Хвастаемся грибами бочковыми солеными, маринованными.

#1 Отправлено 16 Январь 2015 - 14:47

#2 Отправлено 16 Январь 2015 - 14:58

#3 Отправлено 19 Январь 2015 - 18:25

Светочка, добрый день! Огромное Вам спасибо за закупку! Брали лисички и джемы черничный и брусничный. Все очень понравилось, но особенный восторг - брусничный джем,как домашний) Заказик в системе оставила. Спасибо Вам огромное!!!!

#4 Отправлено 23 Январь 2015 - 14:04

#5 Отправлено 23 Январь 2015 - 20:47

Делюсь, информацией о грибочках. Закупила разных, но попробовали только Рыжики соленые Резаные. Рыжики ела в первый раз, сравнить не с чем. Мне грибочки понравились, они отварные слабосоленые с чесночком, который едва заметен. Для меня грибочки идеальны!

Сухие грибы, тоже красивые, достаточно крупно порезаны и нет крошек. Буду варить суп. Очень люблю добавлять такие грибочки в солянку.

Светочка, большое спасибо за вкусненькие грибочки!

Сообщение отредактировал _Galina_: 23 Январь 2015 - 21:27

#6 Отправлено 23 Январь 2015 - 20:57

_Galina_ (23 Январь 2015 - 20:47) писал:

Делюсь, небольшой информацией, о грибочках. Закупила разных, но попробовали только Рыжики соленые Резаные. Рыжики ела в первый раз, сравнить не с чем. Мне грибочки понравились, они отварные слабосоленые с чесночком, который едва заметен. Для меня грибочки идеальны!
gr1.jpg
Сухие грибы, тоже красивые, достаточно крупно порезаны и нет крошек. Буду варить суп. Очень люблю добавлять такие грибочки в солянку.
gr2.jpg
Светочка, большое спасибо за вкусненькие грибочки!

Скажите, грибы в таких пластмассовых баночках расфасованы, как на фото?

#7 Отправлено 23 Январь 2015 - 21:24

#8 Отправлено 24 Январь 2015 - 10:02

_Galina_ (23 Январь 2015 - 21:24) писал:

gr3.jpg

Вот такая упаковка.

искренне благодарю, мне очень важно было знать для транспортировки

#9 Отправлено 24 Январь 2015 - 19:34

Брала маслята, лисички и опята.
Маслята, действительно, попадались червивые, разрезала каждый грибок, и, примерно, половину баночки пришлось выбросить.
Но в остальном - грибочки идеальные.
Много раз покупала в магазинах, но они там безвкусные совершенно, вкус уксуса.
Эти же грибочки, как у бабушки, будто для себя солили Ну очень вкусные
И сушеные - крупные, не крошатся, уже супчик сварила, запах потрясающий.

#10 Отправлено 25 Январь 2015 - 14:40

elka19742004 (19 Январь 2015 - 18:25) писал:

Светочка, добрый день! Огромное Вам спасибо за закупку! Брали лисички и джемы черничный и брусничный. Все очень понравилось, но особенный восторг - брусничный джем,как домашний) Заказик в системе оставила. Спасибо Вам огромное!!!!

_Galina_ (23 Январь 2015 - 20:47) писал:

Делюсь, информацией о грибочках. Закупила разных, но попробовали только Рыжики соленые Резаные. Рыжики ела в первый раз, сравнить не с чем. Мне грибочки понравились, они отварные слабосоленые с чесночком, который едва заметен. Для меня грибочки идеальны!
gr1.jpg
Сухие грибы, тоже красивые, достаточно крупно порезаны и нет крошек. Буду варить суп. Очень люблю добавлять такие грибочки в солянку.
gr2.jpg
Светочка, большое спасибо за вкусненькие грибочки!

vasiliska3 (24 Январь 2015 - 19:34) писал:

Брала маслята, лисички и опята.
Маслята, действительно, попадались червивые, разрезала каждый грибок, и, примерно, половину баночки пришлось выбросить.
Но в остальном - грибочки идеальные.
Много раз покупала в магазинах, но они там безвкусные совершенно, вкус уксуса.
Эти же грибочки, как у бабушки, будто для себя солили Ну очень вкусные
И сушеные - крупные, не крошатся, уже супчик сварила, запах потрясающий.

Огромное спасибо за Ваши отзывы.

#11 Отправлено 25 Январь 2015 - 14:48

# Отправлено Сегодня, 20:13

#12 Отправлено 25 Январь 2015 - 15:24

#13 Отправлено 25 Январь 2015 - 21:11

#14 Отправлено 25 Январь 2015 - 21:25

_Galina_ (23 Январь 2015 - 21:24) писал:

gr3.jpg

Вот такая упаковка.

подскажите,грибы из мороженного сырья делают,раз дата 25 декабря на банке?

Фруктовые чипсы !
СПЕЦИИ НА ПОЛОЧКЕ!
Бальзам "Вин-Витта" для здоровья
Живые цветы, которые не вянут 5 лет и др. подарки! орг 10% , скидки !
Кожаные сумки. D*e*b*o*r*o,A*z*a*r*o,S*c*h*a*t*z орг 10%
Стильно и бюджетно-пальто и плащи X*P g*r*o*u*p, Российского пр-ва,цены супер!Без рядов! орг 10%
Встречи Пристрой

#15 Отправлено 25 Январь 2015 - 21:50

#16 Отправлено 25 Январь 2015 - 22:01

#17 Отправлено 25 Январь 2015 - 22:13

#18 Отправлено 26 Январь 2015 - 14:52

svetat (25 Январь 2015 - 21:25) писал:

подскажите,грибы из мороженного сырья делают,раз дата 25 декабря на банке?

Нет-нет. Замороженное сырье не используется.
Изначально грибы засаливаются в бочках очень соленым раствором. Солятся около 1 года (соль является природным консервантом). Затем они "рассаливаются", т.е. готовится рассол (в котором мы покупаем грибы) добавляются специи и консервант сорбат калия и расфасовываются в пластиковую тару, в которой они могут хранится до 4 месяцев при температуре 0-4 градуса. Поэтому дата на упаковке может быть любой. В смысле расфасовываться грибы могут круглый год.

Сообщение отредактировал Kotei: 26 Январь 2015 - 14:54

# Отправлено Сегодня, 20:13

#19 Отправлено 26 Январь 2015 - 15:02

Я тоже, так поняла и необеспокоилась!
Даже если дата 10 декабря, то срок годности до 10 апреля, разумеется в холодильнике!
Света, спасибо за прояснение ситуации!

#20 Отправлено 27 Январь 2015 - 00:29

_Galina_ (26 Январь 2015 - 15:02) писал:

Я тоже, так поняла и необеспокоилась!
Даже если дата 10 декабря, то срок годности до 10 апреля, разумеется в холодильнике!
Света, спасибо за прояснение ситуации!

Всегда рада помочь.