Рыба к праздничному столу! Хвастаемся :)
#1 Отправлено 01 Март 2014 - 08:21
#3 Отправлено 01 Март 2014 - 08:53
tanya239 (22 Февраль 2014 - 13:50) писал:
!!!
Покажу Вам, общим видом,
Можно ум свой потерять!
Изобилие такооооое....
Хоть, от радости, плясать!)))


Всё тут есть...пресервы, мякоть
И к пивку и к кофейку...
и нарезка и кусками,
Даже фаршик к пирогу!)))


Вот, немножко понаглядней,
Постаралась показать...
Нет терпения, ребятки,
Очень хочется вкушать)))


Ай, Светуленька, спасибо,
От души благодарю!
Хвастик сделаю по рыбке,
На пирог всех позову!!!

tanya239 (22 Февраль 2014 - 16:05) писал:
Это снова я пришла)))


Наре*зка СЁМ*ГА - 500гр.

А теперь, кто тыкву чешет
И в раздумьях...брать - не брать?
Покажу, какое счастье,
Можете не испытать!!!


Ох, себя я наградила,
Счастьем, вкуснотой и дивом,
Удивляюсь я себе,
Сколько влезло рыбки мне)))


Это Сём*га - полкило,
Слышу... много? да Вы что!)
На один зубок кладём,
А вторым во рту помнём...
Пачку сходу можно съесть
И ещё в запас залезть!)))


МЯК*ОТЬ СЁМ*ГИ с/с - 100гр.

Так, цветов мне не дарите,
Лучше Сём*гой завалите,
Буду этот вот букет,
Есть и утром и в обед)))


На тарелку положила,
Хлебушек ещё купила....
Столько в пачечке одной,
На три бутера, с лихвой!


Вкус, скажу Вам, не земной,
А божественный такой!
Соли в меру для меня,
Светик, БРАВО, ты - краса!!!

tanya239 (22 Февраль 2014 - 21:16) писал:


Завтра, девочки, ураааа...
23 ФЕВРАЛЯ!
Мужа очень я люблю
И пирог ему пеку!

СЁМ*ГА мя*коть с/м (фар*шик)-500гр.

Будет мой пирог чудесный,
Фаршик Сёмги положу...
Ну ещё лучок, картошку
Сверху сыр чуток потру)


Расскажу Вам по порядку,
Начну с теста, всё легко!
Надо нам муки и яйца,
Майонез, сметанка...всё!
Можно правда разрыхлитель,
Пачку высыпать одну,
Я сейчас его добавлю,
И скорей уже начну!


Если по рецепту делать,
То получится вот так:
250 майонеза и сметанки, тоже так...
2 яйца и 2 стакана,
Взять, просеянной муки,
Соль туда уже не надо,
миксером всё замеси....




Приготовила начинку,
Можно всё сырое класть..
Но мне просто захотелось,
Луку, рыбке, жару дать))







А теперь одну вторую,
Я на протвишок налью
И туда кладу начинку,
По порядку, по рядку)





Закрываю его тестом,
Сверху сыр чуток натру...
И конечно, ради мужа,
Цифры луком напишу)))




Что же, подождём немножко,
Думаю, минут 50,
Всё, истёк срок ожиданья...
БОООЖЕ, НУ И КРАСОТА!!!)))


Разве можно удержаться?
Ждать до завтрашнего дня...
Мы отведаем сегодня,
Девочки, ой, вкуснота!!!



Светланка, СПАСИБО!!!

tanya239 (23 Февраль 2014 - 21:55) писал:





ПРЕ*СЕРВЫ СЁМ*ГА



Я отведала ПРЕ*СЕРВЫ
И хочу Вам рассказать,
Это тоже, что нарезка,
Только в маслице лежат...
Для меня чуток солёны,
Но на хлебушке, ништяк,
Всё таки, нарезка лучше,
Но девульки, на мой взгляд!


tanya239 (24 Февраль 2014 - 16:19) писал:

\ку*сок - фо*рель 300гр.

Долго утром я спала,
Кусковая в ход пошла...
Тает рыбка, прям, как снег,
Не успеешь, пропал след!


Я ещё одну возьму,
Эту слёту, уплету!
Вкус нежнейший, чумовой,
Соли в меру, класс какой!


Светик

tanya239 (26 Февраль 2014 - 11:20) писал:


Всем, привет, мои красотки,
Вот, котлетки принесла...
Будем пробовать готовить?
Да, ведь это - вкуснота!!!

Фар*ш сем*ги (с хребтов) слабосоленый 500гр.

Минимум возьмём добавок,
Сыр, яйцо, хлеб белый, лук...
Чуть горчички, для острички,
Соль не надо, помни друг!


Хлебушек я обкромсаю,
Корки эти не нужны...
Замочу его в водичке,
Ой, не будет мне статьи?)))


Дальше, лук нарежу, много...
Положу одно яйцо,
Сыр потру, ну и горчички,
Капну капельку одну))



Фарш промыла, порубила,
Чтобы мельче был, дружок...
Всё теперь смешаю вместе,
И останется чуток)




Разложу их на котлетки,
Обваляю в сухарях,
Оооо, 13 штук слепила,
Не нарочно, вышло так)))


А теперь, ну я дурында,
Затолкала плотно их...
Расплылись они немножко,
Но потом, всё ж, собрались)))



Ай, девчонки, как же вкусно,
Очень сочные они!
Классные котлетки вышли,
Царь ни ел таких, учти)))


Светик, очередное СПАСИБО!

|
Спасибо сказали (1):
|
#6 Отправлено 01 Март 2014 - 20:20


Масленица к нам пришла,
Мы печём блины, ура!
Рыбку в блинчик завернём
От восторга запоём)))


Смажу сыром блин, накрою,
Сверху рыбку положу,
А потом всё поплотнее,
Я, с любовью, закручу!)))






Ну а здесь, второй забыла
Блинчик сверху положить,
Нееет, нельзя совсем готовить,
Когда дома троглодит))


Что успела, ухватить,
То попало в объектив,
Я скажу Вам не тая,
Очень вкусненько, друзья!)))



Светулька, спасибо за изумительную рыбку!)))
|
Спасибо сказали (1):
|
#8 Отправлено 01 Март 2014 - 22:05
Ольга Борисовна (01 Март 2014 - 20:42) писал:
Ага, щаззз, размечаталась она о разводе, как бы ни так! Терпи
#12 Отправлено 15 Март 2014 - 11:45
#13 Отправлено 16 Март 2014 - 11:05


Вот такую красоту,
Кушать я сейчас пойду!
Подготовила живот,
Под вкуснейший бутерброд!)))

Быстро хвастанусь запасом,
Здесь и сём*га и форе*ль...
Есть и к пиву, есть и мякоть
И пресервы, вот, смотри....

300гр.


500гр.


кусок -300гр и к пиву.(не встаёт другая фотка, жми)

100гр.



Пресер*вы.


Мя*коть.


А теперь, про бутербродик,
Я продолжу свой рассказ...
Пока фоткала всю рыбку,
На лоб вылез один глаз)))

Хлебушек сама пекла я,


Смажу маслицем его...



Сверху положу нарезку
И кусок порежу, оооо!)))



Здесь на соль, всё просто супер!
И нарезка и кусок,
Я объелась, до кроватки,
Покачусь, как колобок!))

Светик,
Сообщение отредактировал tanya239: 16 Март 2014 - 14:36
#14 Отправлено 16 Март 2014 - 16:52


Ну и супчик у меня,
Девочки, ну - вкуснота!!!
Мяко*ть эта, просто чудо,
Буду брать её всегда!


Лук обжарю и морковку,
Туда рыбку положу,
На кастрюлечку 3 литра,
Пачки две всего возьму!
Я её не промывала,
В сковородку так прям клала,
Суп потом я НЕ СОЛИЛА,
Очень вкусно, очень мило!





А пока в моей кастрюльке,
Варится глава полей,
Нет, зачем? не кукуруза,
А картофель - чародей!)
Я приправочку добавлю,
Из сущёных овощей,
Красный перчик, помидорчик
И пшена туда скорей)))



Ой, ну я схожу с ума,
Боже, как поёт душа!
Давно суп такой хочу,
Всё, сварила и торчу!


Чуть добавлю майонез
И наемся наконец))


КЛАААААССС!!! Светик, спасибо!!!
#15 Отправлено 16 Март 2014 - 23:19
tanya239 (16 Март 2014 - 16:52) писал:
Танюш, а котлетки можно без сыра делать? Ты хлебушек в молоке замачиваешь?




Готовые шторы, одежда для дома и отдыха
Бытовая химия от лучших производителей Европы, Японии и Кореи Высококачественная бытовая химия и косметика из Японии и Кореи
Где порядок царит, там счастье гостит: в ванной, в шкафах, на кухне, в гладильной
Живи как Алиса в стране чудес с Aromatherapy: волосы Рапунцель, кожа Белоснежки, сон Спящей красавицы, энергичность Золушки, стрессоустойчивость Белль
#16 Отправлено 16 Март 2014 - 23:36
lusami (16 Март 2014 - 23:19) писал:
Алёнка, привет, лапулька! Конечно, можно и без сыра! Я хлебушек могу и в водичке замочить и в молоке и маночку добавить и не добавлять и сыр могу потереть и без него, могу с плавленным(был янтарь, добавляла его). В хвастике, у меня в водичке хлебушек был замочен....
#17 Отправлено 16 Март 2014 - 23:45
tanya239 (16 Март 2014 - 23:36) писал:
Ну вот, сделаю себе котлетки, солнце, спасибо за рецептик!
#20 Отправлено 17 Март 2014 - 19:35


Девоньки мои, привет!
Сейчас будем есть омлет.
Ой, совсем ум потеряла...
Ведь оладья замышляла)))

Мяко*ть сём*ги.

Мякоть рыбкину промыла,
В бледере всё пропустила,
Вымоченный хлеб и лук,
Ну и яйца в фаршик...стук)))


Пробую...солоновато,
Что же делать мне, ребята?
Маночки чтоль сыпануть
И сырочку терануть...



Так готово...жидковато,
Хорошо, мне так и надо...
Не котлеты ведь валять,
А из ложки высыпать.



Ай, красавцы, молодцы,
Как румянятся - бойцы!)
Пусть ещё чуть повоюют
И в тарелку дембельну их))



Пробу первая сняла,
Мне б, поменьше соли, да...
Вечером мои пришли
С удовольствием смели!))


Светик, очередное
Сообщение отредактировал tanya239: 17 Март 2014 - 20:02
0 пользователей, 4 гостей, 0 скрытых пользователей



Цитата


