Закваски для домашнего применения Италия. Готовим йогурт дома. - Страница 29

  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему
Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Август 09
  • Сообщений: 9 209
  • Спасибо: 380
  • Репутация: 559

#561 Отправлено 17 Март 2013 - 09:25

ДЕВОЧКИ, КТО ОПЛАЧИВАЛ ЧЕРЕЗ ОКНО,ПРОШУ ВЫСЫЛАТЬ В ЛИЧКУ ФОТО ЧЕКА.
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Август 09
  • Сообщений: 9 209
  • Спасибо: 380
  • Репутация: 559

#562 Отправлено 17 Март 2013 - 09:48

ДЕВОЧКИ ИНФА!

НОВЫЙ ВЫКУП,ЗАКАЗЫ ПРИНИМАЮ ОТ 1 УП (10шт)
ВОЗМОЖНО СКОРО ПОЯВЯТСЯ УПАКОВКИ ПО 5 ШТ,ТОГДА МОЖНО БУДЕТ ЗАКАЗЫВАТЬ ПО 5 ШТ.

ПОЧЕМУ Я ЭТО ДЕЛАЮ. ВО ПЕРВЫХ, ДЕЛЯ КОРОБКИ ПОПОЛАМ МНЕ ПРИХОДИТЬСЯ ТЕРЯТЬ МНОГО ВРЕМЕНИ НА СБОР ВАШИХ ЗАКАЗОВ,ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМП... ВО ВТОРЫХ, МНОГИЕ УЗ ПИШУТ МНЕ ПОЧЕМУ МОИ 5 ШТ БЕЗ КОРОБОЧКИ? ТАК ГДЕ ЖЕ Я ЕЁ ВОЗЬМУ,ЕСЛИ КОРОБКА ИДЁТ НА 10 ШТ.

ДУМАЮ ЭТО НЕ СОЗДАСТ ВАМ НЕУДОБСТВ. С ЗАКВАСКАМИ МНОГИЕ УЖЕ ОЗНАКОМИЛИСЬ,ПОПРОБОВАЛИ..

СПАСИБО,ЗА ПОНИМАНИЕ.

ПРИНИМАЮ ЗАКАЗИКИ,ЗАПАСАЕМСЯ НА ЛЕТО! НЕ ЗАБЫВАЕМ,ЧТО В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД,СКОРЕЕ ВСЕГО БУДУ ПРИНИМАТЬ МЕНЬШЕ ЗАКАЗОВ(ЦЕНА ЕСТЕСТВЕННО БУДЕТ ВЫШЕ,ОНА ЗАВИСИТ ОТ ОБЪЁМА).

Сообщение отредактировал MALLINCA: 17 Март 2013 - 16:16


Найти темы
  • Организатор СП. Привилегия: делает заказ без орг %!
  • Группа: Супермодератор
  •  Пантера шоппинга
  • Регистрация: 25 Июль 09
  • Сообщений: 11 511
  • Спасибо: 1024
  • Репутация: 1313

#563 Отправлено 17 Март 2013 - 12:01

Спасибо большое за закваски. Вечером по пробую сделать йогурт, потом отпишусь в хвастах.

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 12:42



Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 17 Сентябрь 11
  • Сообщений: 1 964
  • Спасибо: 106
  • Репутация: 111

#564 Отправлено 17 Март 2013 - 13:20

Добрый день!
скинула на почту перезаказ по 10шт йогурта, кефира,ряженки и творога
спасибо

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Август 09
  • Сообщений: 9 209
  • Спасибо: 380
  • Репутация: 559

#565 Отправлено 17 Март 2013 - 16:59

Просмотр сообщенияValiana (17 Март 2013 - 12:01) писал:

Спасибо большое за закваски. Вечером по пробую сделать йогурт, потом отпишусь в хвастах.


Спасибо! Ждём хвастики! :pooh_birth_day:


Просмотр сообщенияМоночка (17 Март 2013 - 13:20) писал:

Добрый день!
скинула на почту перезаказ по 10шт йогурта, кефира,ряженки и творога
спасибо


Принято!
Спасибо!

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 08 Ноябрь 11
  • Сообщений: 522
  • Спасибо: 22
  • Репутация: 252

#566 Отправлено 17 Март 2013 - 17:15

Оксана, большое спасибо за заквасочки!!!

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 25 Август 11
  • Сообщений: 743
  • Спасибо: 2
  • Репутация: 89

#567 Отправлено 17 Март 2013 - 17:19

Оксана! Большое спасибо за закваски! Вчера (сразу по приезду) сделали йогурт - очччень вкусно! До этого (пока ждали выкуп) делали на закваске Нар*инэ и Эвита*лия. Они покислее. А эти - ну просто чудо! Очень вкусно!

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Август 09
  • Сообщений: 9 209
  • Спасибо: 380
  • Репутация: 559

#568 Отправлено 17 Март 2013 - 18:17

Просмотр сообщенияЧечеткина Мария (17 Март 2013 - 17:15) писал:

Оксана, большое спасибо за заквасочки!!!


Спасибо! :pooh_birth_day:


Просмотр сообщенияoks-puzik (17 Март 2013 - 17:19) писал:

Оксана! Большое спасибо за закваски! Вчера (сразу по приезду) сделали йогурт - очччень вкусно! До этого (пока ждали выкуп) делали на закваске Нар*инэ и Эвита*лия. Они покислее. А эти - ну просто чудо! Очень вкусно!


Спасибо! Какие вы молодцы,сразу приготовили. :pooh_birth_day:
Пишите в хвастиках!

Закваски действительно отличные. Не просто так их любят в Европе.

МЕЖДУНАРОДНЫЕ сертификаты и сертификаты РОСТЕСТА! Как закваски!(а не как БАДЫ)
Так же закваски, не содержат ГМО
Не содержат СТОП эффекта.

Сообщение отредактировал MALLINCA: 17 Март 2013 - 18:18


Найти темы
  • Пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 11 Сентябрь 10
  • Сообщений: 40
  • Спасибо: 0
  • Репутация: 12

#569 Отправлено 17 Март 2013 - 22:20

ДВ!
Оксана, подскажите, почту отправите когда выздоровите?

Отправила новый заказик на почту)))) 30 йогурт, 30 творожок

Сообщение отредактировал ИрЭнkа: 17 Март 2013 - 22:21


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Август 09
  • Сообщений: 9 209
  • Спасибо: 380
  • Репутация: 559

#570 Отправлено 18 Март 2013 - 07:08

Просмотр сообщенияИрЭнkа (17 Март 2013 - 22:20) писал:

ДВ!
Оксана, подскажите, почту отправите когда выздоровите?

Отправила новый заказик на почту)))) 30 йогурт, 30 творожок


Да.
Отправлю на этой неделе.

Принято!
Спасибо!

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 18 Октябрь 10
  • Сообщений: 1 394
  • Спасибо: 14
  • Репутация: 109

#571 Отправлено 18 Март 2013 - 08:51

Оксана, все оплатила..в личку написала..
Новый заказ:
30 творога, по 20 йогурта, 20 ряженки, 20 кефира.
Сметаны не предвидится? а еще сырочку хочется
На почту можно завтра сбросить? выхода сегодня нет..

Сообщение отредактировал Стасия: 18 Март 2013 - 08:56


Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 12:42



Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Август 09
  • Сообщений: 9 209
  • Спасибо: 380
  • Репутация: 559

#572 Отправлено 18 Март 2013 - 09:34

Просмотр сообщенияСтасия (18 Март 2013 - 08:51) писал:

Оксана, все оплатила..в личку написала..
Новый заказ:
30 творога, по 20 йогурта, 20 ряженки, 20 кефира.
Сметаны не предвидится? а еще сырочку хочется
На почту можно завтра сбросить? выхода сегодня нет..


Можно.
Принято!
Спасибо!

Сыра и сметаны пока нет.

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 22 Август 10
  • Сообщений: 1 472
  • Спасибо: 26
  • Репутация: 177

#573 Отправлено 18 Март 2013 - 10:06

У меня йогурт кислый получился! Такой ошибки ни у кого не было?

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 17 Сентябрь 11
  • Сообщений: 1 964
  • Спасибо: 106
  • Репутация: 111

#574 Отправлено 18 Март 2013 - 11:38

Добрый день!
я хотела из пристроя забрать 10уп йогурта, но мне проще выкупа дождаться, т.к. не только йогурт нужен.так что пока от пристроя откажусь, если вы не против. простите за беспокойство! буду ждать выкупа

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 01 Март 11
  • Сообщений: 344
  • Спасибо: 0
  • Репутация: 20

#575 Отправлено 18 Март 2013 - 12:07

А можно забрать с пристроя 10шт? есть еще? напишите координаты в личку, плиз

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Август 09
  • Сообщений: 9 209
  • Спасибо: 380
  • Репутация: 559

#576 Отправлено 18 Март 2013 - 12:42

Просмотр сообщенияtolstyi666 (18 Март 2013 - 10:06) писал:

У меня йогурт кислый получился! Такой ошибки ни у кого не было?


Кислым он по определению не может быть, ЕСЛИ вы не нарушили правила изготовления. Делала уже сто раз и девочки кто покупал.
Что-то вы не так сделали.

Закваски эти натуральные,в них нет СТОП ЭФФЕКТА. Он как раз применяется в некоторых заквасках,для того чтоб скажем так йогурт всегда получался и останавливался процесс сквашивания. Этот стоп эффект,типа консерванта... бяка короче. Обычному покупателю,все эти тонкости не известны..купил делает всё всегда получается, а на деле вот какая засада.

Этот продукт натуральный,поэтому нужно конечно соблюдать ряд правил.


Скорее всего вы, перегрели или передержали.
В холодильник сразу после приготовления, убрали йогурт?

Пишите,будем смотреть. Что вы не так сделали.

Сообщение отредактировал MALLINCA: 18 Март 2013 - 14:22


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Август 09
  • Сообщений: 9 209
  • Спасибо: 380
  • Репутация: 559

#577 Отправлено 18 Март 2013 - 12:44

Просмотр сообщенияМоночка (18 Март 2013 - 11:38) писал:

Добрый день!
я хотела из пристроя забрать 10уп йогурта, но мне проще выкупа дождаться, т.к. не только йогурт нужен.так что пока от пристроя откажусь, если вы не против. простите за беспокойство! буду ждать выкупа


Я вам уже упаковала всё. Ну ладно тогда отменю.


Просмотр сообщенияMorozovaLesechka (18 Март 2013 - 12:07) писал:

А можно забрать с пристроя 10шт? есть еще? напишите координаты в личку, плиз


Можно 10 шт.
Оплачивайте на карту.

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 22 Август 10
  • Сообщений: 1 472
  • Спасибо: 26
  • Репутация: 177

#578 Отправлено 18 Март 2013 - 14:23

Просмотр сообщенияMALLINCA (18 Март 2013 - 12:42) писал:

Пишите,будем смотреть. Что бы не так сделали.

Я понимаю, что что-то сделала не так. Пойду вылью. Жалко было это делать сразу, решила дождаться ответа. Такой получился густой, однородный, ни одного комочка.
Молоко пастеризованное, 2,5%. Оно у меня закипело (упустила) и ,скорее всего, я его мало охладила. Это единственное в чём я сомневаюсь. Делала в термосе, его обдала кипятком и охладила. Может здесь что-то не так? Поставила в 8-30 вечером и в холодильник убрала в 7 утром.

Сообщение отредактировал tolstyi666: 18 Март 2013 - 14:24


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 31 Август 09
  • Сообщений: 9 209
  • Спасибо: 380
  • Репутация: 559

#579 Отправлено 18 Март 2013 - 14:36

Просмотр сообщенияtolstyi666 (18 Март 2013 - 14:23) писал:

Я понимаю, что что-то сделала не так. Пойду вылью. Жалко было это делать сразу, решила дождаться ответа. Такой получился густой, однородный, ни одного комочка.
Молоко пастеризованное, 2,5%. Оно у меня закипело (упустила) и ,скорее всего, я его мало охладила. Это единственное в чём я сомневаюсь. Делала в термосе, его обдала кипятком и охладила. Может здесь что-то не так? Поставила в 8-30 вечером и в холодильник убрала в 7 утром.


То что молоко, вы прокипятили- это правильно.(если это было обычное молоко)
Конечно при приготовлении в термосе, сложно определить темп. нужен градусник... Это не очень удобно.
Йогуртница, хороша тем,что она сама поддерживает температуру. Наверно действительно вы не остудили молоко и потом ещё столько времени в термосе...
Возможно, что-то из термоса попало.
Можно попробовать молоко сменить, выбрать жирность 3.5. Но в любом случае он не должен быть прям сильно кислый. Лёгкая такая еле уловима кислинка должна быть,поскольку это йогург.
Вы попробовали сразу после приготовления? Ему нужно постоять пару часов в холодильнике,это обязательно.

Йогурт из этих заквасок получается не кислый,вкусный. Я сама кислое не люблю.

Сообщение отредактировал MALLINCA: 18 Март 2013 - 14:46


Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 22 Август 10
  • Сообщений: 1 472
  • Спасибо: 26
  • Репутация: 177

#580 Отправлено 18 Март 2013 - 14:51

Снгодня попробую ещё раз. Сокращу время приготовления. И прослежу за темпер.
Сейчас выливала- сердце кровью обливалось! Такая красота получилась.


  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему