Отзывы о косметике Микролиз и о бифидо- и лактобектериях, домашних заквасках, собрентах, ферментах и т.д. - Страница 9

#161 Отправлено 10 Август 2017 - 00:20

#162 Отправлено 10 Август 2017 - 00:44

Seaaa (10 Август 2017 - 00:20) писал:

Кастрюля идеально! Если не сложно напишите подробно пожалуйста

Беру молоко, в основном на Лакомо делаю, нагреваю до 38-40 градусов
Литраж от литра до трех, сколько кому нравится) Я делаю на 2 или 3 литра
Кто-то китятит, потом остужает. Я не кипячу, т.к. оно бутылочное.
Натуральное из под коровы лучше кипятить.
Высыпаю закваску и хорошо перемешиваю, чтоб все комочки растворились.
Закрываю крышкой и в термопакет. Плюс махровым полотенцем укутываю.
И всё) Оставляю на ночь, а утром достаю, смотрю насколько заквасилось. Если не до квасилось еще оставляю часа на 2.
Потом ставлю в холодильник, через 2 часа йогурт готов)
Но я могу и до убирания в холодильник отложить на завтрак

Главный ингредиент молоко, поэтому смотрите чтоб оно было невостановленным и не нормализованным. Если в молоке вода, то может не закваситься.
Посуда в которой будете делать йогурт должна быть сухой и чистой.

#163 Отправлено 14 Август 2017 - 11:24

Svetlana0774 (10 Август 2017 - 00:44) писал:

Беру молоко, в основном на Лакомо делаю, нагреваю до 38-40 градусов
Литраж от литра до трех, сколько кому нравится) Я делаю на 2 или 3 литра
Кто-то китятит, потом остужает. Я не кипячу, т.к. оно бутылочное.
Натуральное из под коровы лучше кипятить.
Высыпаю закваску и хорошо перемешиваю, чтоб все комочки растворились.
Закрываю крышкой и в термопакет. Плюс махровым полотенцем укутываю.
И всё) Оставляю на ночь, а утром достаю, смотрю насколько заквасилось. Если не до квасилось еще оставляю часа на 2.
Потом ставлю в холодильник, через 2 часа йогурт готов)
Но я могу и до убирания в холодильник отложить на завтрак

Главный ингредиент молоко, поэтому смотрите чтоб оно было невостановленным и не нормализованным. Если в молоке вода, то может не закваситься.
Посуда в которой будете делать йогурт должна быть сухой и чистой.

А по баночкам раскладываете или прям в кастрюле?

#164 Отправлено 14 Август 2017 - 11:33

#165 Отправлено 14 Август 2017 - 11:39

#166 Отправлено 14 Август 2017 - 11:50

#167 Отправлено 22 Сентябрь 2017 - 20:59

#168 Отправлено 01 Ноябрь 2017 - 12:43

Сообщение отредактировал Svetlana0774: 15 Декабрь 2017 - 15:36

#169 Отправлено 15 Декабрь 2017 - 15:36

#170 Отправлено 25 Январь 2018 - 16:44

#171 Отправлено 28 Январь 2018 - 15:23

я тоже йогуртницу обновила) конечно не сравнить с приготовлением в кастрюльке. Все порционно, в стаканчиках. Красота! Всем родным раздала на пробу)) теперь стаканчики жду, когда вернут

#172 Отправлено 04 Февраль 2018 - 13:38

Добрый день! оставлю свои первые впечатления:
На закваске Виво у меня не получился йогурт, просто молоко было. Я так подозреваю, что мультиварка в режиме йогурт его перегрела.
Потом попробовала Бакздрав, но уже сквашивала у батареи. Все получилось йогурт вкусный, но какой то тянущийся получился. не понравилась консистенция, может что то не так сделала...

Очень понравился кефирный крем для рук. Как по мне сильный запах, но кожа после него напитаная и мягкая. Планирую еще крема для лица попробовать )

#173 Отправлено 04 Февраль 2018 - 14:44

fista1 (04 Февраль 2018 - 13:38) писал:

Добрый день! оставлю свои первые впечатления:
На закваске Виво у меня не получился йогурт, просто молоко было. Я так подозреваю, что мультиварка в режиме йогурт его перегрела.
Потом попробовала Бакздрав, но уже сквашивала у батареи. Все получилось йогурт вкусный, но какой то тянущийся получился. не понравилась консистенция, может что то не так сделала...

Очень понравился кефирный крем для рук. Как по мне сильный запах, но кожа после него напитаная и мягкая. Планирую еще крема для лица попробовать )

Добрый)
У меня в кастрюле тоже тянущийся иногда получался. Тепла не хватает( Как питьевой получался.
В йогуртнице плотнее получается. Ложка стоит)
Спасибо за отзыв) жду снова в гости

#174 Отправлено 19 Март 2018 - 01:31

#175 Отправлено 04 Апрель 2018 - 12:48

Уже поставила сметанку,
Не знаю, правильно иль нет?))
Три пачки сливок и закваска,
Часов на девять... ждём эффект))


Всё очень быстро...
Влила сливки, туда закваску - порошок,
Тааак...без комочков размешала,
Теперь заквасим, будет ок!)))



Светик спасибо!))


Результат позже))

#176 Отправлено 04 Апрель 2018 - 12:54

tanya239 (04 Апрель 2018 - 12:48) писал:

Уже поставила сметанку,
Не знаю, правильно иль нет?))
Три пачки сливок и закваска,
Часов на девять... ждём эффект))


Всё очень быстро...
Влила сливки, туда закваску - порошок,
Тааак...без комочков размешала,
Теперь заквасим, будет ок!)))



Светик спасибо!))


Результат позже))

Суперски!)
Ждем результат
Я сегодня Эвиталию буду делать. Уже соскучилась по ней))

#177 Отправлено 04 Апрель 2018 - 12:57

Svetlana0774 (04 Апрель 2018 - 12:54) писал:

Суперски!)
Ждем результат
Я сегодня Эвиталию буду делать. Уже соскучилась по ней))

Пока не знаю, что это такое...Эвиталия... думаю название закваски? Нууу, скоро вникну во все тонкости и названия и рецептики)))

#178 Отправлено 04 Апрель 2018 - 13:03

tanya239 (04 Апрель 2018 - 12:57) писал:

Пока не знаю, что это такое...Эвиталия... думаю название закваски? Нууу, скоро вникну во все тонкости и названия и рецептики)))

Это первая закваска с которой я начала эксперимент))
Делала на 3 литра сразу.
Дочка из нее потом мороженку делала.
За 2 дня все слямзали))
Очень полезная штучка

Инструкция к применению закваски Эвиталия - показания.
Прямые:
восстановление состава кишечной микрофлоры;
локализация дисбактериозов, язвенной болезни, гастритов, панкреатитов, холециститов, энтеритов, колитов;
нормализует нарушеные функции ЖКТ;
ОКИ в детской патологии;
активно подавляет кишечные инфекции разной этиологии;
при аллергиях, заболеваниях кожи (нейродермитах, атопических дерматитах);
при хронических запорах;
при диабете; при сердечно-сосудистых заболеваниях;
при онкозаболеваниях, после лучевой и химиотерапии, выводит цитостатики, восстанoвливает слизистую оболочку и перестальтику ЖКТ;
больным в период предоперационной подготовки и после хирургических операций на кишечнике, поджелудочной железе, печени, для оперативной коррекции микробиоценоза кишечника;
в акушерстве и гинекологии во время амбулаторных мероприятий и ряде других заболеваний;
как диетическое питание.

Косвенные:
для похудения;
восстанавливает иммунную систему, выводит холестерин, радионуклиды, свободные радикалы;
увеличивает уровень гемоглобина в крови;
в период эпидемии гриппа, стрессовых ситуаций, после интенсивного применения антибиотиков;
в переходном возрасте;

#179 Отправлено 04 Апрель 2018 - 15:01

Svetlana0774 (04 Апрель 2018 - 13:03) писал:

Это первая закваска с которой я начала эксперимент))
Делала на 3 литра сразу.
Дочка из нее потом мороженку делала.
За 2 дня все слямзали))
Очень полезная штучка

Инструкция к применению закваски Эвиталия - показания.
Прямые:
восстановление состава кишечной микрофлоры;
локализация дисбактериозов, язвенной болезни, гастритов, панкреатитов, холециститов, энтеритов, колитов;
нормализует нарушеные функции ЖКТ;
ОКИ в детской патологии;
активно подавляет кишечные инфекции разной этиологии;
при аллергиях, заболеваниях кожи (нейродермитах, атопических дерматитах);
при хронических запорах;
при диабете; при сердечно-сосудистых заболеваниях;
при онкозаболеваниях, после лучевой и химиотерапии, выводит цитостатики, восстанoвливает слизистую оболочку и перестальтику ЖКТ;
больным в период предоперационной подготовки и после хирургических операций на кишечнике, поджелудочной железе, печени, для оперативной коррекции микробиоценоза кишечника;
в акушерстве и гинекологии во время амбулаторных мероприятий и ряде других заболеваний;
как диетическое питание.

Косвенные:
для похудения;
восстанавливает иммунную систему, выводит холестерин, радионуклиды, свободные радикалы;
увеличивает уровень гемоглобина в крови;
в период эпидемии гриппа, стрессовых ситуаций, после интенсивного применения антибиотиков;
в переходном возрасте;

Ого?? Как интересно!! А где квасились три литра? Просто в тёплом месте? Долго?

#180 Отправлено 04 Апрель 2018 - 15:54