Вкусняшка или как порадовать мужа - Страница 2

#21 Отправлено 11 Май 2009 - 01:43

Elena1981 (11.5.2009, 0:26) писал:

ох...все так вкусно...а что бы такого съесть, что бы похудеть)))

Попробуй баклажаны, но без сыра. В них нет ничего полнящего

#22 Отправлено 13 Май 2009 - 15:55

tatik.86 (26.4.2009, 22:54) писал:

Девоньки!! Тож очень элементарный и оч вкусный салатик Отвариваете куринную грудку, режете на мелкие кубики, с пачкой стеблевого сельдерея поступаете также, заправляете майонезом... ммм пальчики оближешь!!!

Наиогромаднейшее спасибо за рецепт!!! Простой и очень вкусный! Начитавшись о пользе сельдерея, прикупила... но вот кушать в "натур" виде, так сказать, для меня оказалось тяжко (специфический у него вкус)!
Но этот салатик!!! Просто очень и очень вкусный. Всем, кому давала попробовать, а потом спрашивала - "Что в нем?" - говорили, что салатные листья и копченая курочка)))))))))))

#23 Отправлено 13 Май 2009 - 16:06

#24 Отправлено 15 Май 2009 - 17:57

lactik (8.5.2009, 19:48) писал:

Вчера готовила БАКЛАЖАНЫ:

Ну очень вкусно!!!!

Ингредиенты
500 г баклажанов
350 г помидоров
100 г сыра
3 зубчика чеснока
растительное масло
соль
перец

...

Баклажаны обжарить на растительном масле, с двух сторон, до золотистого цвета (жарить по 3-4 минуты с каждой стороны).

....




Приятного аппетита!!!

Вчера приготовила.... Оч вкусно! Спасибо за рецепт.
Только я баклажаны не жарила ( лентяйка - я ...) , а на 2 минуты в микроволновку отправила.... все остальное так же .. только обязательно смазать противень/форму маслом!

#25 Отправлено 15 Май 2009 - 18:02

# Отправлено Сегодня, 19:57

#26 Отправлено 15 Май 2009 - 18:20

Еще хочу поделиться банально простым, но вкусным рецептом.

У Максима в закупке брала речную форель.
http://www.sptovarov.ru/Myaso-sheika-lopat...orada-t908.html
Она там супер! Каждая рыбка отдельно расфасована, чистенькая, красивенькая, уже разделанная=патрашеная, без жабер, но с головой. 200-300 гр рыбка. Можно чистить, можно нет (если кожицу не едите, то можно себя не утруждать...) Супер! Ресторанный вариант!

Рецепт такой - на 2 рыбки:
Начинка:
Отвариваете рис - я люблю смесь басмати и диким (очень красиво еще смотрится). Потом жарите на сковородке лук (2шт). Кто как любит, но лучше до золотинки. Смешиваете с 1,5 стаканами риса ( уже отваренного).
Соль, перец и свежий укропчик добавляете.
Полученную начинку закладываете внутрь рыбки (для этого рецепта ее нужно почистить от чешуек). Рыбку сверху перчим, кто любит чуть-чуть смазать майонезом - для корочки, и на 25-30 минут в духовку!!!!

Рис пропитывается соком рыбки и оч.вкусно получается. А как красиво смотрится все это на блюде!!!
Приятного аппетита!!!

#27 Отправлено 20 Май 2009 - 12:07

а мой муж любит такую закусочку - стряпаю блины как обычно, потом каждый блин смазываю сметанкой с укропчиком и закладываю туда слабосолёную сёмгу, заворачиваю блинчик в трубочку и разрезаю на несколько частей

#28 Отправлено 22 Май 2009 - 09:18

#29 Отправлено 22 Май 2009 - 09:25

#30 Отправлено 22 Май 2009 - 09:33

#31 Отправлено 22 Май 2009 - 12:11

Привет,

А рецепт пиццы у кого-нибудь есть?

#32 Отправлено 22 Май 2009 - 18:39

Garis (22.5.2009, 12:11) писал:

Привет,

А рецепт пиццы у кого-нибудь есть?

Вот незнаю подойдет вам.Тесто очень вкусное:2 ст.муки,1 стакан кефира,1 яйцо,соль,сода погаш.уксусом(и сверху кладем кетчуп,огурцы солен.,сыр,колбаса,грибы).Можете еще что-нибудь на нее положить на свое усмотрение.

#33 Отправлено 23 Май 2009 - 13:32

А я у себя в закрамах нашла такой рецептик,хочу сворганить доче на ДР.А то всё приелось.
Итак,салат из кальмаров.Очень интересная заправка!!
Надо на 8 персон:30гр.листового салата,500гр.тушек кальмаров,1луковица,500гр.шампиньонов,20гр.зелени укропа,150гр.плавленого сыра Ho*ch*land с грибами в ванночках,3зубчика чеснока,3ст.л.сметаны,2ст.л.майонеза,100гр.рубленых грецких орехов,соль,перец.
Блюдо выложить листьями салата,Отварные кальмары нарезать тонкой соломкой,лук нарезать полукольцами(мне кажется,что лук можно немного замариновать или ошпарить кипятком,хотя это на любителя).Грибы отварить и нарезать ломтиками(можно взять грибы в с/соку).Несколько веточек укропа оставить на украшение,остальную зелень мелко нарезать.Все ингридиенты смешать с орехами,посолить,поперчить и выложить на листья салата.
Чеснок пропустить через пресс.Плавленый сыр растереть со сметаной и майонезом,добавить чеснок и полученным соусом заправить салат.Украсить укропом.Приятного аппетита!!

#34 Отправлено 28 Май 2009 - 16:02

Alinka77 (28.4.2009, 14:06) писал:

Еще один салат из сельдерея
1.сельдерей помыли, немного проварили,нарезаем кубиками.
2. 4 яйца отварили, нарезали
3.жменьку грецкого ореха на блендаре прокрутили
4.соль,перец по вкусу, и заправили все это майонезом!
Муж оч любит этот салатик)))
кстати сельдерей очень полезен не только нам стройным и красивым

только сёдня сельдерей свежий купила- попробую сделать!!!!

levochka3@yandex.ru

#35 Отправлено 28 Май 2009 - 16:21

девы напишу вам рецептик как ставить тесто, до этого у мея как то не получалось, поэтому дрожжевое тесто всегда покупала!
а теперь вот столько всего ваяю..... сразу скажу что теста оч много получается, думайте что будете делать с ним сразу же, канеш мона и заморозить!!!!!

1 яйцо
5ст.л. сахара
1ч.л. соли
200гр воды
600гр молока ( удобно 3 пачки агуши )
Дрожжи – 2ст.ложки (я использую гранулированные саф-левюр, не путайте с саф-момент – сухими) у них пакеты очч похожи
Масло растительное – одна пригоршня
Мука – сколько возьмет (ок1.2-1,5 кг)


В еле теплой воде (ок37град, не выше!!! Не растворятся) растворить 2ст.л дрожжей. Пока они растворяются: взбить венчиком яйцо, сахар, соль. Добавить в эту смесь молоко тепленькое (не горячее) и воду с дрожжами – усе перемешать и сыпать муку (я через сито сыплю, чтобы кислородом насыщалась) и месить тесто. Когда оно станет густое и не будет практически прилипать к рукам, наливаете в пригоршню масло растительное и на тесто его и месите, пока оно не впитается в тесто. Вымесить хорошенько и поставить в теплое место, накрыв полотенчиком. Дать подняться два раза и мона ваять, что хошь. Я и пироги, и плюхи, и пиццу из него делаю. Мона заморозить и потом еще напечь.
Если будете и пироги и плюшки, то пакетик ванильного сахара не пожалейте в тесто, можно и изюм на булочки.
Да, если дрожжи возьмете саф-момент, то их надо просто в муку добавить, а воду пустую в тесто и фсе, а все остальное также.
а для начинки пиццы можно тож много чего придумать!!!! кому надо, могу ещё кк нить написать как готовить настоящий соус для пиццы, а не кетчуп с майонезом мешать- как многие делают (Б-е-е-е) вообщем приятного сем аппетита!

Сообщение отредактировал levochka3: 28 Май 2009 - 16:22

#36 Отправлено 29 Май 2009 - 14:33

вот вам ышо маффины апельсиновые-ммммм вкуснятина- ток смотрите не поправьтесь от всего написаногов постах!!!!!
ТЕСТО:
1 апельсин(цедра и сок)
2 яйца
150 мл сахара
100 гр сливочного масла
275 мл муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванили (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Потереть цедру апельсина на терке, выжать сок из апельсина-примерно 100 мл
Взбить яйца с сахаром.
Растопить масло и слегка остудить
Смешать масло с яйцами и сахаром, просеять муку с разрыхлителем и ванилью, все перемешать миксером.
Тонкой струйкой влить апельсиновый сок, добавить цедру и все перемешать.
Выложить тесто в формы для маффинов, смазанных маслом, и выпекать при 200 градусов 12-15 минут.

#37 Отправлено 06 Июнь 2009 - 07:48

А вот вкусняшка,мож кто и знает.Но я мммммммм обожаю его.1 селедка(очистить) ,250 грамм сливочного масла,3 или 4 плавленных сырка,1 большая морковь(кто как хочет,можно отварить .а можно и сырую),Всё пропустить через мясорубку,перемешать и поставить в холодильник.Можно положить в масленку(заствнет в ней и будет удобно резать на бутеры).

#38 Отправлено 06 Июнь 2009 - 14:30

Тимофёнок (6.6.2009, 7:48) писал:

А вот вкусняшка,мож кто и знает.Но я мммммммм обожаю его.1 селедка(очистить) ,250 грамм сливочного масла,3 или 4 плавленных сырка,1 большая морковь(кто как хочет,можно отварить .а можно и сырую),Всё пропустить через мясорубку,перемешать и поставить в холодильник.Можно положить в масленку(заствнет в ней и будет удобно резать на бутеры).

и водочку тож в морозильник, чтобы когда свои 25гр употреблять под бутербродик будете, рюмочка запотела. А лучше и рюмочки в морозилку. Ваш рецептик можно назвать " форшмак по русски"

«Дай мне Господи душевного покоя принять то, что не могу изменить, дай силы изменить, что я могу, и дай мудрости не перепутать одно с другим.Дай мне, Господи, утешать, а не ждать утешения, понимать, а не ждать понимания, любить, а не ждать любви»

#39 Отправлено 10 Июнь 2009 - 22:37

пятый день на диете ,дааааа зря я сюда полезла :bambr:

Летняя распродажа, всё в наличии - скидки 50%

Ликвидация летних сарафанов. Всё за полцены

# Отправлено Сегодня, 19:57

#40 Отправлено 11 Июнь 2009 - 12:14

Кудряшка Сью *** (10.6.2009, 22:37) писал:

пятый день на диете ,дааааа зря я сюда полезла :bambr:

какая диета??????????? жара и так кушать не хоццаааа!!!!!!!! надо сначало всё попробовать , а потом мона и на диету!