Всем привет!
Долго искала свой рецепт выпечки для деток, эти маффины лучшие! Без преувеличения
Очень быстро вкусно и полезно! Попробуйте!
Маффины со смородиной
Ингредиенты:
150 г муки
75 г сливочного масла
165 г сахара
130г творога (у меня 5%)
2 яйца
0.5 ч.л. разрыхлителя
100 г смородины
Приготовление:
Взбить сливочное масло с сахаром. Творог протереть через сито, взбить. Добавить яйца, взбить. Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать.
Выложить в формочки, сверху присыпать смородиной.
Выпекать в разогретой до 170С духовке 30 минут.
Я готовлю без масла в тесте, смазываю только форму и экспериментирую с фруктовой начинкой: вместо смородины яблоки или банан, но со смородиной самые ароматные получаются!
Приятного аппетита!
Маффины с черной смородиной
Страница 1 из 1
Вкусно и полезно! Отлично для детей
- Новичок
- Группа: Пользователи
- Регистрация: 23 Май 16
- Сообщений: 2
- Спасибо: 2
- Репутация: 0
#1 Отправлено 21 Июль 2017 - 21:21
|
Спасибо сказали (2):
|
Цитата
- Новичок
- Группа: Пользователи
- Регистрация: 11 Июнь 18
- Сообщений: 4
- Спасибо: 4
- Репутация: 0
#5 Отправлено 26 Июнь 2018 - 17:24
МАФФИНЫ С ВИШНЕЙ
•Вишня свежемороженая
•3 крупных яйца
•1,5 ст простокваши или йогурта (стакан=250мл)
•2 ст л крахмала (без горки)
•550 мл муки
•180 мл сахара
•60 мл растопленого (но не горячего) сливочного масла
•30 мл растительного масла
•1 ч л разрыхлителя
•1/2 ч л соды
•щепотка соли
Просеять муку,всыпать соль,сахар,разрыхлитель,перемешать
Отдельно взбить яйца,влить простоквашу,масло,перемешать
Всыпать сухие ингредиенты к мокрым и тщательно перемешать венчиком
Наполнить формы на 1/3,положить в каждую вишни 1-2 шт
Сверху выложить еще тесто,немного не доходя до краев
Духовка разогрета на 180-190
Выпекать 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку)
остудить,немного посыпать сахарной пудрой
•Вишня свежемороженая
•3 крупных яйца
•1,5 ст простокваши или йогурта (стакан=250мл)
•2 ст л крахмала (без горки)
•550 мл муки
•180 мл сахара
•60 мл растопленого (но не горячего) сливочного масла
•30 мл растительного масла
•1 ч л разрыхлителя
•1/2 ч л соды
•щепотка соли
Просеять муку,всыпать соль,сахар,разрыхлитель,перемешать
Отдельно взбить яйца,влить простоквашу,масло,перемешать
Всыпать сухие ингредиенты к мокрым и тщательно перемешать венчиком
Наполнить формы на 1/3,положить в каждую вишни 1-2 шт
Сверху выложить еще тесто,немного не доходя до краев
Духовка разогрета на 180-190
Выпекать 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку)
остудить,немного посыпать сахарной пудрой
|
Спасибо сказали (2):
|
- Пользователь
- Группа: Пользователи
- Регистрация: 19 Ноябрь 18
- Сообщений: 5
- Спасибо: 0
- Репутация: 1
#6 Отправлено 06 Декабрь 2018 - 14:37
nest3rova (26 Июнь 2018 - 17:24) писал:
МАФФИНЫ С ВИШНЕЙ
•Вишня свежемороженая
•3 крупных яйца
•1,5 ст простокваши или йогурта (стакан=250мл)
•2 ст л крахмала (без горки)
•550 мл муки
•180 мл сахара
•60 мл растопленого (но не горячего) сливочного масла
•30 мл растительного масла
•1 ч л разрыхлителя
•1/2 ч л соды
•щепотка соли
Просеять муку,всыпать соль,сахар,разрыхлитель,перемешать
Отдельно взбить яйца,влить простоквашу,масло,перемешать
Всыпать сухие ингредиенты к мокрым и тщательно перемешать венчиком
Наполнить формы на 1/3,положить в каждую вишни 1-2 шт
Сверху выложить еще тесто,немного не доходя до краев
Духовка разогрета на 180-190
Выпекать 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку)
остудить,немного посыпать сахарной пудрой
•Вишня свежемороженая
•3 крупных яйца
•1,5 ст простокваши или йогурта (стакан=250мл)
•2 ст л крахмала (без горки)
•550 мл муки
•180 мл сахара
•60 мл растопленого (но не горячего) сливочного масла
•30 мл растительного масла
•1 ч л разрыхлителя
•1/2 ч л соды
•щепотка соли
Просеять муку,всыпать соль,сахар,разрыхлитель,перемешать
Отдельно взбить яйца,влить простоквашу,масло,перемешать
Всыпать сухие ингредиенты к мокрым и тщательно перемешать венчиком
Наполнить формы на 1/3,положить в каждую вишни 1-2 шт
Сверху выложить еще тесто,немного не доходя до краев
Духовка разогрета на 180-190
Выпекать 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку)
остудить,немного посыпать сахарной пудрой
Спасибо, попробую, как раз вишня есть
- Пользователь
- Группа: Пользователи
- Регистрация: 11 Апрель 18
- Сообщений: 10
- Спасибо: 1
- Репутация: 0
#7 Отправлено 06 Декабрь 2018 - 15:01
nest3rova (26 Июнь 2018 - 17:24) писал:
МАФФИНЫ С ВИШНЕЙ
•Вишня свежемороженая
•3 крупных яйца
•1,5 ст простокваши или йогурта (стакан=250мл)
•2 ст л крахмала (без горки)
•550 мл муки
•180 мл сахара
•60 мл растопленого (но не горячего) сливочного масла
•30 мл растительного масла
•1 ч л разрыхлителя
•1/2 ч л соды
•щепотка соли
Просеять муку,всыпать соль,сахар,разрыхлитель,перемешать
Отдельно взбить яйца,влить простоквашу,масло,перемешать
Всыпать сухие ингредиенты к мокрым и тщательно перемешать венчиком
Наполнить формы на 1/3,положить в каждую вишни 1-2 шт
Сверху выложить еще тесто,немного не доходя до краев
Духовка разогрета на 180-190
Выпекать 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку)
остудить,немного посыпать сахарной пудрой
•Вишня свежемороженая
•3 крупных яйца
•1,5 ст простокваши или йогурта (стакан=250мл)
•2 ст л крахмала (без горки)
•550 мл муки
•180 мл сахара
•60 мл растопленого (но не горячего) сливочного масла
•30 мл растительного масла
•1 ч л разрыхлителя
•1/2 ч л соды
•щепотка соли
Просеять муку,всыпать соль,сахар,разрыхлитель,перемешать
Отдельно взбить яйца,влить простоквашу,масло,перемешать
Всыпать сухие ингредиенты к мокрым и тщательно перемешать венчиком
Наполнить формы на 1/3,положить в каждую вишни 1-2 шт
Сверху выложить еще тесто,немного не доходя до краев
Духовка разогрета на 180-190
Выпекать 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку)
остудить,немного посыпать сахарной пудрой
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую.
- Пользователь
- Группа: Пользователи
- Регистрация: 06 Февраль 19
- Сообщений: 13
- Спасибо: 1
- Репутация: 0
#9 Отправлено 27 Февраль 2019 - 15:17
еммм а как вы так пишите? В рецепте у вас есть масло, и в приготовление у вас указано взбить масло с сахаром, а ниже пишете я никогда не добавляю в тесто маслоа 
- Пользователь
- Группа: Пользователи
- Регистрация: 18 Октябрь 20
- Сообщений: 10
- Спасибо: 2
- Репутация: 2
#12 Отправлено 19 Октябрь 2020 - 11:37
Спасибо за идею!
Поделиться темой:
Страница 1 из 1
1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей