Парное мясо *Делимся вкусными рецептами и впечатлениями)* - Страница 7

#121 Отправлено 06 Сентябрь 2014 - 18:05

ВСЕМ


[ 18-19 ] говядинка разновесом

Женечка, спасибо, радость...
Мясо, просто, ВЫСШИЙ КЛАСС!
Покажу Вам красотищу
И разделаю сейчас!








Ну, что, правда супер - пупер?
А сейчас чуть потружусь,
Но зато и фаршик будет
И на суп, ну и в мультю))










Всё легко и очень просто,
Повозилась где то час!
Вот отбросов вышло сколько,
Пёсикам снесу сейчас))


Разложу всё по пакетам,
Что пожарить, потушить...
Отложила и на фаршик,
Прокручу и будет шик)))






Вот на фаршик сколько мяска,
Люблю с ним готовить я,
И котлеточки и зразы
И рулетики, ой мааа....












Котик мой, учуял сразу,
Дух от свежего мясца.
Дам ему сейчас на пробу,
Ест эксперт, знать хороша!!!)))


А сейчас кусок порежу,
Отобью его слегка,
Чуточку замариную
И в духовку - ууум, лафа!)))














Так, пока пыхтит в духовке,
Рис поставлю, отварю,
Вот прошло минуток 40,
Загляну и подсмотрю...)))


Всё, готово, рис и мясо...
Заааапах, кругом голова!
Слюни тоже распустила,
Аж до самого пупка!))






Женечка,

Сообщение отредактировал tanya239: 10 Сентябрь 2014 - 09:23

#122 Отправлено 06 Сентябрь 2014 - 18:32

tanya239 (06 Сентябрь 2014 - 18:05) писал:

ВСЕМ





Женечка,

Танюхин, ты как всегда великолепна в своих масштабах!!! )))))))))))) Приятного твоей семье аппетиту!!!

Фейерверк сочных красок FormaLab - дизайнерская одежда по разумным ценам Павлопосадские платки
Nike по супер ценам

#123 Отправлено 06 Сентябрь 2014 - 18:39

tanyasha1911 (06 Сентябрь 2014 - 18:32) писал:

Танюхин, ты как всегда великолепна в своих масштабах!!! )))))))))))) Приятного твоей семье аппетиту!!!

Спасибо Танюшик! Аппетит и правда, такой приятный, уууммм, как вкусненько!!! Можа тебе выслать ЕМС?

#124 Отправлено 06 Сентябрь 2014 - 19:27

tanya239 (06 Сентябрь 2014 - 18:39) писал:

Спасибо Танюшик! Аппетит и правда, такой приятный, уууммм, как вкусненько!!! Можа тебе выслать ЕМС?

давай лучше курьером )) им карее будет

#125 Отправлено 06 Сентябрь 2014 - 19:53

tanyasha1911 (06 Сентябрь 2014 - 19:27) писал:

давай лучше курьером )) им карее будет

Едеть...

#126 Отправлено 06 Сентябрь 2014 - 19:57

tanya239 (06 Сентябрь 2014 - 19:53) писал:

Едеть...

Ловлю )))))

#127 Отправлено 07 Сентябрь 2014 - 07:15

Вчера первый раз взяли мяско: полбарашка и куру.
Барашек великолепен, нежный, свеженький. Пока разделывала, уже слюной изошла.
Первое, что приготовила из него, это ребрышки (с грудинки) гриль.
Блюдо незатейливое: натерла израильскими масалами и запекла на решетке в духовке. Мммм! Объеденье )))



И - вопрос к знатокам: куда можно использовать курдючное сало? Потому как у барашка оказался увесистый курдючок. Пока заморозила... часть отложила с заморозкой на плов... В какое блюдо еще пойдет?

Сообщение отредактировал Anastasia Tilio: 07 Сентябрь 2014 - 07:21

#128 Отправлено 08 Сентябрь 2014 - 23:47

tanya239 (06 Сентябрь 2014 - 18:05) писал:

ВСЕМ

Женечка, спасибо, радость...
Мясо, просто, ВЫСШИЙ КЛАСС!
Покажу Вам красотищу
И разделаю сейчас!








Ну, что, правда супер - пупер?
А сейчас чуть потружусь,
Но зато и фаршик будет
И на суп, ну и в мультю))










Всё легко и очень просто,
Повозилась где то час!
Вот отбросов вышло сколько,
Пёсикам снесу сейчас))


Разложу всё по пакетам,
Что пожарить, потушить...
Отложила и на фаршик,
Прокручу и будет шик)))






Вот на фаршик сколько мяска,
Люблю с ним готовить я,
И котлеточки и зразы
И рулетики, ой мааа....












Котик мой, учуял сразу,
Дух от свежего мясца.
Дам ему сейчас на пробу,
Ест эксперт, знать хороша!!!)))


А сейчас кусок порежу,
Отобью его слегка,
Чуточку замариную
И в духовку - ууум, лафа!)))














Так, пока пыхтит в духовке,
Рис поставлю, отварю,
Вот прошло минуток 40,
Загляну и подсмотрю...)))


Всё, готово, рис и мясо...
Заааапах, кругом голова!
Слюни тоже распустила,
Аж до самого пупка!))






Женечка,

Танюшкин, спасибо огромное)!!!!!!!! нееее...преогромнейшее!!!!!!

#129 Отправлено 08 Сентябрь 2014 - 23:50

Anastasia Tilio (07 Сентябрь 2014 - 07:15) писал:

Вчера первый раз взяли мяско: полбарашка и куру.
Барашек великолепен, нежный, свеженький. Пока разделывала, уже слюной изошла.
Первое, что приготовила из него, это ребрышки (с грудинки) гриль.
Блюдо незатейливое: натерла израильскими масалами и запекла на решетке в духовке. Мммм! Объеденье )))



И - вопрос к знатокам: куда можно использовать курдючное сало? Потому как у барашка оказался увесистый курдючок. Пока заморозила... часть отложила с заморозкой на плов... В какое блюдо еще пойдет?

Настя, спасибо огромное преогромное)) Очень вкусно и аппетитно выглядит, насмотрюсь и наверное сама все таки на барашка соблазнюсь)
По курдюку: На нем очень вкусно получаются овощные гарниры, баклажаны, запеченный картофель. (это то, что я узнавала), о чем по телефону говорили.

#130 Отправлено 09 Сентябрь 2014 - 12:58

Девульки, приветики)))

Быстренько, за две секунды,
Я котлеток напекла...
Даже не хочу с гарниром,
С чёрным хлебом - вкуснота!!!




Женечка, СПАСИБО!

#131 Отправлено 09 Сентябрь 2014 - 21:56

Всем

А теперь, такое чудо,
Буду я сейчас вкушать!
До утра терпеть не буду,
На ночь стану уплетать)))


Как бы обозвать, се блюдо?
Ну наверное, сыр-бор...
Покидала, всё что было,
Получилось - хорошо!))


В ход пошёл лучок, морковка,
Перчик, помидор туда...
И томатика немножко,
Кабачок, фарш, рис...о дааа))










Всё в мультяшку загрузила,
Чуть водичкой залила,
На "СУП и ВЫПЕЧКА" врубила,
Час прошёл и все дела!))
















Всем желаю с аппетитом,
Уплетать за две щеки...
Вкусом просто наслаждаться
Съел и снова положи!))


Женечка, говядина разновес, просто супер!

#132 Отправлено 09 Сентябрь 2014 - 23:55

tanya239 (06 Сентябрь 2014 - 18:05) писал:

ВСЕМ

Женечка, спасибо, радость...
Мясо, просто, ВЫСШИЙ КЛАСС!
Покажу Вам красотищу
И разделаю сейчас!








Ну, что, правда супер - пупер?
А сейчас чуть потружусь,
Но зато и фаршик будет
И на суп, ну и в мультю))










Всё легко и очень просто,
Повозилась где то час!
Вот отбросов вышло сколько,
Пёсикам снесу сейчас))


Разложу всё по пакетам,
Что пожарить, потушить...
Отложила и на фаршик,
Прокручу и будет шик)))






Вот на фаршик сколько мяска,
Люблю с ним готовить я,
И котлеточки и зразы
И рулетики, ой мааа....












Котик мой, учуял сразу,
Дух от свежего мясца.
Дам ему сейчас на пробу,
Ест эксперт, знать хороша!!!)))


А сейчас кусок порежу,
Отобью его слегка,
Чуточку замариную
И в духовку - ууум, лафа!)))














Так, пока пыхтит в духовке,
Рис поставлю, отварю,
Вот прошло минуток 40,
Загляну и подсмотрю...)))


Всё, готово, рис и мясо...
Заааапах, кругом голова!
Слюни тоже распустила,
Аж до самого пупка!))






Женечка,

Танюш, привет. Вот это размах!!! Молодец!! Напиши пож-та что за кусочки ты такие аппетитные брала....это ведь говядина у тебя? Или я совсем дундук?

Автошины и диски. Надо переобуваться вовремя.
Любимые Маленькие человечки

#133 Отправлено 10 Сентябрь 2014 - 01:11

tanya239 (09 Сентябрь 2014 - 21:56) писал:

Всем

А теперь, такое чудо,
Буду я сейчас вкушать!
До утра терпеть не буду,
На ночь стану уплетать)))


Как бы обозвать, се блюдо?
Ну наверное, сыр-бор...
Покидала, всё что было,
Получилось - хорошо!))


В ход пошёл лучок, морковка,
Перчик, помидор туда...
И томатика немножко,
Кабачок, фарш, рис...о дааа))










Всё в мультяшку загрузила,
Чуть водичкой залила,
На "СУП и ВЫПЕЧКА" врубила,
Час прошёл и все дела!))
















Всем желаю с аппетитом,
Уплетать за две щеки...
Вкусом просто наслаждаться
Съел и снова положи!))


Женечка, говядина разновес, просто супер!

Танюшкин ты- чудо)))
И хозяюшка на Ура!!!

#134 Отправлено 10 Сентябрь 2014 - 09:36

Топотун (09 Сентябрь 2014 - 23:55) писал:

Танюш, привет. Вот это размах!!! Молодец!! Напиши пож-та что за кусочки ты такие аппетитные брала....это ведь говядина у тебя? Или я совсем дундук?

Ленусенька, заинька моя, приветик!)))
Какая же ты дундук, всё правильно определила! Вот что я брала...
[ 18-19 ] говядинка разновесом
Описание: В одном заказе будут части передней (шея, ребра с корейкой, уголки, грудинка) и задней четверти (окорок, пашина, огузок, кострец ) пропорционально.
Ленуська, как сажусь в мафынку, всегда вспоминаю тебя самыми добрыми словами!!! Колёсики - суперские!!!СПАСИБО!!!

#135 Отправлено 10 Сентябрь 2014 - 10:59

А*Р*Т*Постель. Прекрасный сон на великолепных подушках
Свинка, говядинка, полуфабрикаты
Золото от Костромских производителей

#136 Отправлено 10 Сентябрь 2014 - 13:38

tanya239 (10 Сентябрь 2014 - 09:36) писал:

Ленусенька, заинька моя, приветик!)))
Какая же ты дундук, всё правильно определила! Вот что я брала...
[ 18-19 ] говядинка разновесом
Описание: В одном заказе будут части передней (шея, ребра с корейкой, уголки, грудинка) и задней четверти (окорок, пашина, огузок, кострец ) пропорционально.
Ленуська, как сажусь в мафынку, всегда вспоминаю тебя самыми добрыми словами!!! Колёсики - суперские!!!СПАСИБО!!!

Спасибо Танюш , встала на такую же красоту, мой мелкий уже скоро говядину есть начнет, я надеюсь ему понравится такая вкусняшка.
И за теплые слова спасибо, я всегда рада, когда мои клиенты довольны

# Отправлено Сегодня, 14:55

#137 Отправлено 10 Сентябрь 2014 - 16:00

Топотун (10 Сентябрь 2014 - 13:38) писал:

Спасибо Танюш , встала на такую же красоту, мой мелкий уже скоро говядину есть начнет, я надеюсь ему понравится такая вкусняшка.
И за теплые слова спасибо, я всегда рада, когда мои клиенты довольны

Вот и умничка! Разделаешь быстренько, я даже мужа не просила, сама разобрала мяско так, как мне надо...Ленусь, я довольна..и на первое с косточками оставила и на пожарить и в мультю и фаршика накрутила)))Замечательно!!!!

#138 Отправлено 11 Сентябрь 2014 - 13:02

tanya239 (10 Сентябрь 2014 - 16:00) писал:

Вот и умничка! Разделаешь быстренько, я даже мужа не просила, сама разобрала мяско так, как мне надо...Ленусь, я довольна..и на первое с косточками оставила и на пожарить и в мультю и фаршика накрутила)))Замечательно!!!!

Ага. надеюсь не буду долго возиться, а то я обычно сразу все подготавливаю в и икеевские пакеты с замочком раскладываю. Муж сказал, что у тебя большой-то пакетик был, почти 15 кг.....

# Отправлено Сегодня, 14:55

#139 Отправлено 11 Сентябрь 2014 - 20:27

Топотун (11 Сентябрь 2014 - 13:02) писал:

Ага. надеюсь не буду долго возиться, а то я обычно сразу все подготавливаю в и икеевские пакеты с замочком раскладываю. Муж сказал, что у тебя большой-то пакетик был, почти 15 кг.....

Ай ты хитрюлька, всё то знаешь))) Это твой муж развозит мяско что ли? Да, 14,700 было))

#140 Отправлено 12 Сентябрь 2014 - 14:03

Всем приветик, мясоеды)

Лук, морковку, помидорки,
Положу в сковороду,
Режу мяско я красиво,
Теперь сверху загружу))








Пусть потушится вкусняшка,
Ну, часочка полтора...
Зеленушечку добавлю
И готово всё, УРА!!!




Приглашаю всех покушать...
На гарнирчик, картофан!
Что твоей душе угодно,
Говори и я подам)))!
Кто кругляшек, кто пюрешку...
Мяска мало? Подложи!
Может быть, кто шубку хочет?
На пожалуйста, бери!))








Женечка