Хвасты Северная рыба шоковой заморозки

Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему
Найти темы
  • Платиновый Организатор СП (разрешена предоплата 100%)
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 24 Март 11
  • Сообщений: 17 248
  • Спасибо: 1749
  • Репутация: 5678

#1 Отправлено 13 Сентябрь 2017 - 13:23

Добрый день!
В этой теме пишем отзывы о рыбе, тема тут
http://sptovarov.ru/...he-t218105.html


Найти темы
  • Добавлен в ЧС: 02.10.2019 пользователем Olga322223
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 08 Март 11
  • Сообщений: 2 461
  • Спасибо: 103
  • Репутация: 235

#2 Отправлено 17 Сентябрь 2017 - 16:57

Добрый день.

Забрала сегодня рыбку.
Достались мне Муксун (вес 1.130), Нельма (1.470),Омуль (1.270) и Чир (1.660). Чир к сожалению на фото отсутствует (убрала его в холодильник, а потом решила сфоткать вкусноту. Но рыбка попалась очень ...как бы правильно сказать.. пухленькая такая, мясистая).
на фото сверху муксун, он сейчас в духовке :). при разморозке воды не было вообще, что очень радует. вся рыбка без хвостов и частично без плавников, что тоже в принципе не плохо при чистке.

Ирине хочу сказать большое СПАСИБО!!! первый раз в ее закупке, организация просто отличная (не смотря на сложность самого продукта).

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 20170917_132224_resized.jpg

Сообщение отредактировал Фыфик: 17 Сентябрь 2017 - 17:09

Спасибо сказали (3):
Изображение Изображение

Найти темы
  • Любимый Организатор СП (разрешена предоплата 50%)
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 19 Сентябрь 12
  • Сообщений: 26 273
  • Спасибо: 2874
  • Репутация: 2308

#3 Отправлено 17 Сентябрь 2017 - 22:39

МУКСУУУН!!!!!!
ОООООООО

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 16:43



Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 16 Февраль 17
  • Сообщений: 663
  • Спасибо: 237
  • Репутация: 169

#4 Отправлено 03 Октябрь 2017 - 16:13

Добрый день!
Огромная благодарность Ирине и Вике за безупречную организацию такой "деликатесной" закупки!
Нельма отличнейшего качества! Правильной заморозки.
При размораживании рыбы с нее не натекло ни капли воды!!!! Очень свежая!
Необыкновенно вкусная и нежная!
А до чего полезная и ценная эта рыба!!!
Часть рыбы мы посолили, часть – настрогали, часть - запекли в духовке. А с головы и хвоста сварили ароматную уху.
Неповторимый вкус, свойственный только этой рыбе!!!
Попробовав нельму однажды, начинаешь понимать, насколько вкусными могут быть простые и незамысловатые рыбные блюда из правильных сортов рыб!
Однозначно рекомендую всем эту закупку!
Спасибо сказали (4):

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 20 Апрель 12
  • Сообщений: 1 665
  • Спасибо: 104
  • Репутация: 317

#5 Отправлено 13 Ноябрь 2017 - 11:52

Получили свою вкуснотень. Поскольку единственный, кто не поместился в морозилке, это чир, его и приготовили)). Долго не заморачивались, времени не было, почистили (раковина, холодная вода, муж, не самый острый ножик), "вскрыли" , порадовали кошаков вырезанными плавничками и головой (уху, к сожалению, нам низя, по медицинским показателям, печаль, да), порубили, посолили, поперчили, лимонным соком сбрызнули - и в мультиварку. На "выпечке" за час приготовилось нечто нежнейшее и вкуснючее - чир действительно не просто не костлявый, а СОВСЕМ не костлявый, и жирненький. Остановиться смогли, только когда ухомячили по три куска (а говорила мне мама - не обжирайся на ночь...). Но остановиться не было никакой возможности.
Спасибо еще раз за доставленное удовольствие!))
Спасибо сказали (2):

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 30 Январь 11
  • Сообщений: 248
  • Спасибо: 19
  • Репутация: 31

#6 Отправлено 11 Май 2018 - 19:24

А нам похоже не повезло очень
Покупали рыбу в последнем выкупе, 4 штуки
Одну съели все нормально
Разморозили вторую
Это какая то каша
Вздутая, мягкая
Мясо отвалилось от костей
Я в шоке просто
Холодильник в порядке полном
Теперь оставшиеся рыбины даже страшно размораживать

Это явно она такая была заморожена или я не знаю

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: IMG_20180508_221738.jpg

Сообщение отредактировал flo: 11 Май 2018 - 19:25


Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 16:43




Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему