Рыба к праздничному столу! Хвастаемся :) - Страница 5

  • 5 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему
Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 14 Сентябрь 10
  • Сообщений: 1 020
  • Спасибо: 20
  • Репутация: 40

#81 Отправлено 07 Ноябрь 2015 - 17:32

+

Сообщение отредактировал нэся: 07 Ноябрь 2015 - 23:47


Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 08 Декабрь 12
  • Сообщений: 944
  • Спасибо: 215
  • Репутация: 151

#82 Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 13:34

Напишу и я отзыв
Пробовали кусок 300гр. Для меня солоноват. На бутербродах с маслом съели. При открывании упаковки вытекло немного жидкости розового цвета.
Набор к пиву. Одна соль. Съесть не смогли (брала 4 шт). Пыталась по отзывам сварить суп. Весь "бульон" окрасился в неестественный розовый цвет. Рисковать не стала. Все вылила.

Найти темы
  • Любимый Организатор (разрешена предоплата 70%)
  • Группа: Пантера шоппинга
  •  Организатор СП
  • Регистрация: 06 Октябрь 09
  • Сообщений: 54 626
  • Спасибо: 2228
  • Репутация: 3552

#83 Отправлено 11 Ноябрь 2015 - 10:04

У меня тоже отзыв не очень( Брала нарезку семги. Ну ооочень соленая. Съела 2 небольших кусочка, остальное теперь не знаю куда((

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 03 Апрель 15
  • Сообщений: 1 301
  • Спасибо: 412
  • Репутация: 275

#84 Отправлено 11 Ноябрь 2015 - 17:06

А мне все понравилось, и семга соленая кусок и набор для супа, все вкусное не пересоленное, суп вкуснющий получился и цвет натуральный, только шашлычки не попробовали пришлось в морозилку пока бросить, даже удивляюсь или вкусы такие разные у людей или это разные партии (рыбины) попались у меня все свеженькое было , так поняла, что под наш заказ рыбины разделывали.
Изображение

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Организатор СП
  • Регистрация: 17 Ноябрь 11
  • Сообщений: 1 010
  • Спасибо: 52
  • Репутация: 97

#85 Отправлено 16 Ноябрь 2015 - 16:18

Брала первый раз суповой набор. Обычно я беру пивные наборы на суп, а нарезку на роллы. Суповой это фактически те же пивные наборы, но расфасовка 1 кг. Сразу скажу, участвую в этой закупке я уже давно, ну пару лет мне кажется как минимум. Раз на раз не приходится, иногда действительно попадалась слишком солёная рыба. В этот раз сразу открыла упаковку супового, чтобы разложить по пакетам для заморозки, точно не пересолили.

Найти темы
  • Всегда здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 20 Сентябрь 11
  • Сообщений: 5 501
  • Спасибо: 228
  • Репутация: 394

#86 Отправлено 07 Декабрь 2015 - 14:19

Просмотр сообщенияСмирнель (11 Ноябрь 2015 - 17:06) писал:

даже удивляюсь или вкусы такие разные у людей или это разные партии (рыбины) попались

разный посол, причем в одном выкупе. У меня сначало все, что брала было малосоленое, а вот мякоть попалась, это не то что соленая, это одна соль. Но тут уже девочки писали, вымачивать сутки в молоке, может и просто воде попробовать.
Я вымачивала 1, 5суток , 2 раза меняла молоко и промывала, соль ушла совсем.

Найти темы
  • Люблю этот сайт!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 24 Февраль 11
  • Сообщений: 2 898
  • Спасибо: 197
  • Репутация: 328

#87 Отправлено 12 Январь 2016 - 16:20

Просмотр сообщенияt_gor (07 Декабрь 2015 - 14:19) писал:

.....
Я вымачивала 1, 5суток , 2 раза меняла молоко и промывала, соль ушла совсем.


Но покупаем-то мы чтобы есть, а не вымачивать предварительно)) Возни-то сколько, зачем тогда пишут, что малосольное все.
Пусть пишут соленая :108: . У меня все соленое было, и нарезка 2 вида, и пресервы 2 вида, и суповой набор.
Считаю, что перебор с солью, хотя лично я люблю все соленое.

Найти темы
  • Всегда здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 20 Сентябрь 11
  • Сообщений: 5 501
  • Спасибо: 228
  • Репутация: 394

#88 Отправлено 13 Январь 2016 - 13:25

Просмотр сообщенияbalerina (12 Январь 2016 - 16:20) писал:

Но покупаем-то мы чтобы есть, а не вымачивать предварительно)) Возни-то сколько, зачем тогда пишут, что малосольное все.
Пусть пишут соленая :108: . У меня все соленое было, и нарезка 2 вида, и пресервы 2 вида, и суповой набор.
Считаю, что перебор с солью, хотя лично я люблю все соленое.

Согласна, особенно когда нарезка сильно пересолена:(
Но это как вариант, чтобы вообще в мусор все не спускать.
Последний раз тоже было все пересолено:(
И кстати, не хранится она положенный срок в холодильнике. Только в морозилке

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 01:43



Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 09 Август 14
  • Сообщений: 552
  • Спасибо: 76
  • Репутация: 107

#89 Отправлено 15 Январь 2016 - 18:05

Девочки, у меня была жуткая рыба. Мало того что она была пересолена, так она еще и цвета ядрено-красного. Производитель не пожалел не соли, не краски видимо решил что под новый год все съедят.

Найти темы
  • Люблю этот сайт!
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 05 Июнь 09
  • Сообщений: 2 770
  • Спасибо: 543
  • Репутация: 404

#90 Отправлено 17 Январь 2016 - 12:02

Брала незадолго до НГ два куска форели.Рыба,к сожалению очень соленая,неестественного цвета и далеко не первой свежести.
Производитель откровенно испортился.Эту же рыбку брала довольно давно,было все в норме.
Выбросила оба куска.
Пишу не к тому,что бы пожаловаться.А что бы потенциальные потребители реально представляли,что неизвестно какая партия попадется в их выкуп.

Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 05 Сентябрь 11
  • Сообщений: 329
  • Спасибо: 30
  • Репутация: 38

#91 Отправлено 04 Октябрь 2016 - 11:39

В этот раз попалась рыба очень соленая, явно размороженная и, похоже, не очень свежая. Куски разваливаются в руках. Прошлые разы уминали за обе щеки, и ребенку дала. А сейчас не представляю, что с ней дальше делать. Попробую на пироги.
Закупка раз на раз не приходится

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 26 Апрель 14
  • Сообщений: 1 930
  • Спасибо: 381
  • Репутация: 226

#92 Отправлено 09 Декабрь 2016 - 09:54

Брала в октябре ( уже точно не помню)куски семги и форели по 300г., пришла и сразу все заморозила. Сейчас вскрываю вторую упаковку и идет не свежий запах. И мякоть рыбы похож на глину.У меня еще остается 4 уп. Угощать точно никого нельзя.

Сообщение отредактировал бенька: 19 Декабрь 2016 - 15:30


Найти темы
  • VIP пользователь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 07 Декабрь 13
  • Сообщений: 941
  • Спасибо: 143
  • Репутация: 67

#93 Отправлено 26 Декабрь 2016 - 16:44

Пишу свой отзыв, что бы люди понимали что может попасться, так как я заходя в эту закупку приняла тот факт что ,кое-что может быть пересоленным, и это не стало для меня сюрпризом.
В начале декабря брала набор для ухи, мякоть, пресервы, кусок семги.
Хранение в холодильнике, не в морозилке, но у меня в холодильнике очень холодно.
Суповой набор - слабо-соленый или совсем не соленый, но надо перебрать перед тем как готовить.
Мякоть- однозначно пересоленная, но свежая, без постороннего запаха, в мякоти есть мелкие косточки, брала для ухи и котлет.
В итоге уха получилась замечательная из супового набора и мякоти, только не солить.
Котлеты пересоленые, поэтому мякоть, если из нее готовить не уху, то надо вымачивать.
Кусок семги 300 гр - без запаха, соленая но не пересоленная, за 2 недели в холодильнике кусок не пропал, сделала рыбу под шубой, очень вкусно.
Пресервы еще лежат в холодильнике.
Подвожу итог, весь ассортимент свежий, качество меня устроило, я брала рыбу для того что бы приготовить уху, рыбу под шубой и котлеты. Для этих целей все подошло, только для котлет мякоть надо было вымачивать 2 раза.

Найти темы
  • Живу здесь
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 28 Ноябрь 12
  • Сообщений: 1 152
  • Спасибо: 260
  • Репутация: 267

#94 Отправлено 09 Январь 2017 - 19:02

Пишу антихваст. Рыба попалась очень соленая, нарезка семги и соленая и неизвестная окрашенная рыба. Понравился суповой набор, нормально соленый и супчик получился вкусный. Поставщик к празднику похоже слил все что можно. Организация и раздача отличная. Претензии к поставщику.

Найти темы
  • Сотрудник
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 27 Апрель 08
  • Сообщений: 2 011
  • Спасибо:
  • Репутация:

# Отправлено Сегодня, 01:43




  • 5 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему