Рецепты постные + вегетарианские + сыроедные - Страница 5

Ysenock (02 Февраль 2016 - 17:39) писал:

а что рис нельзя есть при сыроедении? интересная замена семечками)

Взбиваем на комбайне или через мясорубку помидоры, немного болгарского перца, посолить, посластить, поперчить по вкусу, можно добавить зелень. Потом разлить по формочкам одноразовым и заморозить. Можно зимой добавлять в блюда при готовке, а я просто так ложками ем.

Очень интересный рецепт. Спасибо. Попробую.

Конфеты «Баунти» 2 вида

1.«Баунти»
Ингредиенты:
• Кокосовая стружка – пол стакана (около 40 г) лучше всего от настоящего кокоса
• Лимонная цедра – 1/6 ч.л
• Нектар агавы – 1/6 стакана (40 г)
• Кокосовое масло – 1/6 стакана (примерно 40 г)
Приготовление:
• Измельчаем кокосовую мякоть в блендере или берём покупную стружку
• Трем лимон на мелкой терке
• Ставим баночку с кокосовым маслом в горячую воду и ждём, когда подтает масло до жидкого состояния
• Замешиваем руками массу для конфет
• Заливаем в формочки на ¼ шоколадом, далее утрамбовываем начинку, сверху снова поливаем шоколадом и ставим в морозилку на 20 минут.

«Баунти 2»

Ингредиенты:
• 1 стакан тертого натурального кокоса
• 2-3 финика без косточки и шкурки
• 1ст.л кокосового масла
-Все смешать в глубокой посуде ,до однородной массы(руками) и сделать заготовки в форме батончика. На 30 минут в холодильник или на 5-7 минут в морозильник до застывания. А пока готовим шоколад для глазури )
Для шоколадной глазури:
• ½ стакана какао – масла
• 3ст.л какао – порошка
• Мёд – 25 г
- Кокосовое масло растопить на водяной бане и смешать с какао порошком и мёдом.
- Достаём наши батончики и покрываем их глазурью два раза, чтобы получить толстую шоколадную оболочку.
- Кладем в морозилку на 10 минут и всё готово.

Спасибо, супер