Пирог "Зебра"

Рецепт очень простой и получается всегда.

Понадобится:

Яйца - 5 шт.

Сахарный песок - 2 стакана

Масло сливочное 150гр, нужно растопить

Сметана - 200 мл

Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч. ложки

Мука - 2 стакана

Какао - 2 ст. ложки

1 шаг - яйца взбить с сахаром

2 шаг - добавить сметану, растопленное (уже не горячее) сливочное масло, гашеную соду, тщательно перемешать

3 шаг - добавить муку и опять хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков, а само тесто должно быть как не оченьгустая сметана по консистенции

4 шаг - тесто разделить на 2 части и в одну из них добавить какао, хорошо размешать

5 шаг - форму смазать маслом и вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Можно сделать и другой узор на свой вкус.

6 шаг - выпекаю 40-50 минут на 180 градусах (разогреть преварительно). Готовность можно проверить спичкой.

Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.

Отличный нежный и легкий пирог.

Приятного аппетита!

спасибо

Спасибо

здорово, спасибо большое

мммм.. спасибо! пирог детства, давно хотела приготовить.

У меня такой рецепт этого пирога (Зебра):
Мука - 320 г (2 стакана объёмом 250 мл)
Яйца (комнатной температуры) - 4 шт.
Масло сливочное размягчённое - 160 г
Сахар - 200 г
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Молоко (тёплое) - 80 мл + 3 ст. ложки
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 1/3 ч. ложки
Какао-порошок - 3 ст. ложки