Закваски для домашнего применения Италия. Готовим йогурт дома. - Страница 2

  • 125 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему
Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 26 Апрель 10
  • Сообщений: 11 277
  • Спасибо: 122
  • Репутация: 884

#21 Отправлено 30 Январь 2013 - 05:05

Отмечусь.

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 22 Август 10
  • Сообщений: 1 472
  • Спасибо: 26
  • Репутация: 177

#22 Отправлено 30 Январь 2013 - 06:00

Просмотр сообщенияMALLINCA (29 Январь 2013 - 06:25) писал:

Здравствуйте!
Добавила встречу на Серпуховской.

Оксана, а она будет вечером или утром? В метро?

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 16 Апрель 09
  • Сообщений: 2 513
  • Спасибо: 4
  • Репутация: 98

#23 Отправлено 30 Январь 2013 - 06:19

Замечательная и нужная закупка! Но со встречами как-то не совсем удобно.

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Август 09
  • Сообщений: 9 205
  • Спасибо: 380
  • Репутация: 559

#24 Отправлено 30 Январь 2013 - 06:27

Просмотр сообщенияtolstyi666 (30 Январь 2013 - 06:00) писал:

Оксана, а она будет вечером или утром? В метро?


Пока точное время не скажу. Скорее всего это будет в выходные.


Просмотр сообщенияАннаЕлена (30 Январь 2013 - 06:19) писал:

Замечательная и нужная закупка! Но со встречами как-то не совсем удобно.


Ну извините,сделала по возможности для всех удобную встречу на Серпуховской.
Хотя мне самой очень неудобно,да и не рентабельно,доход от закупки минимальный...
Затеяла всё это,так как самой закваски нужны.

Сообщение отредактировал MALLINCA: 30 Январь 2013 - 06:27

ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 21 Октябрь 10
  • Сообщений: 1 111
  • Спасибо: 17
  • Репутация: 143

#25 Отправлено 30 Январь 2013 - 06:45

Отмечусь, хорошая закупочка. А долго еще до минималки собирать?
И еще вопросик - а самовывоз у вас есть? Если до то откуда?
Изображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Август 09
  • Сообщений: 9 205
  • Спасибо: 380
  • Репутация: 559

#26 Отправлено 30 Январь 2013 - 07:01

Просмотр сообщенияtanyushka (30 Январь 2013 - 06:45) писал:

Отмечусь, хорошая закупочка. А долго еще до минималки собирать?
И еще вопросик - а самовывоз у вас есть? Если до то откуда?


Закупка только открылась..
Самовывоз примерно м.Бульвар Дмитрия Донского,точнее только в личку.

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 25 Март 10
  • Сообщений: 497
  • Спасибо: 82
  • Репутация: 130

#27 Отправлено 30 Январь 2013 - 07:24

У меня вопрос- пять пакетиков одного вида или как?И еще вопрос, готовый продукт не тянется?
Пы.сы.
Хотела почитать, а ссылочка на 1 странице не открывается.

Сообщение отредактировал Nina48: 30 Январь 2013 - 07:27


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Август 09
  • Сообщений: 9 205
  • Спасибо: 380
  • Репутация: 559

#28 Отправлено 30 Январь 2013 - 07:37

Просмотр сообщенияNina48 (30 Январь 2013 - 07:24) писал:

У меня вопрос- пять пакетиков одного вида или как?И еще вопрос, готовый продукт не тянется?
Пы.сы.
Хотела почитать, а ссылочка на 1 странице не открывается.


Здравствуйте!

Если честно,мы первую партию слопали я даже не заметила,что там с тянется или нет...
Но закваски эти очень хорошего качества,они именно живые. Не все закваски одинаковые и что важно подходят для детей. Инфы в первый пос много. А какая ссылка не открывается на сайт произвидителя? Там нужно потом ещё раз нажать.

Про пакетики.

Девочки я пошла на встречу и разбила коробочки(10 пакет) на пять шт.
Давайте так и оставим.

Выкупать то я буду коробками. Разбивая коробки на шт. я автоматом получаю пристрой..
Но вот всё равно, иду УЗ на встречу.

Сообщение отредактировал MALLINCA: 30 Январь 2013 - 07:38


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Август 09
  • Сообщений: 9 205
  • Спасибо: 380
  • Репутация: 559

#29 Отправлено 30 Январь 2013 - 07:41

ПО РЯ*ЖЕНКЕ,КЕ*ФИРУ,ТВО*РОГ

Вчера у меня появились и эти закваски,как только будет минутка,всё приготовлю и отпишусь.

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 29 Март 11
  • Сообщений: 430
  • Спасибо: 3
  • Репутация: 47

#30 Отправлено 30 Январь 2013 - 07:46

Оксана, а сметанки нет у них в ассортименте?

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Октябрь 09
  • Сообщений: 7 541
  • Спасибо: 58
  • Репутация: 549

#31 Отправлено 30 Январь 2013 - 07:54

Здравствуйте! а в мультиварке не подскажите как готовить, у меня мульти с функцией йогурт. без кипячения и с кипячением. я обычно выливаю молоко и туда биойогурт. Здесь наверное все тоже сразу в мульти смешивать, как вы думаете... хотела бы попробовать творог и ряженку...

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 21:27



Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Август 09
  • Сообщений: 9 205
  • Спасибо: 380
  • Репутация: 559

#32 Отправлено 30 Январь 2013 - 07:56

Просмотр сообщения2bubunja (30 Январь 2013 - 07:46) писал:

Оксана, а сметанки нет у них в ассортименте?


Пока нет,но ассортимент будет расширяться.
Зато есть тво*рог и ря*женка.
Эти закваски только выходят на розничную сеть в России. В Европе они очень популярны.

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Август 09
  • Сообщений: 9 205
  • Спасибо: 380
  • Репутация: 559

#33 Отправлено 30 Январь 2013 - 08:02

Просмотр сообщенияveta1978 (30 Январь 2013 - 07:54) писал:

Здравствуйте! а в мультиварке не подскажите как готовить, у меня мульти с функцией йогурт. без кипячения и с кипячением. я обычно выливаю молоко и туда биойогурт. Здесь наверное все тоже сразу в мульти смешивать, как вы думаете... хотела бы попробовать творог и ряженку...


Здравствуйте!

Про мультиварку,не подскажу,так как у меня её нет...
Но думаю принцип один. Главное темп. режим держать правильный.

Молоко,если оно деревенское или магазинное с маленьким сроком хранения,то нужно прокипятить потом остудить до темп. 35-40гр.
Стерильное молоко просто подогреваем до темп. 35-40гр.
Но всё же лучше использовать более натуральное молоко,оно полезней. Хотя конечно придёться повозиться.

Только учтите такой момент. Если вы используете для заквашивания йогурт из магазина,то обычно время заквашивания 6-8 часов. Тоесть он получается быстрей. Так как там уже бактерии другие и добавки всякие.

Йогурт на закваске,готовится дольше 8-12 часов. Ну и полезней он конечно!

Сообщение отредактировал MALLINCA: 30 Январь 2013 - 09:01


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 31 Январь 10
  • Сообщений: 2 053
  • Спасибо: 8
  • Репутация: 143

#34 Отправлено 30 Январь 2013 - 08:45

очень интересно. буду участвовать. только подожду ваших комментариев по поводу творога и тогда напишу заказ. :flower1: :flower1: :flower1:
Изображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Август 09
  • Сообщений: 9 205
  • Спасибо: 380
  • Репутация: 559

#35 Отправлено 30 Январь 2013 - 08:47

Просмотр сообщенияМарина К. (30 Январь 2013 - 08:45) писал:

очень интересно. буду участвовать. только подожду ваших комментариев по поводу творога и тогда напишу заказ. :flower1: :flower1: :flower1:


Приходите!

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 07 Август 09
  • Сообщений: 293
  • Спасибо: 2
  • Репутация: 31

#36 Отправлено 30 Январь 2013 - 08:51

Здравствуйте! Оксана,а какой срок годности у таких заквасок?(сама еще не готовила,только присматриваюсь к йогуртницам)

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 16 Февраль 09
  • Сообщений: 549
  • Спасибо: 1
  • Репутация: 36

#37 Отправлено 30 Январь 2013 - 08:57

Оксана, добрый день!

С открытием!

Примите пожалуйста заказик:

5 пакетиков йо*гу*рта

5 пакетиков тв*ор*ога


Я ориентируюсь на встречу на Серпуховке, вы написали что скорее всего это будут выходные, правильно? Дело том что я работаю и могу либо вечером в будни либо в выходные. Просто хочу сразу уточнить чтобы никого не подвести и силы свои правильно расчитывать))))

Сообщение отредактировал Алёночка: 30 Январь 2013 - 08:59


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Август 09
  • Сообщений: 9 205
  • Спасибо: 380
  • Репутация: 559

#38 Отправлено 30 Январь 2013 - 08:58

Просмотр сообщенияАксиня (30 Январь 2013 - 08:51) писал:

Здравствуйте! Оксана,а какой срок годности у таких заквасок?(сама еще не готовила,только присматриваюсь к йогуртницам)


Здравствуйте!
Сами закваски,хранить в холодильнике до года и в морозильнике до двух лет.

Готовый продукт, храниться в холодильнике несколько дней.

Сообщение отредактировал MALLINCA: 30 Январь 2013 - 09:00


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Август 09
  • Сообщений: 9 205
  • Спасибо: 380
  • Репутация: 559

#39 Отправлено 30 Январь 2013 - 09:03

Просмотр сообщенияАлёночка (30 Январь 2013 - 08:57) писал:

Оксана, добрый день!

С открытием!

Примите пожалуйста заказик:

5 пакетиков йо*гу*рта

5 пакетиков тв*ор*ога


Я ориентируюсь на встречу на Серпуховке, вы написали что скорее всего это будут выходные, правильно? Дело том что я работаю и могу либо вечером в будни либо в выходные. Просто хочу сразу уточнить чтобы никого не подвести и силы свои правильно расчитывать))))


Давайте тогда по встрече решим.
Пока ориентируемся, на встречу в выходные. Если что-то изменится,я обязательно предупрежу в теме первого поста,перед СТОПОМ.

Если вас это устраивает,напишите.

Сообщение отредактировал MALLINCA: 30 Январь 2013 - 09:08


Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 16 Февраль 09
  • Сообщений: 549
  • Спасибо: 1
  • Репутация: 36

#40 Отправлено 30 Январь 2013 - 09:18

Просмотр сообщенияMALLINCA (30 Январь 2013 - 09:03) писал:

Давайте тогда по встрече решим.
Пока ориентируемся, на встречу в выходные. Если что-то изменится,я обязательно предупрежу в теме первого поста,перед СТОПОМ.

Если вас это устраивает,напишите.



Да, давайте так и поступим!))))

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 21:27




  • 125 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему