
Рыба к праздничному столу! Хвастаемся :)

#1 Отправлено 01 Март 2014 - 08:21


#3 Отправлено 01 Март 2014 - 08:53
tanya239 (22 Февраль 2014 - 13:50) писал:


Покажу Вам, общим видом,
Можно ум свой потерять!
Изобилие такооооое....
Хоть, от радости, плясать!)))


Всё тут есть...пресервы, мякоть
И к пивку и к кофейку...
и нарезка и кусками,
Даже фаршик к пирогу!)))


Вот, немножко понаглядней,
Постаралась показать...
Нет терпения, ребятки,
Очень хочется вкушать)))


Ай, Светуленька, спасибо,
От души благодарю!
Хвастик сделаю по рыбке,
На пирог всех позову!!!

tanya239 (22 Февраль 2014 - 16:05) писал:
Это снова я пришла)))


Наре*зка СЁМ*ГА - 500гр.

А теперь, кто тыкву чешет
И в раздумьях...брать - не брать?
Покажу, какое счастье,
Можете не испытать!!!


Ох, себя я наградила,
Счастьем, вкуснотой и дивом,
Удивляюсь я себе,
Сколько влезло рыбки мне)))


Это Сём*га - полкило,
Слышу... много? да Вы что!)
На один зубок кладём,
А вторым во рту помнём...
Пачку сходу можно съесть
И ещё в запас залезть!)))


МЯК*ОТЬ СЁМ*ГИ с/с - 100гр.

Так, цветов мне не дарите,
Лучше Сём*гой завалите,
Буду этот вот букет,
Есть и утром и в обед)))


На тарелку положила,
Хлебушек ещё купила....
Столько в пачечке одной,
На три бутера, с лихвой!


Вкус, скажу Вам, не земной,
А божественный такой!
Соли в меру для меня,
Светик, БРАВО, ты - краса!!!

tanya239 (22 Февраль 2014 - 21:16) писал:


Завтра, девочки, ураааа...
23 ФЕВРАЛЯ!
Мужа очень я люблю
И пирог ему пеку!

СЁМ*ГА мя*коть с/м (фар*шик)-500гр.

Будет мой пирог чудесный,
Фаршик Сёмги положу...
Ну ещё лучок, картошку
Сверху сыр чуток потру)


Расскажу Вам по порядку,
Начну с теста, всё легко!
Надо нам муки и яйца,
Майонез, сметанка...всё!
Можно правда разрыхлитель,
Пачку высыпать одну,
Я сейчас его добавлю,
И скорей уже начну!


Если по рецепту делать,
То получится вот так:
250 майонеза и сметанки, тоже так...
2 яйца и 2 стакана,
Взять, просеянной муки,
Соль туда уже не надо,
миксером всё замеси....




Приготовила начинку,
Можно всё сырое класть..
Но мне просто захотелось,
Луку, рыбке, жару дать))







А теперь одну вторую,
Я на протвишок налью
И туда кладу начинку,
По порядку, по рядку)





Закрываю его тестом,
Сверху сыр чуток натру...
И конечно, ради мужа,
Цифры луком напишу)))




Что же, подождём немножко,
Думаю, минут 50,
Всё, истёк срок ожиданья...
БОООЖЕ, НУ И КРАСОТА!!!)))


Разве можно удержаться?
Ждать до завтрашнего дня...
Мы отведаем сегодня,
Девочки, ой, вкуснота!!!



Светланка, СПАСИБО!!!

tanya239 (23 Февраль 2014 - 21:55) писал:





ПРЕ*СЕРВЫ СЁМ*ГА



Я отведала ПРЕ*СЕРВЫ
И хочу Вам рассказать,
Это тоже, что нарезка,
Только в маслице лежат...
Для меня чуток солёны,
Но на хлебушке, ништяк,
Всё таки, нарезка лучше,
Но девульки, на мой взгляд!


tanya239 (24 Февраль 2014 - 16:19) писал:


ку*сок - фо*рель 300гр.

Долго утром я спала,
Кусковая в ход пошла...
Тает рыбка, прям, как снег,
Не успеешь, пропал след!


Я ещё одну возьму,
Эту слёту, уплету!
Вкус нежнейший, чумовой,
Соли в меру, класс какой!



Светик

tanya239 (26 Февраль 2014 - 11:20) писал:


Всем, привет, мои красотки,
Вот, котлетки принесла...
Будем пробовать готовить?
Да, ведь это - вкуснота!!!

Фар*ш сем*ги (с хребтов) слабосоленый 500гр.

Минимум возьмём добавок,
Сыр, яйцо, хлеб белый, лук...
Чуть горчички, для острички,
Соль не надо, помни друг!


Хлебушек я обкромсаю,
Корки эти не нужны...
Замочу его в водичке,
Ой, не будет мне статьи?)))


Дальше, лук нарежу, много...
Положу одно яйцо,
Сыр потру, ну и горчички,
Капну капельку одну))



Фарш промыла, порубила,
Чтобы мельче был, дружок...
Всё теперь смешаю вместе,
И останется чуток)




Разложу их на котлетки,
Обваляю в сухарях,
Оооо, 13 штук слепила,
Не нарочно, вышло так)))


А теперь, ну я дурында,
Затолкала плотно их...
Расплылись они немножко,
Но потом, всё ж, собрались)))



Ай, девчонки, как же вкусно,
Очень сочные они!
Классные котлетки вышли,
Царь ни ел таких, учти)))


Светик, очередное СПАСИБО!

Спасибо сказали (1):
|

#6 Отправлено 01 Март 2014 - 20:20


Масленица к нам пришла,
Мы печём блины, ура!
Рыбку в блинчик завернём
От восторга запоём)))


Смажу сыром блин, накрою,
Сверху рыбку положу,
А потом всё поплотнее,
Я, с любовью, закручу!)))






Ну а здесь, второй забыла
Блинчик сверху положить,
Нееет, нельзя совсем готовить,
Когда дома троглодит))


Что успела, ухватить,
То попало в объектив,
Я скажу Вам не тая,
Очень вкусненько, друзья!)))



Светулька, спасибо за изумительную рыбку!)))

Спасибо сказали (1):
|

#8 Отправлено 01 Март 2014 - 22:05
Ольга Борисовна (01 Март 2014 - 20:42) писал:

Ага, щаззз, размечаталась она о разводе, как бы ни так! Терпи


#12 Отправлено 15 Март 2014 - 11:45



#13 Отправлено 16 Март 2014 - 11:05


Вот такую красоту,
Кушать я сейчас пойду!
Подготовила живот,
Под вкуснейший бутерброд!)))

Быстро хвастанусь запасом,
Здесь и сём*га и форе*ль...
Есть и к пиву, есть и мякоть
И пресервы, вот, смотри....

300гр.


500гр.


кусок -300гр и к пиву.(не встаёт другая фотка, жми)


100гр.



Пресер*вы.


Мя*коть.


А теперь, про бутербродик,
Я продолжу свой рассказ...
Пока фоткала всю рыбку,
На лоб вылез один глаз)))

Хлебушек сама пекла я,


Смажу маслицем его...



Сверху положу нарезку
И кусок порежу, оооо!)))



Здесь на соль, всё просто супер!
И нарезка и кусок,
Я объелась, до кроватки,
Покачусь, как колобок!))

Светик,

Сообщение отредактировал tanya239: 16 Март 2014 - 14:36

#14 Отправлено 16 Март 2014 - 16:52


Ну и супчик у меня,
Девочки, ну - вкуснота!!!
Мяко*ть эта, просто чудо,
Буду брать её всегда!


Лук обжарю и морковку,
Туда рыбку положу,
На кастрюлечку 3 литра,
Пачки две всего возьму!
Я её не промывала,
В сковородку так прям клала,
Суп потом я НЕ СОЛИЛА,
Очень вкусно, очень мило!





А пока в моей кастрюльке,
Варится глава полей,
Нет, зачем? не кукуруза,
А картофель - чародей!)
Я приправочку добавлю,
Из сущёных овощей,
Красный перчик, помидорчик
И пшена туда скорей)))



Ой, ну я схожу с ума,
Боже, как поёт душа!
Давно суп такой хочу,
Всё, сварила и торчу!


Чуть добавлю майонез
И наемся наконец))


КЛАААААССС!!! Светик, спасибо!!!


#15 Отправлено 16 Март 2014 - 23:19
tanya239 (16 Март 2014 - 16:52) писал:
Танюш, а котлетки можно без сыра делать? Ты хлебушек в молоке замачиваешь?




Готовые шторы, одежда для дома и отдыха
Бытовая химия от лучших производителей Европы, Японии и Кореи Высококачественная бытовая химия и косметика из Японии и Кореи
Где порядок царит, там счастье гостит: в ванной, в шкафах, на кухне, в гладильной
Живи как Алиса в стране чудес с Aromatherapy: волосы Рапунцель, кожа Белоснежки, сон Спящей красавицы, энергичность Золушки, стрессоустойчивость Белль

#16 Отправлено 16 Март 2014 - 23:36
lusami (16 Март 2014 - 23:19) писал:
Алёнка, привет, лапулька! Конечно, можно и без сыра! Я хлебушек могу и в водичке замочить и в молоке и маночку добавить и не добавлять и сыр могу потереть и без него, могу с плавленным(был янтарь, добавляла его). В хвастике, у меня в водичке хлебушек был замочен....

#17 Отправлено 16 Март 2014 - 23:45
tanya239 (16 Март 2014 - 23:36) писал:
Ну вот, сделаю себе котлетки, солнце, спасибо за рецептик!

#20 Отправлено 17 Март 2014 - 19:35


Девоньки мои, привет!
Сейчас будем есть омлет.
Ой, совсем ум потеряла...
Ведь оладья замышляла)))

Мяко*ть сём*ги.

Мякоть рыбкину промыла,
В бледере всё пропустила,
Вымоченный хлеб и лук,
Ну и яйца в фаршик...стук)))


Пробую...солоновато,
Что же делать мне, ребята?
Маночки чтоль сыпануть
И сырочку терануть...



Так готово...жидковато,
Хорошо, мне так и надо...
Не котлеты ведь валять,
А из ложки высыпать.



Ай, красавцы, молодцы,
Как румянятся - бойцы!)
Пусть ещё чуть повоюют
И в тарелку дембельну их))



Пробу первая сняла,
Мне б, поменьше соли, да...
Вечером мои пришли
С удовольствием смели!))


Светик, очередное

Сообщение отредактировал tanya239: 17 Март 2014 - 20:02
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей