Бытовая техника: мультиварки, хлебопечки, вафельницы и прочее

#1 Отправлено 07 Декабрь 2011 - 14:56

Дорогие мои участники, приглашаю поделиться впечатлениями от приобретений

Сама закупка здесь http://sptovarov.ru/...po-t142292.html


Задавать вопросы по выбору и особенностям мультиварок и другой бытовой техники, смотреть рецепты рекомендую ЗДЕСЬ.....

Сообщение отредактировал alna: 10 Ноябрь 2016 - 14:44

# Отправлено Сегодня, 07:55

#2 Отправлено 07 Декабрь 2011 - 17:39

я первая!!!!шоколадно-творожный тортик

Прикрепленные изображения

• 
• 

#3 Отправлено 07 Декабрь 2011 - 17:50

девочки а это вроде плов с маш фасолью
с курочкой и специями

Прикрепленные изображения

• 

#4 Отправлено 08 Декабрь 2011 - 10:54

#5 Отправлено 09 Декабрь 2011 - 11:57

конечно поделюсь!
масло-100г
шоколад-125г(смотря какой купите,у меня был чёрный с коньяком )
сахар-125г в тесто и 85г в начинку
яйца 1шт в начинку,2шт в тесто
ванильный сахар 1,5 пакетика
мука 125г
разрыхлитель 1 ч.л
манка-1 ст.л
творог-250г
масло с шоколадом растопить,туда взбитые яйца с сахаром,потом муку+разрыхлитель и ваниль
начинка творог+яйцо+ваниль+сахар+манка
кастрюлю смазать маслом туда 3/4 теста,сверху начинку..потом оставшееся тесто ложкой капала,взяла зубочистку и развела узоры ..в следующий раз сфоткаю этапами чтоб было понятно...
ну и всё на выпечку два раза по 50мин ставила
приятного аппетита

#6 Отправлено 09 Декабрь 2011 - 19:33

Yana34 (09 Декабрь 2011 - 11:57) писал:

конечно поделюсь!
масло-100г
шоколад-125г(смотря какой купите,у меня был чёрный с коньяком )
сахар-125г в тесто и 85г в начинку
яйца 1шт в начинку,2шт в тесто
ванильный сахар 1,5 пакетика
мука 125г
разрыхлитель 1 ч.л
манка-1 ст.л
творог-250г
масло с шоколадом растопить,туда взбитые яйца с сахаром,потом муку+разрыхлитель и ваниль
начинка творог+яйцо+ваниль+сахар+манка
кастрюлю смазать маслом туда 3/4 теста,сверху начинку..потом оставшееся тесто ложкой капала,взяла зубочистку и развела узоры ..в следующий раз сфоткаю этапами чтоб было понятно...
ну и всё на выпечку два раза по 50мин ставила
приятного аппетита

Спасибо! Обязательно попробую!

#7 Отправлено 11 Декабрь 2011 - 11:29

#8 Отправлено 11 Декабрь 2011 - 11:31

#9 Отправлено 11 Декабрь 2011 - 11:32

#10 Отправлено 11 Декабрь 2011 - 21:04

натталли (11 Декабрь 2011 - 11:29) писал:

Моя Марусечка, она у меня незаменимая помощница, дитятко кушает с удовольствием гречневую кашу из нее, очень вкусная выпечка и обалденный получается компот, только его нужно сварить вечером и до утра не открывать Марусю, запеканка из книги рецептов

Какая вкуснятина!!!а из какой книги рецептов?что-то у меня нет такого рецептика
а чаша керамическая для чего?расскажите..и ещё вопросик для приготовления на пару к ней нужно ещё что-то??
спасибо заранее

#11 Отправлено 11 Декабрь 2011 - 21:08

а вот ещё чизкейк готовила...правда продукты в след.раз надо уменьшить
вкусно получилось..муж ночью вставал оказывается и ел..это он так на диете,ночная диета

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 

Сообщение отредактировал Yana34: 11 Декабрь 2011 - 21:24

# Отправлено Сегодня, 07:55

#12 Отправлено 12 Декабрь 2011 - 07:59

Yana34 (11 Декабрь 2011 - 21:08) писал:

а вот ещё чизкейк готовила...правда продукты в след.раз надо уменьшить
вкусно получилось..муж ночью вставал оказывается и ел..это он так на диете,ночная диета

А можно рецептик?

Сообщение отредактировал натталли: 12 Декабрь 2011 - 07:59

#13 Отправлено 12 Декабрь 2011 - 08:02

Yana34 (11 Декабрь 2011 - 21:04) писал:

Какая вкуснятина!!!а из какой книги рецептов?что-то у меня нет такого рецептика
а чаша керамическая для чего?расскажите..и ещё вопросик для приготовления на пару к ней нужно ещё что-то??
спасибо заранее

В книжечке маленькой рецепт творожная запеканка, получается вкусно, а на пару есть пластмассовый поддончик, белый, с дырочками, манты готовятся хорошо, а чашка для безопасности, сейчас тефлон все ругают, и он царапается хорошо, я тефлоновую чашку уже ухайдокала, попервости, когда осваивала Марусю, не знала, что на все воды побольше надо, чем при обычном приготовлении..

#14 Отправлено 12 Декабрь 2011 - 23:05

натталли (12 Декабрь 2011 - 07:59) писал:

А можно рецептик?

конечно
5яиц +800гр творога,останкинский брала колбаской мягкий творог+250гр сметаны+1,стакана песка сахарного+3ст.ложка крахмала и ваниль я ещё положила кокосовую стружку.....яйца отделить белки от желтков,белки с сахаром взбить,желтки смешать со всем остальным и туда осторожно ввести белки
потом отдельно тесто 2яйца+0,5 стакана сахара+0,5 стакана муки+разхырлитель 1ч ложку это тесто смазаную маслом кастрюлю сверху творог...и всё два раза по 50мин ставила на выпечку...крышку не открывать дать остыть там
продуктов много получилось для моей 4л кастрюли..думаю можно скосить вполовину....
хотя когда уже село всё не такая высокая,но поднялась доверху в кастрюле
приятного аппетита!

#15 Отправлено 12 Декабрь 2011 - 23:06

#16 Отправлено 14 Декабрь 2011 - 01:38

Легна (08 Декабрь 2011 - 10:54) писал:

Ммм..... Вкусняшка! А рецептиком тортика не поделитесь? ;)
У меня скороварка Ленд Лайф, новая модель, тортики еще не делала, а запеканки получаются классные!

Расскажи по подробней

Стильные платья по доступной цене - Apple Dress От 42 до 60 размера! Закажи платье своей мечты!

#17 Отправлено 14 Декабрь 2011 - 10:00

Yana34 (12 Декабрь 2011 - 23:05) писал:

конечно
5яиц +800гр творога,останкинский брала колбаской мягкий творог+250гр сметаны+1,стакана песка сахарного+3ст.ложка крахмала и ваниль я ещё положила кокосовую стружку.....яйца отделить белки от желтков,белки с сахаром взбить,желтки смешать со всем остальным и туда осторожно ввести белки
потом отдельно тесто 2яйца+0,5 стакана сахара+0,5 стакана муки+разхырлитель 1ч ложку это тесто смазаную маслом кастрюлю сверху творог...и всё два раза по 50мин ставила на выпечку...крышку не открывать дать остыть там
продуктов много получилось для моей 4л кастрюли..думаю можно скосить вполовину....
хотя когда уже село всё не такая высокая,но поднялась доверху в кастрюле
приятного аппетита!

Я тоже готовила по этому рецепту У меня скороварка на 5 литров, такой объем продуктов на эту чашу нормально. Не знала сколько времени будет печься, поставила просто на "выпечку", открыла, поняла что недостаточно и поставила еще раз на "выпечку". По умолчанию "выпечка" 30 выставляет. Пирог съели, мужу понравился, но мне чувствуется вкус яиц, да еще кажется два раза выпечки ему все равно не хватило, у вас на фото он более пропеченный. Наверно можно поставить на программу "холодец" - там 70 минут стоит и после приготовления дать постоять на подогреве, крышку не открывать ))))), у меня пирожок немного просел ))))
Yana34, как вам сам рецепт, яйца чувствуются? Где-то встречала рецепт чизкейка, там в яйца добавляют уксус, что бы избавиться от этого эфекта, только я не внимательно читала и не помню, куда конкретно его добавляют, в белок или в творог с желком...
I-OKS-I Скороварочкой очень довольна, книжечка с рецептами прилагается очень скудненькая, а в интернете на мультиварочных форумах рецептов полно! Очень хорошо получаются молочные кашки! Лучше чем на плите, рис очень мягкий, кашка нежнейшая и не пригорает ничего! Мы кашки едим в семье все, готовим их очень часто! Классная функция отложенного старта, на ночь все в нее закинул а утром горячий завтрак! И не киснет ничего! В Маруськах такая функция тоже есть. Хорошо получается плов, позавчера делала его с говядиной, на "рисе", рис получился хороший, говядине 12 минут не хватило, надо может минут 20 выставлять. Вчера делала куриные грудки с грибами и сыром. Мелко порезала шампиньоны, смешала с тертым сыром, грудки отбила, посолила поперчила, в них завернула грибной фарш и завязала ниточкой (зубочисток в доме не оказалось) Положила в кастрюльку, масло не добавляла, сверху еще натерла сыр и вклучила программу "рис", можно "курицу", по времени одинаково, пока не знаю в чем разница, попробую и так и так. Получилось очень вкусно!
Обратите внимание, что программа ставит какое то время приготовления, например 20 минут, скороварка сначала набирает давление, на это уходит в зависимости от объема продуктов от 5 до 15 минут, а потом идет отсчет запрограммированного времени, то есть каша готовится не 20 минут, а 30 примерно. На пару получается все прекрасно, и овощи и котлетки, у меня лялька 7 месяцев, так я счасллива, что обзавелась такой помошницей.

#18 Отправлено 14 Декабрь 2011 - 11:58

Yana34 (12 Декабрь 2011 - 23:06) писал:

ааа вот эта беленькая с дырочками на которую вытаскивать кексы запеканки??на ней готовить на пару?или вы отдельно покупали?

нет она в комплекте шла

Yana34 (12 Декабрь 2011 - 23:05) писал:

конечно
5яиц +800гр творога,останкинский брала колбаской мягкий творог+250гр сметаны+1,стакана песка сахарного+3ст.ложка крахмала и ваниль я ещё положила кокосовую стружку.....яйца отделить белки от желтков,белки с сахаром взбить,желтки смешать со всем остальным и туда осторожно ввести белки
потом отдельно тесто 2яйца+0,5 стакана сахара+0,5 стакана муки+разхырлитель 1ч ложку это тесто смазаную маслом кастрюлю сверху творог...и всё два раза по 50мин ставила на выпечку...крышку не открывать дать остыть там
продуктов много получилось для моей 4л кастрюли..думаю можно скосить вполовину....
хотя когда уже село всё не такая высокая,но поднялась доверху в кастрюле
приятного аппетита!

спасибо!

#19 Отправлено 14 Декабрь 2011 - 21:03

Легна (14 Декабрь 2011 - 10:00) писал:

Я тоже готовила по этому рецепту У меня скороварка на 5 литров, такой объем продуктов на эту чашу нормально. Не знала сколько времени будет печься, поставила просто на "выпечку", открыла, поняла что недостаточно и поставила еще раз на "выпечку". По умолчанию "выпечка" 30 выставляет. Пирог съели, мужу понравился, но мне чувствуется вкус яиц, да еще кажется два раза выпечки ему все равно не хватило, у вас на фото он более пропеченный. Наверно можно поставить на программу "холодец" - там 70 минут стоит и после приготовления дать постоять на подогреве, крышку не открывать ))))), у меня пирожок немного просел ))))
Yana34, как вам сам рецепт, яйца чувствуются? Где-то встречала рецепт чизкейка, там в яйца добавляют уксус, что бы избавиться от этого эфекта, только я не внимательно читала и не помню, куда конкретно его добавляют, в белок или в творог с желком...
I-OKS-I Скороварочкой очень довольна, книжечка с рецептами прилагается очень скудненькая, а в интернете на мультиварочных форумах рецептов полно! Очень хорошо получаются молочные кашки! Лучше чем на плите, рис очень мягкий, кашка нежнейшая и не пригорает ничего! Мы кашки едим в семье все, готовим их очень часто! Классная функция отложенного старта, на ночь все в нее закинул а утром горячий завтрак! И не киснет ничего! В Маруськах такая функция тоже есть. Хорошо получается плов, позавчера делала его с говядиной, на "рисе", рис получился хороший, говядине 12 минут не хватило, надо может минут 20 выставлять. Вчера делала куриные грудки с грибами и сыром. Мелко порезала шампиньоны, смешала с тертым сыром, грудки отбила, посолила поперчила, в них завернула грибной фарш и завязала ниточкой (зубочисток в доме не оказалось) Положила в кастрюльку, масло не добавляла, сверху еще натерла сыр и вклучила программу "рис", можно "курицу", по времени одинаково, пока не знаю в чем разница, попробую и так и так. Получилось очень вкусно!
Обратите внимание, что программа ставит какое то время приготовления, например 20 минут, скороварка сначала набирает давление, на это уходит в зависимости от объема продуктов от 5 до 15 минут, а потом идет отсчет запрограммированного времени, то есть каша готовится не 20 минут, а 30 примерно. На пару получается все прекрасно, и овощи и котлетки, у меня лялька 7 месяцев, так я счасллива, что обзавелась такой помошницей.

у меня мультиварка на 4л..выпечка стандартно 50мин вот ставила дважды,30+30 конечно мало,в оригинальном рецепте идёт 65мин плюс 25 кажется....насчёт яиц,они могут чувствоваться только в нижнем слое в тесте так сказать..а уксус это знаете делают не разрыхлитель а чайную ложку соды гасят в столовой ложке уксуса,вообще мама всегда так делала..может это поможет....
ой я тоже теперь буду всё есть на пару как лялька супер!!!

#20 Отправлено 14 Декабрь 2011 - 21:57

Yana34 (14 Декабрь 2011 - 21:03) писал:

у меня мультиварка на 4л..выпечка стандартно 50мин вот ставила дважды,30+30 конечно мало,в оригинальном рецепте идёт 65мин плюс 25 кажется....насчёт яиц,они могут чувствоваться только в нижнем слое в тесте так сказать..а уксус это знаете делают не разрыхлитель а чайную ложку соды гасят в столовой ложке уксуса,вообще мама всегда так делала..может это поможет....
ой я тоже теперь буду всё есть на пару как лялька супер!!!

Ааа, не, я имею в виду именно уксус добавляют в яйца, что бы не было привкуса яиц в тортике, а так я тоже всегда соду уксусом гашу вместо разрыхлителя. У меня яйца чувствовались в твороге. Может я что то не так делала и так получилось, но мужу понравилось, буду делать еще, попробую в белок капнуть немного, интересно что получится ))))