Салатики!!! - Страница 18

Пикантный

Морковь 1-2 (натереть на крупной)
Чеснок 2 зуб (мелко нарезать)
Карбонат 200 гр (нарезать кубиком и обжарить)
Фасоль белая 1 банка(промыть)

Все смешать, охладить, заправить фермерской сметаной 25-30%

Я люблю оливье

Reachel (30 Ноябрь 2019 - 07:16) писал:

Очень вкусно, спасибо

Очень сытный быстрый салатик из фасоли и копченой курицы. Съедаем вечером 31 декабря, чтобы не быть зверски голодными во время звона курантов. Маринуем лук и добавляем остальное уже готовое и заранее купленное. В новогоднюю ночь обходимся шампанским, оливье и фруктами. Тазики салатов не делаем.

Для маринада:
Уксус 9% - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Вода (кипяток) - 100 мл

Курица копчёная (окорочок) - 450 г
Фасоль консервированная - 1 банка объёмом 400 г (чистый вес фасоли - 240 г)
Лук репчатый - 120 г (2 шт.)
Лук зелёный - 20 г и зелень по желанию
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу