Натуральные фермерские колбасы и сыры

  • 18 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему
Найти темы
  • Мой любимый форум!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 27 Ноябрь 09
  • Сообщений: 8 349
  • Спасибо: 388
  • Репутация: 651

#1 СТОП: 10 Июль 2023 - 10:00 Отправлено 25 Июнь 2019 - 20:18

Добрый день! Спасибо что заглянули в мою закупку, меня зовут Юлия, можно сразу на ты.


Возобновляю вкусную и натуральную закупку! Такого сыра вы не пробовали!

Новости закупки:
СЕЙЧАС В НАЛИЧИИ ТОЛЬКО СЫР месячной выдержки!
Колбаску ожидаем в конце января!


Правила закупки:

- Поставщик

- Организаторский сбор 15%

- ВЫБИРАЕМ во 2м ПОСТЕ!

- Заказ оставляем в теме, указываем количество.

- Собираем минимальную партию для выкупа - 10 кг

- После выкупа всех участников информирую через личные сообщения (ЛС)

- Встречи: м. Медведково, самовывоз, Почта для регионов, курьер, Сберлогистика, ЕСР-логистик, боксбери, ваш вариант!

- Оплата заказов строго в течении 3х дней с момента выкупа

- Забор заказа строго в течении 3х дней с момента выкупа, т.к. в холодильнике храню ваш заказ только 3 дня.

Цитата

Если сумма к оплате, выставленная ОРГанизатором участнику после выкупа, не совпадает с расчетом по условиям закупки, нужно сообщать Модераторам разделов



Дорогие участники закупки! Давайте относится с уважением друг к другу! Это СП, а не магазин, я - не банк, а дома у меня не склад, холодильник у меня только 1!!! Пожалуйста, вовремя оплачивайте и забирайте свои заказы! Со мной всегда можно договориться, но только не игнорируйте, пожалуйста, сообщения в ЛС!
Ведь никто не хочет "-" или в ЧС ....

Сообщение отредактировал Juli_L: 20 Июнь 2023 - 10:34


Система закупок

Статус: Сбор заказов
 
Название Фото Цвет Размер Цена Заказать Участники
[ НОВОСТИ ] СООБЩАЮ О СКОРОМ ВЫКУПЕ И АССОРТИМЕНТЕ
-
-
1.15
(1.00)
[ 01 ] НОВОСТИ ЗАКУПКИ!
1
1
1.15
(1.00)

Найти темы
  • Мой любимый форум!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 27 Ноябрь 09
  • Сообщений: 8 349
  • Спасибо: 388
  • Репутация: 651

#2 Отправлено 25 Июнь 2019 - 20:43

ДОСТУПНО ДЛЯ ЗАКАЗА:


СЫР МеСЯЧНОЙ ВЫДЕрЖКИ - 800+%
Прикрепленный файл сыр1.png(94,3К)
Количество загрузок: 2 Прикрепленный файл 2.png(761,94К)
Количество загрузок: 1

Сыровяленые КОЛБАСЫ:
САЛЯМИ тонкая - 1200+% руб/кг
Прикрепленный файл sopressata.png(998,52К)
Количество загрузок: 0
Формуются колбасы исключительно в натуральную оболочку и вялятся от 4 до 6 недель в зависимости от размера.




Молодой сыр обладает нежным и мягким вкусом. Он широко используется в кулинарии, хорош в различных салатах со свежими овощами и зеленью, прекрасно подходит для бутербродов, запекания в духовке с рыбой, мясом или овощами, а в сочетании с медом является отличным десертом.

При выдержке более месяца консистенция сыра становиться более плотной, а вкус меняется на сладковато-острый. Зрелая Качотта может использоваться также, как и молодая, но одновременно с этим прекрасно подходит для подачи в составе сырной тарелки вместе с вином и сладкими фруктами. Используется для натирания.

Вес указан примерный, окончательную цену считаю после выкупа. Целая голова весит от 2 кг до 3 кг
РЕЖУ ОТ 0,5 кг! (0,5кг-1кг-1,5 кг и т.д)




Как хранить сыр (рекомендации фермера):

1 вариант - без какой-либо обертки в закрытом контейнере в холодильнике.
2 вариант - в пергаментной бумаге и фольге в холодильнике.

Со временем на сыре появляется плесень, раз в неделю протираем сыр смоченной в соленой воде тряпкой и затем смазываем маслом (оливковым или подсолнечным) и дальше ставим в холодильник по 1 или 2 варианту.

Сыр зреет до 3х месяцев.

У меня за месяц никакой плесени не было и сыр не засыхал, хранила по варианту 2.

Колбаса:

Хранить в бумаге.

У меня лежит в бумажном пакете.

Белый налет, который образуется на колбасе также смывается смоченной в соленой воде тряпкой, но это влияет на вкус! Некоторые (многие) любят вкус с налетом. Если его смыть, то вкус меняется. Поэтому поставщик не смывает налет.


Вкус сыра меняется со временем от нежного сливочного, до пикантного, в меру соленый. (но больше месяца я не могу выдержать его в холодильнике :P) Такого сыра вы не купите в магазине, это точно, только если на ярмарке фермерских продуктов.
Колбаска мне тоже очень нравится, пряная, хорошо сочетается с сыром, вином.
И сыр, и колбасу с удовольствием едят мои дети (младшему 2 года)!

Сообщение отредактировал Juli_L: 06 Февраль 2023 - 10:20


Найти темы
  • Мой любимый форум!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 27 Ноябрь 09
  • Сообщений: 8 349
  • Спасибо: 388
  • Репутация: 651

#3 Отправлено 25 Июнь 2019 - 20:53

ВАШИ ОТЗЫВЫ:

Просмотр сообщенияLEV (31 Март 2022 - 22:26) писал:

Спасибо за сыр!!!
Не зря здесь постоянные участники имеются!
Очень вкусный, не соленый..ну прям ооочень))) вкусный!


Просмотр сообщенияBambook (02 Апрель 2022 - 13:29) писал:

Юля, спасибо за сыр! Оочень вкусный! Запишите в след заказ пжл головку 2+


Просмотр сообщенияpicture2011 (05 Февраль 2020 - 11:17) писал:

ДД! Юля спасибо большое за вкусности и оперативную доставку :14315733a044c6d8c6aef3330458e01
Сыры и колбаса просто потрясающие!!!


Просмотр сообщенияЭМК (12 Февраль 2020 - 16:05) писал:

Юлия, здравствуйте! Получила заказ. Сыр необычный! Он отличается от тех, что мы привыкли видеть в магазинах! Особенно понравилась Качотта.
Благодарю за закупку!!!


Просмотр сообщенияIvOlga2705 (08 Декабрь 2019 - 10:43) писал:

Доброе утро, Юлия!
Спасибо за заказ, все очень вкусно.
Плюсик поставила.


ПРО ДОСТАВКУ:

Просмотр сообщенияIrinka8899 (27 Август 2019 - 10:28) писал:

Я не Юля, но я получала транспортной ПЭКом
Если головка не разрезана, то прекрасно доходит при t=18-20
Мой опыт 6 суток при такой температуре на 2,5тыс км. и всё пришло нормально





ВАШИ ЗАКАЗЫ:

Скрытый текст

Сообщение отредактировал Juli_L: 06 Январь 2023 - 08:18


Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 23:02



Найти темы
  • Мой любимый форум!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 27 Ноябрь 09
  • Сообщений: 8 349
  • Спасибо: 388
  • Репутация: 651

#4 Отправлено 26 Июнь 2019 - 11:16

:baloon_cyan:

Найти темы
  • Мой любимый форум!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 27 Ноябрь 09
  • Сообщений: 8 349
  • Спасибо: 388
  • Репутация: 651

#5 Отправлено 26 Июнь 2019 - 23:54

На первый выкуп орг 10% :baloon_cyan:

Найти темы
  • Мой любимый форум!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 27 Ноябрь 09
  • Сообщений: 8 349
  • Спасибо: 388
  • Репутация: 651

#6 Отправлено 27 Июнь 2019 - 14:46

Собираем!

Найти темы
  • Мой любимый форум!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 27 Ноябрь 09
  • Сообщений: 8 349
  • Спасибо: 388
  • Репутация: 651

#7 Отправлено 27 Июнь 2019 - 18:17

:soap_bubble:

Найти темы
  • Мой самый любимый форум!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 26 Сентябрь 11
  • Сообщений: 16 873
  • Спасибо: 2449
  • Репутация: 849

#8 Отправлено 27 Июнь 2019 - 23:56

Ну что, попробуем-)
Спасибо сказали (1):
Juli_L 
Изображение

Найти темы
  • Мой любимый форум!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 27 Ноябрь 09
  • Сообщений: 8 349
  • Спасибо: 388
  • Репутация: 651

#9 Отправлено 28 Июнь 2019 - 08:19

:cursorsmilez:

Найти темы
  • Мой любимый форум!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 27 Ноябрь 09
  • Сообщений: 8 349
  • Спасибо: 388
  • Репутация: 651

#10 Отправлено 28 Июнь 2019 - 10:55

Просмотр сообщенияBergamotya (27 Июнь 2019 - 23:56) писал:

Ну что, попробуем-)

Спасибо за заказ :)

Найти темы
  • Мой самый любимый форум!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Август 09
  • Сообщений: 10 310
  • Спасибо: 657
  • Репутация: 674

#11 Отправлено 29 Июнь 2019 - 23:11

заказ в системе :pooh_on_ball:

Найти темы
  • Мой любимый форум!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 27 Ноябрь 09
  • Сообщений: 8 349
  • Спасибо: 388
  • Репутация: 651

#12 Отправлено 30 Июнь 2019 - 10:22

Просмотр сообщенияAnechkav81 (29 Июнь 2019 - 23:11) писал:

заказ в системе :pooh_on_ball:

Спасибо за заказ!

Найти темы
  • Мой любимый форум!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 27 Ноябрь 09
  • Сообщений: 8 349
  • Спасибо: 388
  • Репутация: 651

#13 Отправлено 01 Июль 2019 - 08:18

Стоп перенесён, т.к. Поставщик приедет в Москву только в конце июля, как будет известна точная дата - отмечу в новостях в 1м посте
:cursorsmilez:

А пока собираем! Орг 10% только на первый выкуп!
Спасибо сказали (1):

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 23:02



Найти темы
  • Мой любимый форум!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 27 Ноябрь 09
  • Сообщений: 8 349
  • Спасибо: 388
  • Репутация: 651

#14 Отправлено 01 Июль 2019 - 22:51

:cursorsmilez:

Найти темы
  • Добавлен в ЧС: 30.03.2023 пользователем Подарочная
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 21 Март 13
  • Сообщений: 1 110
  • Спасибо: 154
  • Репутация: 242

#15 Отправлено 02 Июль 2019 - 11:52

Добрый день, я наверное опоздала. Примите заказик
Спасибо сказали (1):
Juli_L 
С чистого листа =)

Найти темы
  • Мой любимый форум!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 27 Ноябрь 09
  • Сообщений: 8 349
  • Спасибо: 388
  • Репутация: 651

#16 Отправлено 02 Июль 2019 - 16:18

Просмотр сообщенияvarlamoval (02 Июль 2019 - 11:52) писал:

Добрый день, я наверное опоздала. Примите заказик

Добрый день, совсем не опоздали)) собираем 1й выкуп! Спасибо за заказ :baloon_cyan:

Найти темы
  • Мой любимый форум!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 27 Ноябрь 09
  • Сообщений: 8 349
  • Спасибо: 388
  • Репутация: 651

#17 Отправлено 03 Июль 2019 - 18:49

:baloon_cyan:

Найти темы
  • Мой любимый форум!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 27 Ноябрь 09
  • Сообщений: 8 349
  • Спасибо: 388
  • Репутация: 651

#18 Отправлено 05 Июль 2019 - 08:26

Ням ням)) за сыром и колбаской!

Найти темы
  • Мой любимый форум!
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 27 Ноябрь 09
  • Сообщений: 8 349
  • Спасибо: 388
  • Репутация: 651

#19 Отправлено 10 Июль 2019 - 13:30

:baloon_cyan:

Найти темы
  • Люблю этот сайт!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 03 Ноябрь 11
  • Сообщений: 2 477
  • Спасибо: 187
  • Репутация: 239

#20 Отправлено 14 Июль 2019 - 19:11

Заказ в системе.
Спасибо сказали (1):
Juli_L 


  • 18 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему