Продаю настоящие домашние пельмени из мяса! Хинкали и вареники и другие полуфабрикаты!

  • 149 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему
Найти темы
  • Люблю этот сайт!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 11 Август 15
  • Сообщений: 3 645
  • Спасибо: 1434
  • Репутация: 1023

#1 Отправлено 28 Июль 2017 - 21:06

Внимание :046:
с 1 июля и до конца августа будем находиться в отпуске
доставок в это время не будет
Доставки возобновятся ориентировочно с 10 сентября

Заказы больше не принимаем!!!!


Всем привет! Меня зовут Дмитрий
Продолжаем тему, старая превысила лимит страниц. Была тут http://sptovarov.ru/...hi-t187593.html
Я и моя семья уже шестой год занимаемся производством домашних замороженных полуфабрикатов.
Предлагаю вам, всеми любимые домашние пельмени, которые хороши по любому поводу.
Наши пельмени содержат только мясо, лук, соль и совсем немного черного перца. При этом мы используем только свежайшее, не замороженное мясо.
Мясо приобретаю на бойне, которая имеет все ветеринарные разрешения.
Изображение

Для вареников и блинчиков мы используем фермерский творог, который нам привозят из Ивановской области.
У нас нет отдельно продукции для продажи и продукции для себя. Все, что мы делаем, едим мы сами и все наши родные и друзья. Предлагаю и вам отпробовать нашей продукции



Для тех кто желает заказать нашу продукцию, заказ оставляйте в темке, контактные данные в личку и мы вам обязательно всё доставим!!!
Доставка бесплатная, при заказе от тысячи рублей! Доставка по Москве и Московской области



Для форумчан выкладываю FAQ по приготовлении моей продукции:
Пельмени:
Ставим кастрюлю с водой (воды должно быть в два раза больше по объему, чем пельменей), добавляем соль и доводим воду до кипения. Как только вода закипит, закладываем туда пельмени. непрерывно помешиваем, стараясь не повредить нежное тесто и вкусную начинку. Чтобы пельмени во время варки не разварились, после того, как они всплывут, огонь нужно убавить, чтобы вода перестала бурлить. После закипания варим 5 минут. Пельмени готовы. К пельменям можно добавить сливочное масло, сметану, майонез, кетчуп или зелень, или еще чего-нибудь (ну в общем, как вы любите).
Изображение

Вареники:
Варить так же как пельмени, только время варки после закипания 3 минуты.
Изображение


Хинкали:
В кастрюлю с подсоленной, кипящей водой аккуратно, по одной, опускаем хинкали. Лучше, если кастрюля будет тефлоновая, рекомендуем подобрать «большую» посуду, вмещающую в себя достаточный объём воды, чтобы хинкальки не касались друг друга и стенок посуды.Не нужно варить одновременно много хинкали. Им в кастрюле не должно быть тесно Главная задача-не допустить прилипания хинкалей ко дну кастрюли в первую минуту!!! Как только вода закипела, варим 10-12 минут. Заметим, если всё правильно сделать, бульон останется внутри теста!!! По готовности вынимаем хинкали и выкладываем на блюдо остывать на 2-3 минуты. Есть желательно руками. Причем, важно немного перевернуть хинкали слегка надкусить, так чтобы выпить бульон.
Изображение

Манты:
Манты готовятся на пару (в мантоварке, пароварке, мульварке в режиме "пар")
Замороженные манты окунаем их донышки в масло растительное и выкладываем так, чтобы они находились вдали друг от друга.
Это нужно для того, чтобы они в процессе варки не слиплись.
Варить по времени - 40-50 минут. Готовые манты выложить на тарелочку, подать к столу со сметаной или сливочным маслом.

Блинчики:
Блинчики обжарить «до готовности» на сковороде с добавлением масла, на небольшом огне по 10 минут с каждой стороны (сковородку крышкой не накрывать)
Изображение

Лазанья:
Снять с контейнера верхнюю крышечку. Запечь в духовке при температуре 180-200 градусов 50-60 минут. Как только лазанья будет готова, достать блюдо из духовки и дать ей постоять (отдохнуть) ещё примерно 5 минут. После чего лазанью можно подавать к столу.

Изображение

Котлеты:
Поставьте сковородку на средний огонь и налейте подсолнечное масло. Как только сковорода нагреется до нужной температуры - кладите на нее котлетки (поближе друг к другу) и жарьте так же на среднем огне. Не накрывайте крышкой!Поджаривайте котлеты с одной стороны до образования золотистой корочки (в среднем около 5-7 минут) , потом переверните котлетки на другую сторону и убавьте огонь. Чтобы котлеты не потеряли свой сок - накройте их крышкой (!накрывать крышкой нужно только когда перевернете на вторую сторону котлету). Теперь ждите пока котлетки доходят до готовности так же до образования золотистой корочки (Около 10 минут).

Сырники:
Поставьте сковородку на средний огонь и добавьте немного подсолнечного масло. Как только сковорода нагреется , кладите на нее сырники и жарьте на МАЛЕНЬКОМ огне по 20-25 мин с каждой стороны.
Изображение

Голубцы, перцы, тефтели и "ленивые" голубцы:
Замороженные перцы (голубцы или тефтели или "ленивые" голубцы) достаньте из морозильной камеры, размораживать их не надо. Уложите в кастрюлю подходящую по объему, залейте сметанно-томатным соусом. Поставьте кастрюлю на плиту, закройте ее крышкой и доведите до кипения. После убавьте температуру до самого маленького и томите их около часа. Готовое блюдо подавайте в глубоких тарелках со щедрым количеством бульона, в котором оно готовилось. По желанию можно кушанье полить сметаной или майонезом.

Шампиньоны фаршированные:
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекать шампиньоны 45-50 минут.


Купаты-колбаски для жарки:
Колбаски можно жарить на мангале, запекать в гриле или духовке. Вкуснее всего купаты получаются на мангале. Для этого подойдет решетка или шампуры. Если купаты лежали в морозилке, их предварительно нужно разморозить. Обжарка на средних углях займет не больше 20 минут.
Изображение

Сладкая колбаска:
Десерт хранить в морозилке, достать за 15-20 мин перед употреблением.
Изображение

Пицца п/ф (заморозка) диаметр 25 см:
Приготовление в духовой печи: Разогрейте духовку до 200-220 градусов и выпекайте пиццу в течение 15-17 минут.
Рекомендуется подавать к столу горячим.
Изображение




.

Сообщение отредактировал ПЕЛЬМЕНМ@Н: 29 Июнь 2018 - 13:45

Спасибо сказали (2):
"- Знаешь, что самое обидное, когда варишь пельмени? - Когда вода закипела, открываешь холодильник, а пельменей нет."[/size]


Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 15:53



Найти темы
  • Люблю этот сайт!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 29 Июнь 14
  • Сообщений: 2 405
  • Спасибо: 478
  • Репутация: 318

#2 Отправлено 29 Июль 2017 - 13:07

Дима , всё получила . Спасибо вам большое , всё так вкусно и по таким приятным ценам .
Спасибо сказали (1):

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 15 Ноябрь 11
  • Сообщений: 437
  • Спасибо: 17
  • Репутация: 126

#3 Отправлено 29 Июль 2017 - 13:51

Дмитрий , добрый день. Заказы больше не принимаете?

Найти темы
  • Люблю этот сайт!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 11 Август 15
  • Сообщений: 3 645
  • Спасибо: 1434
  • Репутация: 1023

#4 Отправлено 29 Июль 2017 - 13:57

Просмотр сообщенияzewa (29 Июль 2017 - 13:51) писал:

Дмитрий , добрый день. Заказы больше не принимаете?


Екатерина, заказы принимаю,
но в ассортименте уже мало чего осталось.
И последняя доставка будет завтра

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 15 Ноябрь 11
  • Сообщений: 437
  • Спасибо: 17
  • Репутация: 126

#5 Отправлено 29 Июль 2017 - 14:07

Если остались возьму Зразы картофельные с мясом(говядина) 250 руб. 4 кг и манты Баранина-говядина с кинзой 400 руб. 1 кг. Доставка на Скаковую

Найти темы
  • Люблю этот сайт!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 11 Август 15
  • Сообщений: 3 645
  • Спасибо: 1434
  • Репутация: 1023

#6 Отправлено 29 Июль 2017 - 14:13

Просмотр сообщенияzewa (29 Июль 2017 - 14:07) писал:

Если остались возьму Зразы картофельные с мясом(говядина) 250 руб. 4 кг и манты Баранина-говядина с кинзой 400 руб. 1 кг. Доставка на Скаковую

Да, это все есть.
Заказ принял. итого 5кг на сумму 1400.
Завтра доставим.
Вы мне еще разок в личку адрес напишите.
Спасибо!

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 13 Январь 15
  • Сообщений: 1 222
  • Спасибо: 285
  • Репутация: 291

#7 Отправлено 29 Июль 2017 - 14:37

а про мой заказ Дима молчите почему,не приняли что ли
Изображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 13 Январь 15
  • Сообщений: 1 222
  • Спасибо: 285
  • Репутация: 291

#8 Отправлено 29 Июль 2017 - 14:39

оброе утро!Дима ну не могу удержаться ,как можно пропустить манты по акции мой заказ и оплата на карту
Манты:
1. Баранина-говядина с кинзой 400 руб./2кг
2. Свинина-говядина с зеленью 400 руб./2кг

вот он на 301 странице был

Найти темы
  • Люблю этот сайт!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 11 Август 15
  • Сообщений: 3 645
  • Спасибо: 1434
  • Репутация: 1023

#9 Отправлено 29 Июль 2017 - 14:45

Просмотр сообщенияИПОРШ (29 Июль 2017 - 14:37) писал:

а про мой заказ Дима молчите почему,не приняли что ли


Ирина, добрый день!
Ваш заказ не увидел, извините :blush:
Это наверное из-за переноса темки произошло.

Хинкали свинина-говядина остались без зелени только.
Возьмете?
и есть еще один кг хинкалей баранина-говядина с кинзой острые

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 13 Январь 15
  • Сообщений: 1 222
  • Спасибо: 285
  • Репутация: 291

#10 Отправлено 29 Июль 2017 - 14:50

а манты закончились

Найти темы
  • Люблю этот сайт!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 11 Август 15
  • Сообщений: 3 645
  • Спасибо: 1434
  • Репутация: 1023

#11 Отправлено 29 Июль 2017 - 14:52

Просмотр сообщенияИПОРШ (29 Июль 2017 - 14:50) писал:

а манты закончились

манты есть, хинкали с зеленью кончились

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 13 Январь 15
  • Сообщений: 1 222
  • Спасибо: 285
  • Репутация: 291

#12 Отправлено 29 Июль 2017 - 14:54

тогда манты и +хинкалей баранина-говядина с кинзой острые

Найти темы
  • Люблю этот сайт!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 11 Август 15
  • Сообщений: 3 645
  • Спасибо: 1434
  • Репутация: 1023

#13 Отправлено 29 Июль 2017 - 14:57

Просмотр сообщенияИПОРШ (29 Июль 2017 - 14:54) писал:

тогда манты и +хинкалей баранина-говядина с кинзой острые

Заказ такой:
Манты свинина-говядина с зеленью 2кг
Хинкали баранина-говядина острые 1кг

Правильно я понял?

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 13 Январь 15
  • Сообщений: 1 222
  • Спасибо: 285
  • Репутация: 291

#14 Отправлено 29 Июль 2017 - 14:59

Просмотр сообщенияПЕЛЬМЕНМ@Н (29 Июль 2017 - 14:57) писал:

Заказ такой:
Манты свинина-говядина с зеленью 2кг
Хинкали баранина-говядина острые 1кг

Правильно я понял?

а Баранина-говядина с кинзой 400 руб./2кг

Просмотр сообщенияИПОРШ (29 Июль 2017 - 14:58) писал:

а Баранина-говядина с кинзой 400 руб./2кг

манты

Найти темы
  • Люблю этот сайт!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 11 Август 15
  • Сообщений: 3 645
  • Спасибо: 1434
  • Репутация: 1023

#15 Отправлено 29 Июль 2017 - 15:02

Просмотр сообщенияИПОРШ (29 Июль 2017 - 14:59) писал:

а Баранина-говядина с кинзой 400 руб./2кг


манты


Ирина, все ...я понял :naturalist:
Все есть :big_smile:
Манты вам нужны и те и другие.
Все есть.
заказ принял 4 кг на сумму 1600.
Доставлю вам завтра вечером сам

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 13 Январь 15
  • Сообщений: 1 222
  • Спасибо: 285
  • Репутация: 291

#16 Отправлено 29 Июль 2017 - 15:04

Просмотр сообщенияПЕЛЬМЕНМ@Н (29 Июль 2017 - 15:02) писал:

Ирина, все ...я понял :naturalist:
Все есть :big_smile:
Манты вам нужны и те и другие.
Все есть.
заказ принял 4 кг на сумму 1600.
Доставлю вам завтра вечером сам

ну можно еще +хинкалей баранина-говядина с кинзой острые

Просмотр сообщенияИПОРШ (29 Июль 2017 - 15:04) писал:

ну можно еще +хинкалей баранина-говядина с кинзой острые

и номер карты :14315733a044c6d8c6aef3330458e01

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 15:53



Найти темы
  • Люблю этот сайт!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 11 Август 15
  • Сообщений: 3 645
  • Спасибо: 1434
  • Репутация: 1023

#17 Отправлено 29 Июль 2017 - 15:10

Просмотр сообщенияИПОРШ (29 Июль 2017 - 15:04) писал:

ну можно еще +хинкалей баранина-говядина с кинзой острые


и номер карты :14315733a044c6d8c6aef3330458e01


Хорошо, кладу еще хинкали острые.
Итого получилось 5кг на сумму 1950.
Карту сейчас пришлю

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 13 Январь 15
  • Сообщений: 1 222
  • Спасибо: 285
  • Репутация: 291

#18 Отправлено 29 Июль 2017 - 15:15

оплатила ,чек в личку отправила
Спасибо сказали (1):

Найти темы
  • Мой самый любимый форум!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 10 Ноябрь 12
  • Сообщений: 12 525
  • Спасибо: 988
  • Репутация: 2055

#19 Отправлено 29 Июль 2017 - 16:12

Акции ваши очень соблазнительные:)
Если готовы завтра после 20 час привезти, очень буду рада.
Заказ:

Хинкали:
1. Свинина +говядина (без зелени) 350 руб./1 кг


Манты:
1. Баранина-говядина с кинзой 400 руб./1кг
2. Свинина-говядина с зеленью 400 руб./1кг

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 31 Январь 15
  • Сообщений: 1 247
  • Спасибо: 607
  • Репутация: 200

#20 Отправлено 29 Июль 2017 - 16:56

Дима, добрый день!
Я в старой теме про доставку спросила - завтра жду? А то мне маму сориентировать надо.. Спасибо!
Итальянские продукты Свежая рыба Чай и кофе
Пристрою витамины Vitrum Prenatal Forte (для беременных), новая пачка 30 шт(срок годности - до 10/21) - 500 руб.
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение


  • 149 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему