А у нас сосисочки разрезанные на пополам и в них воткнутые спагетти, затем сваренные в томатном соусе. Получаются такие осьминожки!
А что у нас на ужин? - Страница 14
девочки давайте делиться чем будете радовать домашних сегодня на ужин
Цитата
- Пользователь
- Группа: Пользователи
- Регистрация: 03 Ноябрь 17
- Сообщений: 12
- Спасибо: 3
- Репутация: 1
#263 Отправлено 03 Ноябрь 2017 - 20:54
Вообще собиралась на ужин приготовить фаршированные баранки, но поленилась и обошлись сосисочками со спагети!
Прикрепленные изображения
|
Спасибо сказали (1):
|
- Пользователь
- Группа: Пользователи
- Регистрация: 07 Ноябрь 17
- Сообщений: 20
- Спасибо: 1
- Репутация: 4
#265 Отправлено 07 Ноябрь 2017 - 17:11
Muller (03 Ноябрь 2017 - 20:54) писал:
Вообще собиралась на ужин приготовить фаршированные баранки, но поленилась и обошлись сосисочками со спагети!
как красиво, а вы макароны в сосиськи сырыми прокалываете?
- Люблю этот сайт!
- Группа: Пользователи
- Регистрация: 03 Октябрь 17
- Сообщений: 2 026
- Спасибо: 1555
- Репутация: 72
#266 Отправлено 21 Ноябрь 2017 - 18:24
А у нас сегодня спагетти с сыром и помидорками "черри". Быстро и вкусно! ))
- VIP пользователь
- Группа: Пользователи
- Регистрация: 21 Январь 11
- Сообщений: 744
- Спасибо: 34
- Репутация: 96
#268 Отправлено 02 Февраль 2018 - 14:18
Девушки, привет 
Я обожаю свою духовку. Когда появилась новая электрическая духовка, выкинула все сковородки кроме одной маленькой. Делаю в духовке все, гарниры, горячее (котлеты, отбивные, тефтели, получается потрясающая тушенка), выпечку, торты, пирожные.... Особенно удобно в духовке готовить перед приходом гостей, можно сделать сразу на 10-15 человек и на париться, посуду мыть меньше, все одинаково доходит, остается подрезать пару салатов.
Вчера запекала баранью ногу. 4 часа, вкуснотища. Есть будет еще несколько дней, на работу сегодня взяла бутерброд с бараниной и солеными огурчиками
Я обожаю свою духовку. Когда появилась новая электрическая духовка, выкинула все сковородки кроме одной маленькой. Делаю в духовке все, гарниры, горячее (котлеты, отбивные, тефтели, получается потрясающая тушенка), выпечку, торты, пирожные.... Особенно удобно в духовке готовить перед приходом гостей, можно сделать сразу на 10-15 человек и на париться, посуду мыть меньше, все одинаково доходит, остается подрезать пару салатов.
Вчера запекала баранью ногу. 4 часа, вкуснотища. Есть будет еще несколько дней, на работу сегодня взяла бутерброд с бараниной и солеными огурчиками
Сообщение отредактировал dead_dream: 02 Февраль 2018 - 14:19
- Пользователь
- Группа: Пользователи
- Регистрация: 17 Февраль 18
- Сообщений: 35
- Спасибо: 4
- Репутация: 1
#269 Отправлено 18 Февраль 2018 - 15:13
Подпишусь!) Отличные варианты
- Пользователь
- Группа: Пользователи
- Регистрация: 07 Апрель 18
- Сообщений: 26
- Спасибо: 0
- Репутация: 3
#272 Отправлено 07 Апрель 2018 - 19:09
Вот вам простой рецепт пасты Альфредо.
Берем сковородку, ставим на огонь. Наливаем небольшое количество оливкого масла. Добавляем небольшое количество измельченного чеснока и креветки (свежие). Как только креветки приготовятся, убираем из сковороды, и кладем к чесноку шпинат и половинку репчатого лука. Солим, перчим, перемешиваем, добавляем сливки, доводим до кипения. Кладем в сковороду заранее отваренные спагетти (или любой другой сорт макарон), креветки. Сверху посыпаем сыром. Вуаля!!! прекрасный ужин готов!
Берем сковородку, ставим на огонь. Наливаем небольшое количество оливкого масла. Добавляем небольшое количество измельченного чеснока и креветки (свежие). Как только креветки приготовятся, убираем из сковороды, и кладем к чесноку шпинат и половинку репчатого лука. Солим, перчим, перемешиваем, добавляем сливки, доводим до кипения. Кладем в сковороду заранее отваренные спагетти (или любой другой сорт макарон), креветки. Сверху посыпаем сыром. Вуаля!!! прекрасный ужин готов!
Елена
8961674 ноль два 70
len.tkacheva1011@yandex.ru
8961674 ноль два 70
len.tkacheva1011@yandex.ru
- Опытный пользователь
- Группа: Пользователи
- Регистрация: 12 Март 16
- Сообщений: 69
- Спасибо: 20
- Репутация: 12
#273 Отправлено 09 Апрель 2018 - 09:16
Излюбленный ужин мужа стейки!!!
Нужна хорошая говядина, мы берем мраморную в Мираторге, обычно стриплойн. Есть уже нарезанные стейки, а есть куски, которые нужно резать, я обычно сама режу, потому что у нас сын любит слабой прожарки, муж - средней, а я - хорошо прожаренное))). Вот и нарезаю себе по-тоньше (ага и еще типа так фигуру блюдю))), мужу - чуть толще, сыну - самый толстый (ох, сколько же едят подростки))), жарим все куски одновременно на мангале и получается, искомая прожарка для всех.
Перед жаркой, нарезаю и даю мясу "подышать", минимум минут 10 с обеих сторон. Потом мясо (не соленое и без специй) на решетку и на мангал на сильные угли, можно жарить на печке, тогда желательна чугунная сковорода максимально разогретая. Я на сковороде не люблю жарить, так как на мангале вкуснее, и еще потом отмывать много кухню, огонь максимальный и соответственно брызги жира.
Буквально по 3-4 минуты с каждой стороны (зависит от толщины, по мне так 2 см оптимально), выкладываем на тарелки, вот теперь солим и перчим, несколько минут "на отдых" мясу, которое как раз сок даст.
Быстро и ооочень вкусно!!!
Минус только один, цена мяса, но считаю, что оно того стоит, блюдо получается как в хорошем ресторане, а в хорошем ресторане, такое блюдо стоит вообще неприлично)))
пс. Главное не за бывать дать мясу подышать, а потом отдохнуть))) Рецептов стейков - море, этот рассказал нам шеф одного ресторана на Кипре, с тех пор только так и делаем, вкуснотища)))
Нужна хорошая говядина, мы берем мраморную в Мираторге, обычно стриплойн. Есть уже нарезанные стейки, а есть куски, которые нужно резать, я обычно сама режу, потому что у нас сын любит слабой прожарки, муж - средней, а я - хорошо прожаренное))). Вот и нарезаю себе по-тоньше (ага и еще типа так фигуру блюдю))), мужу - чуть толще, сыну - самый толстый (ох, сколько же едят подростки))), жарим все куски одновременно на мангале и получается, искомая прожарка для всех.
Перед жаркой, нарезаю и даю мясу "подышать", минимум минут 10 с обеих сторон. Потом мясо (не соленое и без специй) на решетку и на мангал на сильные угли, можно жарить на печке, тогда желательна чугунная сковорода максимально разогретая. Я на сковороде не люблю жарить, так как на мангале вкуснее, и еще потом отмывать много кухню, огонь максимальный и соответственно брызги жира.
Буквально по 3-4 минуты с каждой стороны (зависит от толщины, по мне так 2 см оптимально), выкладываем на тарелки, вот теперь солим и перчим, несколько минут "на отдых" мясу, которое как раз сок даст.
Быстро и ооочень вкусно!!!
Минус только один, цена мяса, но считаю, что оно того стоит, блюдо получается как в хорошем ресторане, а в хорошем ресторане, такое блюдо стоит вообще неприлично)))
пс. Главное не за бывать дать мясу подышать, а потом отдохнуть))) Рецептов стейков - море, этот рассказал нам шеф одного ресторана на Кипре, с тех пор только так и делаем, вкуснотища)))
Сообщение отредактировал IrinaNVK: 09 Апрель 2018 - 09:19
- Пользователь
- Группа: Пользователи
- Регистрация: 09 Апрель 18
- Сообщений: 8
- Спасибо: 0
- Репутация: 0
#274 Отправлено 09 Апрель 2018 - 14:38
Всем привет) подскажите рецептик домашнего жюльена, а то в интернете все не то, хотела приготовить не получается((
Ссылки на сторонние сайты запрещены или платны! Модератор
- Самый общительный пользователь!
- Группа: Организатор СП
- Регистрация: 11 Январь 18
- Сообщений: 20 554
- Спасибо: 1451
- Репутация: 216
#275 Отправлено 09 Апрель 2018 - 19:14
У нас сегодня на ужин тушеные в сметане куриные желудки с шампиньонами и гречка.
Поделиться темой:
1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей