Хвасты. Закрома Беларуси - молочная продукция

Всем привет!
Буду рада отзывам своих участников)))
Закупка ТуТ

Сообщение отредактировал Света#: 08 мая 2015 - 01:59

Валдайка (29 октября 2011 - 14:25) писал:

Орхидея_из_Моск (22 ноября 2011 - 07:22) писал:

lanka7 (29 октября 2011 - 14:26) писал:

ИринаКо (29 октября 2011 - 16:34) писал:

Coon (29 октября 2011 - 16:38) писал:

Maxslava (29 октября 2011 - 17:03) писал:

Nina48 (29 октября 2011 - 17:12) писал:

Nina48 (08 ноября 2011 - 07:09) писал:

Shantalin (29 октября 2011 - 18:01) писал:

tea-green (29 октября 2011 - 19:44) писал:

шурша (29 октября 2011 - 21:38) писал:

Алёнушк@ (29 октября 2011 - 22:55) писал:

ИринаКо (30 октября 2011 - 10:08) писал:

Olga-yalo71 (30 октября 2011 - 11:21) писал:

Вика79 (30 октября 2011 - 13:47) писал:

katerina79 (30 октября 2011 - 13:59) писал:

nikina (30 октября 2011 - 14:11) писал:

Svetlaya (30 октября 2011 - 17:54) писал:

Svetlaya (30 октября 2011 - 17:58) писал:

ominay (30 октября 2011 - 18:25) писал:

маринуська76 (30 октября 2011 - 18:59) писал:

FKKF (30 октября 2011 - 19:24) писал:

Hellraiser (30 октября 2011 - 23:22) писал:

Hellraiser (30 октября 2011 - 23:30) писал:

Hellraiser (31 октября 2011 - 00:11) писал:

Maxslava (31 октября 2011 - 09:40) писал:

Coon (31 октября 2011 - 13:53) писал:

berh_nadya (12 ноября 2011 - 20:17) писал:

marymis (12 ноября 2011 - 20:19) писал:

Ленчиk (12 ноября 2011 - 20:47) писал:

Nina48 (13 ноября 2011 - 06:28) писал:

Спасибо всем за отзывы! Хочу от себя написать о продукции! Ну, конечно, я в восторге от вен*ского завтр*ака земляни*ка (да, у него срок храненоя большой, но он не йогурт и поэтому срок на вкус не повлиял). Он необыкновенно вкусный! Сыр*ки на марме*ладе вообще песня! Ну смета*нка, творо*жок и другое тоже вкусное очень, но я больше спец по сладенькому! В общем лично мне нравится всё, выделила венс*кий завт*рак и сыр*ки на марме*ладе, потому что именно их употребляю килограммами!

assikk (13 ноября 2011 - 14:04) писал:

Hellraiser (13 ноября 2011 - 14:29) писал:

Carry (13 ноября 2011 - 14:50) писал:

assikk (13 ноября 2011 - 20:53) писал:

иннуша (13 ноября 2011 - 23:21) писал:

Елена Григ (17 ноября 2011 - 03:13) писал:

tea-green (18 ноября 2011 - 18:18) писал:

Елена Григ (23 ноября 2011 - 15:27) писал:

ЮлекЮлек (26 ноября 2011 - 14:57) писал:

turtulova (26 ноября 2011 - 15:27) писал:

mamyl3detenashei (26 ноября 2011 - 15:40) писал:

ИринаКо (26 ноября 2011 - 16:08) писал:

калюся (26 ноября 2011 - 17:17) писал:

Shantalin (26 ноября 2011 - 18:31) писал:

Coon (27 ноября 2011 - 12:18) писал:

Анелия (27 ноября 2011 - 20:38) писал:

Katishka (11 декабря 2011 - 13:13) писал:

Nina48 (11 декабря 2011 - 13:42) писал:

Капюшон (11 декабря 2011 - 14:37) писал:

ВжикИра (11 декабря 2011 - 15:22) писал:

Homyak77 (11 декабря 2011 - 19:27) писал:

lalula (12 декабря 2011 - 00:37) писал:

Яник555 (15 января 2012 - 15:01) писал:

pocupatel (15 января 2012 - 19:03) писал:

Nina48 (15 января 2012 - 19:16) писал:

Hellraiser (15 января 2012 - 23:32) писал:

buniNA76 (16 января 2012 - 09:56) писал:

mav-lov (16 января 2012 - 12:57) писал:

Мотькинамать (18 января 2012 - 15:16) писал:

arkadiya (29 января 2012 - 15:38) писал:

ЮлекЮлек (29 января 2012 - 16:36) писал:

osamarina (29 января 2012 - 18:07) писал:

berh_nadya (29 января 2012 - 18:07) писал:

Hellraiser (29 января 2012 - 19:50) писал:

курочка (29 января 2012 - 22:02) писал:

innushka (29 января 2012 - 22:50) писал:

Alexinka_84 (30 января 2012 - 10:15) писал:

Ирря (30 января 2012 - 13:51) писал:

Coon (30 января 2012 - 15:28) писал:

osamarina (30 января 2012 - 18:08) писал:

assikk (30 января 2012 - 21:05) писал:

Мурашка (30 января 2012 - 21:12) писал:

Мотькинамать (30 января 2012 - 21:36) писал:

Nast@sya (31 января 2012 - 08:20) писал:

katerina79 (31 января 2012 - 11:33) писал:

Svetlaya (31 января 2012 - 13:40) писал:

osamarina (01 февраля 2012 - 15:13) писал:

Сообщение отредактировал Света#: 01 февраля 2012 - 23:34

В общем так,первый раз решила я закупиться у Светочки молочкой!Я её в принципе не очень ем,но ТУУУУТ всё оказалось на столько вкусным,что мы с мелкой съели за раз по 4 сырка(просто для неё перебор с шоколадом)!!!На утро я ей смешала творог с вареньем-умяла(хотя до этого с боем запихивала в неё)!Муж любит сметанку30-40% с хлебом и чаем!Умял почти целую банку 26%,сказал "жидковато,но вкусно"!Ряженку иногда,очень редко и мало пью,но с сахаром.А эту я выпила без сахара и целый пакет!!!Я такой ещё не пробовала!!!Про кефир сказать ничего не могу,т.к. он сразу ушел к маме,но сыну вроде понравился!Зернёный творог не люблю(Но,разбирая пакет один творожок порвался и я решила его попробовать!Осталась очень и очень довольна!!!

Итог такой:буду,буду,буду покупать у нашей замечательной Светочки!!!

P.S. Муж сказал,что готов ездить каждые выходные за колбаской и сметанкойЧто наконец то я начала тут покупать стоящие вещи

Света,спасибо тебе за вкусности!!!

копирую пост из основной темы и малость дописываю
берем зерненый творог, обычный 9 и 5, мягкий (обратите внимание на упаквку) в зависимости от веса она разная - колбаса или стакан. венски*й завтрак, ряженку, кефир, сырки, майонез, плавл. сыр
сырки - вкусные,особенно удачные на мармеладе и ванильные. элит*ные - обычный сырок ,но в настоящем шоколаде, а не в глазури

вчера с ряженкой такооой облом
у нас собачка не любит свой корм есть и мы ей то творожку ложочку, то кефирчика. ну думаю, ряженки капну. открываю пакет, лью. а там ВОДА. я тааак расстроилась. а потом пакет раздербанила, а этопросто сыворотка отошла. ложкой все намешала, такая вкуснотища и густая и вкус этот топленый. потрясающе вкусно. с домиками ги в какое сравнение не идет

поэтому девочки - инструкция - ряженку как следует болтать перед открытием пакета ))

рецепт запеканки (от бабушки )
творог. беру пачку 9 и пачку 5. можно уменьшить на пол-пачки и добавить мягкий творог
4-5 яиц
пол-ложки чайной гашеной соды
150-200 гр слив масла (или пол-пачки маргарина)
сахара пол-стакана - это для сладкоежек. чтобы средне сладко вышло сыплю 100-150 гр
5 ст ложек муки
горсть изюма по желанию, уже когда все перемешали. добавили. еще раз перемешали
в духовку разогретую до 180-200 гр. на час. я сначала на 200 ставлю, потом до 180 уменьшаю. пеку в силиконой форме диаметром см 25. или можно в сковороду

Сообщение отредактировал ЮлекЮлек: 01 февраля 2012 - 11:40

Я только один раз выкупилась-вот мои фавориты:
-Со*не*йка
-Пу*ди*нг с ва*ни*ли*ном
-Сы*рк*и с мар*ме*ла*дом и с Ва*фле*й
-Зер*нен*ый тво*рог

Светлана, прежде всего хочу сказать вам СПАСИБО за доверие и вашу работу. Все что пробно заказывала оченьочень понравилось, вкусно, свежее и настоящее!!! У меня муж сказал я давно так много и вкусно н ел молочных продуктов))) Спасибо !!!

И-ех, сейчас разернусь!
Глазированное чудо! Вкус детства

Чуть больше шоколада

Фаворит моего среднего сына

Фаворит моего младшего сына

Нежнейший

Диетический

Моя радость с кусочками фруктов и ягод

Любимица!

Незаменимая вещь для завтрака с хрустящими тостами, рулетов с семгой и пасты

Натуральный

Густая, перед употреблением не только встряхивать, но и размешивать

Для тех,кто не считает каллории!!!!!!
Десерту-крему Сонейка мы нашли вот такое применение,хотя с удовольствием его едим его и просто так, но сделав 1раз тортик,семья решила,что так есть Сонейку намного вкуснее!
Рецепт(делали уже много раз и в разных вариациях. ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ОЧЕНЬ БЫСТРО!
2 ЯЙЦА
1СТ.МУКИ
1СТ.САХАРА(Я КЛАДУ ЧУТЬ МЕНЬШЕ) - МОЖНО КЛАСТЬ 1Б.СГУЩЕНКИ (но я в целях экономии кладу сахар, а сгущенку дети и с блинами съедят)
0,5ч.л соды
0,5ч.л.ванилина(можно и не класть,кому как - особой разницы не вижу)
грецкие орехи - я обжариваю, тоже на любителя
ВООБЩЕ МОЖНО ЭКСПЕРИМЕНТИРОВАТЬ - МОЖНО В ТЕСТО КЛАСТЬ ЦУКАТЫ, МАК,ОРЕХИ. сВЕРХУ МОЖНО ПОЛИТЬ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ(ДЕЛАЛИ ОЧЕНЬ ВКУСНО +ЕЩЕ ККАЛ)
НУ Я ДУРЫНДА(я же спец,забываю,что людям надо все разжувать,я вообще все на глазок делаю)!
ЭТАПЫ
Смешиваем яйца и сахар - взбиваем! Добавляем соду и муку - взбиваем(можно все венчиком).Все тесто готово! Выливаем в формы - я смазываю слив.маслом(формы) и посыпаю манкой. Ставим в разогр.духовку(180-200град.) и минут наверное 15-20. - я проверяю по виду и зубочисткой(чтоб на ней,когда воткнете в корж не оставалось теста) . Может корж подняться по центру, можете умять,а можете так оставить. Остывший корж разрезаем на 2 части - остужаем. А теперь самое главное - берем СОНЕЙКУ и смазываем между коржами и посочней,и можно посыпать орешками. Сверху можно тоже сонейку нанести,можно покрыть глазурью! ВОТ ВРОДЕ РАЗЖЕВАЛА! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
а ТЕПЕРЬ ФОТКИ(извените за качество - не фотограф!)

Сообщение отредактировал mama olka: 27 февраля 2012 - 21:46

mama olka (26 февраля 2012 - 22:40) писал:

mama olka! дык... а соней***ку - то куда?! испеченный корж резать на части и прослаивать ей?.. или как?..

пы.сы. и смотрю у Вас нож Сам*ра?))))

Я не считаю)

Сообщение отредактировал Света#: 04 марта 2015 - 02:00

А вот и мой рецептик:

200 г творога растереть с 2 желтками + 2 стакана муки, 200 г масла (маргарина), 0,5 чайн. ложки соды, гашеной в уксусе (я просто выжимаю сок лимона). Тесто замесить и разделить на 2 шара, положить в холодильник на 20 минут. Каждый шар раскатать в корж толщиной примерно 0,5 см, смазать кремом (можно посыпать орехами, изымом...) и скатать в рулет. Рулет порезать поперек на куски толщиной 1-2 см и положить их плашмя на сухой протвень (я на протвень кладу силиконовый коврик, а не него уже выкладываю кусочки). Выпекать в раскаленной духовке 7-10 минут.
Крем: 2 белка сбить с 1 стаканом сахара, постепенно добавляя его.
Печенье называется "Розочки"

Сообщение отредактировал Shantalin: 27 февраля 2012 - 18:42

Капюшон (27 февраля 2012 - 09:26) писал:

Исправилась! Нож не угадали - керамика Ber*gner! Классные ножи!

Спасибо, Мам-Вер!mama olka! теперь все понятно!

Я тоже хочу написать рецепт вкусного печенья) Этот рецепт "запустила в массы" assik - Алена! но отказалась печатать его здесь, сославшись на отсутствие фотографии((( но я молчать не буду! ибо рецепт стоит того, чтобы быть услышанным и опрактикованным! о как завернула

Итак, печенье, выведанное))) у Аленки!

150 г белорусс*кого масла растереть со 150г сахара.
Добавить 2 яйца, перемешать.
Добавить 200г любой жирности творога, перемешать. Я, по совету Аленки, добавляла 400 мин*** ского мягкого творога.
2 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л. гашеной соды. муки г 200-250, чтобы замесить не крутое тесто.
Из теста сформировать небольшие лепешечки (если Вы хотите, чтобы печенье было плоским, лепешечки должны быть тонкими).
Противень застелить бумагой для выпечки (или немного смазать маслом). я выкладывала на силиконовый коврик)
Посыпать семечками. Семечки можно заменить тем, что есть: молотые орехи, мак...
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.

Сообщение отредактировал Капюшон: 09 марта 2012 - 11:15

Взяла на пробу в этот раз Фе*ту))) так захотелось греческого салату...ммм...
Итак,
огурец, помидоры черри (они хоть имеют помидорный вкус не в сезон овощей ), лука красного не было((( ну у меня и фе*та не греческая))) Лук тонкими-тонким полукольцами! И она - Фе**та... обычно я кладу пластом, каждый отламывает себе столько, сколько хочет. но Белорусс*кая Фе*та не захотела так вылеживаться((( я ее кубиком. Обязательно орегано, базилик, свежемолотая смесь перцев, соль и, конечно,ОМ! Еще сок лимона))) оливки и маслины муж не любит( я пропускаю)

Сообщение отредактировал Капюшон: 09 марта 2012 - 11:15

Еще делала рулет из лаваша. Промазывала Сфин**ксом с Хрибами))) Можно любым, какой есть в холодильнике, сохранился, так сказать, от закупки))) я брала 3 баночки, предварительно в микроволновке подержала минутку, чтобы стал жидким.
Кета самосольная)) Зелени побольше! у меня был очень уж дохленький букетик((( порезала тонко-тонко свежий огурец без шкурки и разложила колесики на втором лаваше вместе с зеленью)
Вона, лежит "колбаска" непрезентабельная)))



но вот в разрезе и на вкус... рррекомендую!

Сообщение отредактировал Капюшон: 09 марта 2012 - 11:14

Благодаря такой вкусной закупочке я начала печь тортики.
Вот вчера испекла торт "Прага", какой же он получился вкусный и пропитанный, просто пальчики оближешь. А все потому, что белорусская сметанка и сливочное масло сделаны действительно из сливок, а не из молока и всякого порошка.
Фотку выложить не могу, детки очень просили скорей его попробовать, с магазинным его конечно не сраснить, даже очень дорогим.
А вот и рецептик:
для теста: мука-2 стакана, сахар-1 стакан, 2 яйца, сметана жирная - 200 грамм, разрыхлитель (или сода) - 1 ч.ложка, сгущенка - 100 грамм, какао - 4 ст.ложки (лучше несквик или какое-нибудь детское, потому что оно уже с ванилью), 30 грамм рома (или Бейлиса) - для пропитки коржей.
для крема - сметана жирная - 200 грамм, сахар - 200 грамм, 1 ст. ложку рома (можно Бейлиса).
для глазури - 1 плитка шоколада (я положила не горький, а простую Аленку), сливочное масло - 100 грамм, сливки - 50 грамм.
Приятного аппетита!

оставался творог Ми**нский, 400 г в тубе. Ватрушка делается элементарно и быстро!
Тесто: 3 яйца, неполный стакан сахара, неполный стакан муки. выливаем в смазанную форму и в духовку 180 градусов минут на 20.
творог 400г, 100г сметаны, 2 яйца, ложки 3-4 сахара... я еще добавила от души изюм. и не учла, что он очень сладкий! плюс 4 ложки сахара Вобчем, кто будет делать вдруг, по вкусу)))
Выливаете на корж и в духовку минут на 10) Все! Вкусно, быстро!

Сообщение отредактировал Капюшон: 09 марта 2012 - 11:13

Еще вот такой быстрый тортик из такого же тво*рога)))

Сообщение отредактировал Капюшон: 30 марта 2012 - 09:56

Капюшон (09 марта 2012 - 11:13) писал:

А рецепт как у ватрушки, просто форма другая и орешками посыпать?

пы сы Везёт Андрею, ты стока всего вкусного готовишь!!!

Сообщение отредактировал Света#: 12 марта 2012 - 22:01