с чаем вприкуску, и в начинку для пирожков - буду больше делать если в этом году будет из чего



Просмотр сообщенияHellraiser (05 Март 2016 - 21:41) писал:

Забыла поделиться про яблочное варенье)))если не лень тереть яблоки для варенья на тёрке,то сделайте - это очееееень вкусно,намного вкуснее,чем кусочками :getImag:

Девушки, жду подробности)Уже завела тетрадочку!( у нас заброшенные колхозные сады с яблоньками)

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 03 Октябрь 09
  • Сообщений: 2 875
  • Спасибо: 70
  • Репутация: 354

#207 Отправлено 05 Март 2016 - 23:31

Начну потихонечку с рецептами...
"Домашний кетчуп"

5 кг помидор, 1,5 кг лука, 1 кг яблок. Овощи и яблоки разрезать на 4 части, из яблок удалить середину, все поставит варит на 2 часа, т.е. время отсчитывать после закипания. После этого протереть через сито. Добавить 1 ст. ложку соли, 1 стакан сахара, 10 штук душистого перца, 1 лавровый лист, по 1/2 чайной ложки красного острого перца, паприки, молотого черного перца, 1/3 чайной ложки молотой корицы, можно добавить гвоздику (но я не люблю ее вкус, поэтому не кладу). Довести до кипения и варить 15 минут. После этого добавить 1/2 стакана 9% уксуса, для загустения можно добавить 1 ст. ложку крахмала (я не кладу, кетчуп получается достаточно жидкий). Варить еще 10 минут. Если хочется погуще, то надо увеличить время варки. разлить в стерилизованные банки и закатать.
По этому рецепту кетчуп делала 2 года, в прошлом году не протирала через сито, т.к. это очень долго, а пропустила через мясорубку.


"Томатно-сливовая приправа"

2 кг помидор, 1 кг сливы, 250 г репчатого лука, 1,5 ст. ложки соли, 200 г сахара, 1 ч. ложка красного острого молотого перца, 2 лавровых листа, 4 шт. гвоздики, 1 ст. ложка 9% уксуса, 100 г чеснока.
Помидоры, сливы и лук прокрутить на мясорубке. Полученное пюре вылить в кастрюлю, поставит на плиту и варить 1,5-2 часа на медленном огне, иногда помешивая. За полчаса до окончания варки добавить соль, сахар, красный перец, лавровый лист, гвоздику, уксус и мелко нарезанный чеснок. В горячем виде разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 22 Октябрь 10
  • Сообщений: 11 592
  • Спасибо: 350
  • Репутация: 738

#208 Отправлено 05 Март 2016 - 23:44

Просмотр сообщенияNatalia_S (04 Март 2016 - 11:36) писал:

Мне нужен домашний кетчуп! В этом году планирую завалиться помидорами))

))))) пока мы с тобой завалились семенами00
Спасибо сказали (1):
Изображение ИзображениеИзображение ИзображениеИзображение
Пристрой!!! на муж. и жен. и из распродажи
Пристрой!!! обуви на полные ножки! и обувь детям !!
(писать лучше в личку) с пт по пн на сайте не бываю (даже если написано Он-лайн).. не теряйте))

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 22 Октябрь 10
  • Сообщений: 11 592
  • Спасибо: 350
  • Репутация: 738

#209 Отправлено 05 Март 2016 - 23:45

Просмотр сообщенияShantalin (05 Март 2016 - 23:31) писал:

Начну потихонечку с рецептами...
"Домашний кетчуп"

... все поставит варит на 2 часа, т.е. время отсчитывать после закипания.

вот это крууть... варить наверно можно в мультиварке??

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 22 Октябрь 10
  • Сообщений: 11 592
  • Спасибо: 350
  • Репутация: 738

#210 Отправлено 05 Март 2016 - 23:47

Просмотр сообщенияАльга (05 Март 2016 - 22:37) писал:

Девушки, жду подробности)Уже завела тетрадочку!( у нас заброшенные колхозные сады с яблоньками)

оо а где у вас? куда ехать тем. у кого яблони только планируются??))

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 22 Октябрь 10
  • Сообщений: 11 592
  • Спасибо: 350
  • Репутация: 738

#211 Отправлено 05 Март 2016 - 23:49

Просмотр сообщенияHellraiser (03 Март 2016 - 23:41) писал:

Так скорее всего это и был сидр)))слабенький такой кисло-сладкий???


давно было... помню только что вкусно))

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 03 Октябрь 09
  • Сообщений: 2 875
  • Спасибо: 70
  • Репутация: 354

#212 Отправлено 05 Март 2016 - 23:51

"Помидоры сладкие"

Для маринада на 1 литр:
соль - 5 ч. ложек без верха
сахар - 5 ст. ложек с горкой
уксус 9% - 3 ст. ложки
6-10 шт. душистого перца
6-10 шт. черного перца.
Помидоры укладываем в стерильные банки, помидоры с плотной шкуркой надо либо наколоть зубочисткой у плодоножки, либо сделать у плодоножки крестообразный разрез.
Помидоры заливать два раза, первый раз просто кипящей водой, оставляем на 5 минут, затем сливаем воду. Второй раз завиваем маринадом и закатываем банки. Перевернуть крышкой вниз и укутать до остывания.

"Помидоры со сливами"

Помидоры и сливы (в равном количестве) вымыть и обсушить. Помидоры наколоть со стороны плодоножки. Уложить помидоры и сливы в банку.
Приготовить заливку: на 1 литр воды - 100 г сахара и 15 г соли, вскипятить.
Залить помидоры со сливами трехкратно и закатать банку.
Спасибо сказали (4):

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 03 Октябрь 09
  • Сообщений: 2 875
  • Спасибо: 70
  • Репутация: 354

#213 Отправлено 05 Март 2016 - 23:52

Просмотр сообщенияЮлия_М (05 Март 2016 - 23:45) писал:

вот это крууть... варить наверно можно в мультиварке??



даже не знаю, у меня нет мультиварки, я варю на даче на электрической плите.

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 22 Октябрь 10
  • Сообщений: 11 592
  • Спасибо: 350
  • Репутация: 738

#214 Отправлено 05 Март 2016 - 23:54

Просмотр сообщенияShantalin (04 Март 2016 - 15:10) писал:

нет, эти прошли конкурсный отбор, а всего у меня сортов 60 наверное :pooh_on_ball:

зря я волновалась... мне есть куда стремиться))

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 03 Октябрь 09
  • Сообщений: 2 875
  • Спасибо: 70
  • Репутация: 354

#215 Отправлено 05 Март 2016 - 23:58

Сегодня посадила помидоры (37 сортов) в торфяные таблетки, как всегда сначала на 12 часов замочила в НВ-101, потом на 2 часа в смеси Алирина и Гамаира.
+ скрутила еще 3 улитки: одну с луком и две с астрами и подсыпала землю в улитки с луками.
Завтра, если получится, планирую посадить петунию,примулу и по 5 шт. пекинской капусты и салата айсберг (я всегда их высаживаю по краю теплицы, капуста вырастает огромная, кг по 2, а то и больше).
Спасибо сказали (1):

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 03 Октябрь 09
  • Сообщений: 2 875
  • Спасибо: 70
  • Репутация: 354

#216 Отправлено 06 Март 2016 - 00:00

Просмотр сообщенияЮлия_М (05 Март 2016 - 23:54) писал:

зря я волновалась... мне есть куда стремиться))


так у меня еще с прошлого года остались, трюфели в этом году решила не сажать, буду пробовать новые сорта + я еще помимо закупки каждый год заказываю семена по каталогу Рус. огорода.

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 08:05



Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 01 Апрель 11
  • Сообщений: 7 901
  • Спасибо: 804
  • Репутация: 1376

#217 Отправлено 06 Март 2016 - 00:13

Просмотр сообщенияАльга (05 Март 2016 - 22:37) писал:

Девушки, жду подробности)Уже завела тетрадочку!( у нас заброшенные колхозные сады с яблоньками)



Да всё,как обычно)))
На 1 кг яблок - 1 кг сахарного песка,если яблоки кислые,то сахарку добавить)))
Самое главное в этом варенье - это потереть яблоки,причём делать это быстро,чтобы не успевали темнеть! Мы закидывали яблочную массу в горячий сахарный сироп частями и варили до густого состояния,минут 30.

ЗЫ:Забыла написать,чистить яблоки не надо!

Сообщение отредактировал Hellraiser: 06 Март 2016 - 00:15

Спасибо сказали (1):

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 22 Октябрь 10
  • Сообщений: 11 592
  • Спасибо: 350
  • Репутация: 738

#218 Отправлено 06 Март 2016 - 00:18

а мы раньше тертые яблоки делали с лимоном...очень любила ..называли лимонные стружки)

Найти темы
  • Золотой пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 09 Октябрь 13
  • Сообщений: 172
  • Спасибо: 76
  • Репутация: 21

#219 Отправлено 06 Март 2016 - 00:56

Яблоки очистить от кожицы и семян. Мякоть нарезать и положить в кастрюлю, в которой в дальнейшем будете варить.
Всыпать сахар, перемешать.
Накрыть крышкой и убрать в холодильник на 12 часов.
По прошествии времени поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, вынуть шумовкой яблоки и проварить сироп 3 минуты с открытой крышкой. Затем вернуть обратно яблоки и варить 5 минут с открытой крышкой, снимая пену.
Снять кастрюлю с огня, закрыть крышкой и оставить остывать на 2-3 часа.
После полного остывания, вынуть яблоки, кастрюлю поставить на огонь и варить сироп 3 минуты. Затем вернуть обратно яблоки и варить еще 5 минут. Снять кастрюлю с огня, закрыть крышкой и оставить остывать на 2-3 часа.
Повторить последний этап еще один раз.
Я добавляла молотую корицу и парочку коробочек гвоздики, в марлевом мешочке, чтобы потом на зубах не скрипело. откроешь банку - запах обалденный. Но это на любителя, как с другими специями.
Закатываю крышками в стерильные банки, потому что сахара немного.
Яблоки 1 кг, сахар 250 г
Спасибо сказали (2):

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 02 Июнь 09
  • Сообщений: 3 085
  • Спасибо: 154
  • Репутация: 328

#220 Отправлено 06 Март 2016 - 12:42

Просмотр сообщенияЮлия_М (05 Март 2016 - 23:47) писал:

оо а где у вас? куда ехать тем. у кого яблони только планируются??))


Трасса М4 Дон,Тульская область почти начало)


  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему