Шоколад в сружке

Дословно «bean to bar» переводится с английского как «от боба к плитке». Такая маркировка обозначает цепочку производства, при которой изготовитель шоколада контролирует все процессы. Это значит, что компания самостоятельно отбирает какао-бобы и реализует полный цикл производства на своем предприятии. Шоколад изготовлен в меланжере из какао-бобов Fino de aroma. Одно из главных его отличий от других основ для приготовления шоколада — то, что это не порошок, а шоколадная стружка крупной фракции. Вкус такого напитка будет очень насыщенным с выраженными нотами ореховой пасты и пряностей, но при этом очень сбалансированный. Для истинных приверженцев классики. Производитель: Россия, Екатеринбург Вес: 200 г Состав: какао-бобы (или + сухое молоко, сахар тростниковый, какао-масло, в зависимости от типа шоколада).