я сколько раз делала по такому рецепту пирог, мне всегда чувствуется вкус майонеза и это жутко раздражает
ФОТОрецепты - Страница 10
#181 Отправлено 04 мая 2010 - 13:47
я сколько раз делала по такому рецепту пирог, мне всегда чувствуется вкус майонеза и это жутко раздражает
#182 Отправлено 04 мая 2010 - 13:55
***Lenok*** (29.4.2010, 15:21) писал:
Пропитку в принципе можно любую, я покупала персики консервированные и этим сиропом пропитывала)
Про манку правильно (только ложки без горки), каша получится густая, но ее надо хорошо мешать чтобы не пригорела, густая каша должна быть, потому что туда еще масло и лимон пойдет от этого она жиже станет, а совсем жидкий не нужно, иначе будет течь и холодильник не поможет.
Спасибо, а то я прочитала, 6 ложек и испугалась, думаю что же у меня получится.
Да, если такая пропитка, то тут можно пофантазировать.
#183 Отправлено 04 мая 2010 - 13:59
NinaL (4.5.2010, 14:55) писал:
Да, если такая пропитка, то тут можно пофантазировать.
))) не пугайтесь)))
Удачи в приготовлении крема)))))))))))
#184 Отправлено 04 мая 2010 - 14:14
Oks13 (4.5.2010, 14:47) писал:
я сколько раз делала по такому рецепту пирог, мне всегда чувствуется вкус майонеза и это жутко раздражает
Я делала на С*ки*те провансаль,а соседка на С**ло**бода оливковая.
Да забыла написать готовить надо 30-40 мин. получается рассыпчатое очень вкусно, а я сегодня потерялась во времени и в духовке было где-то минут 25-30, получилось тесто нежное чуть не допечёное.
#186 Отправлено 04 мая 2010 - 15:04
#187 Отправлено 04 мая 2010 - 15:13
venera13, спасибо, что напомнили про такой рецептик )) я из-за майонеза о нем давно забыла, а тут прочла и хочется )) буду тете звонить и просить майонез
#192 Отправлено 04 мая 2010 - 22:17
Oks13 (3.5.2010, 16:08) писал:
я на таком тесте пиццу делаю,тесто и вправду не сложное, вкусное, а самое главное оно нестареющее, его можно до 2-х месяцев в холодильнике хранить, правда так долго оно у меня не залеживалось! )))
оно подходит в холоде, а не в тепле, есть такие старинные русские рецепты, где тесто именно в холоде должно подходить, от этого оно приобретает интересный вкус.
O@L@Y@A (3.5.2010, 16:21) писал:
Оль, прям засмущала
venera13 (4.5.2010, 14:05) писал:
Девочки никак не могу загрузить файлы с фотками
правильно Лена говорит, с радикала надо, я тоже с радикала всегда гружу
сейчас будет парочка рецептов!
#197 Отправлено 04 мая 2010 - 22:42
Очень простой и вкусный рецепт кябаба, мясо просто тает во рту и пахнет настоящим дымком!
1 кг куриного филе (или индейка)
200 гр свиного сала (несоленого)
1 луковица
соль
Прокрутить мясо через мясорубку 2 раза, во второй раз с мясом прокрутить лук. посолить, хорошенько отбить, вымесить фарш. Деревянные шампуры предварительно зомочить в воде, сформировать на деревянных шпажках котлетки. Готовить в духовке при 190 градусов на режиме гриль до готовности. Хорошо бы фарш сделать заранее и дать ему полежать ночь в холодильнике, но я делала сразу и получилось не менее вкусно.
#199 Отправлено 04 мая 2010 - 23:25
Лен а почему пирожки не получилсь, тесто не поднялось, было сухое или просто не вкусное? с какой начинкой пирожки были?
наверное не поднялось, если это классическое тесто для пиццы, то оно на пирожки ну никак не рассчитано, оно ж почти как на пельмени, т.е мука и вода(утрирую, но загляну в рецепт, который мне итальянцы давали, там как раз тесто для пиццы было и что-то мне тогда по составу оно напомнило тесто для пельменей)
#200 Отправлено 05 мая 2010 - 07:34
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей

Цитата
