Влюбляем в рыбу. - Страница 186

#3701 Отправлено 16 Июль 2018 - 12:04

#3702 Отправлено 17 Июль 2018 - 12:35

Девочки, добрый день! Технолог нашего цеха, подсказала пропорции для пряной засолки скумбрии в домашних условиях, сохраняйте! я знаю Вам он нужен.



Итак: скумбрия в пряном рассоле.

Готовим рассол. 700 мл воды + 2 столовые ложки соли + 1 столовая ложка сахара. Добавить 2-3 листочка лавра, перец горошек 0,5 ч.л, гвоздика 2 шт, зерна кинзы и горчицы (опционально). Вскипятить рассол, дать прокипеть 5-7 минут, охладить.
Сукмбрию почистить, разрезать на куски, уложить в эмалированную кастрюльку. Залить охлаждённым рассолом.
Убрать в холодильник.
Готова через 4-5 часов, оптимально оставить на ночь.
Позже поделюсь рецептиком тузлыка, который придает соленой рыбке, идеальный вкус ферментированного продукта, который почти невозможно получить в домашних условиях), но именно он так привлекает нас к прилавкам с солененькой скумбрией и селедочкой.

#3703 Отправлено 17 Июль 2018 - 16:39

#3704 Отправлено 17 Июль 2018 - 16:51

Света, здравствуйте ! Эх, поздновато для меня встречи - буду в отпуске уже. Икры хотелось...

#3705 Отправлено 17 Июль 2018 - 21:48

Добрый день
Если Вам нужна доставка автокурьером, то нужно заполнить форму для курьера (в ней вы оставляете все данные для доставки) ТУТ
Доставка в пределах МКАД стоит 500р до 10 кг (больше 10кг, будет доплата от 10-20кг - 50р, от 20-30кг - 100р. и т.д.)
до 5км от МКАД стоит 550р до 10кг (больше 10кг, будет доплата от 10-20кг - 50р, от 20-30кг - 100р. и т.д.)
Если Ваш адрес дальше 5км, то могу рассчитать стоимость доставки)
Как распишем маршрут напишем уведомление в теме и в виде смс на указанный номер телефона
Все вопросы по доставке пишите личным сообщением

# Отправлено Сегодня, 04:21

#3706 Отправлено 18 Июль 2018 - 09:35

Koseolga (17 Июль 2018 - 16:51) писал:

Света, здравствуйте ! Эх, поздновато для меня встречи - буду в отпуске уже. Икры хотелось...

Ольга, доброе утро!
Так не в последний раз же) Встретимся в сентябре.
Хорошего Вам отдыха!

#3707 Отправлено 18 Июль 2018 - 14:13

#3708 Отправлено 18 Июль 2018 - 15:17

#3709 Отправлено 18 Июль 2018 - 21:06

# Отправлено Сегодня, 04:21

#3710 Отправлено 19 Июль 2018 - 13:23

#3711 Отправлено 19 Июль 2018 - 18:59

#3712 Отправлено 20 Июль 2018 - 12:11

Я знаю, Вы ждали) Стартует предзаказ лето19, для влюбленных в рыбу - у нас как всегда лучшие условия!
Ссылка у меня в подписи. Присоединяйтесь.

Сообщение отредактировал Glamshine: 20 Июль 2018 - 12:22

#3713 Отправлено 20 Июль 2018 - 17:56

Добрый день, Светлана!
Заказ в системе оставила

#3714 Отправлено 20 Июль 2018 - 19:27

mirvalen (20 Июль 2018 - 17:56) писал:

Добрый день, Светлана!
Заказ в системе оставила

Добрый вечер! Рады Вас видеть, спасибо.

#3715 Отправлено 20 Июль 2018 - 20:48

Glamshine (06 Июль 2018 - 12:55) писал:

... Будем влюблять в чавычу в ближайшее время.

Света, добрый вечер
чавыча не в этот выкуп? тоскую как влюбленный

и - на филе горбуши можно записываться? есть?

пристрою ботильоны кожа размер 38 на широкую ногу или 39 на обычную 3800р подробности
пристрою или поменяю мулине
отдам комнатные растения

#3716 Отправлено 21 Июль 2018 - 11:08

elena_solo (20 Июль 2018 - 20:48) писал:

Света, добрый вечер
чавыча не в этот выкуп? тоскую как влюбленный

и - на филе горбуши можно записываться? есть?

Елена, добрый день!
Очень и очень ждем прихода чавычи, но встретимся с ней, к концу августа. Горбуша в наличии, можно записываться.

#3717 Отправлено 21 Июль 2018 - 18:33

#3718 Отправлено 21 Июль 2018 - 18:38

#3719 Отправлено 21 Июль 2018 - 21:36

#3720 Отправлено 22 Июль 2018 - 11:23

Девушки, доброе утро!
У нас стоп в июльском выкупе. Всем спасибо за заказы.
На завтра готовим информационную рассылочку.