#194
Отправлено 22 Март 2024 - 15:24
Вот простой рецепт для вкусных блинчиков:
Ингредиенты:
1 чашка муки
1 столовая ложка сахара (опционально, в зависимости от предпочтений)
1 чайная ложка разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
1 яйцо
3/4 чашки молока
2 столовые ложки растительного масла (или растопленного сливочного масла)
Немного растительного масла для жарки
Инструкции:
В большой миске смешайте муку, сахар (если используете), разрыхлитель и соль.
В другой миске взбейте яйцо, затем добавьте молоко и растительное масло. Хорошо взбейте смесь.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
Вылейте порцию теста на сковороду, распределите его по всей поверхности, чтобы создать тонкий слой.
Жарьте блинчики до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, обычно это занимает около 2 минут на каждой стороне.
Повторите процесс с оставшимся тестом, добавляя масло на сковороду при необходимости.
Подавайте блинчики горячими с вашими любимыми добавками, такими как мед, сироп, свежие фрукты, йогурт или варенье.
Приятного аппетита!